苏州园林花木文化解读

向诤

[提要] 苏州园林花木配置在景点构成中担任着文化符号的重要角色。植物花木和园林结缘之后，经过漫长的发展历程，已成为一代又一代园主寄寓文化信息的载体。观花类植物大多在春季开花，山茶、玉兰和桃花是中国传统观赏花卉，深受人们喜爱。

关键词：园林；花木；文化

中图分类号：F59 文献标识码：A

收录日期：2017年9月8日

一、山茶花

山茶花在秋季孕育花苞，冬末春初凌寒开放，具有“常共松杉守岁寒”的英姿神韵。山茶花，又名茶花、耐冬、曼陀罗等，《花镜》描述山茶：“叶似木樨，阔厚尖长，面深绿滑，背浅绿，经冬不凋。以叶类茶，故得茶名。”曾巩写《山茶》诗：“山茶花开春未归，春归正值花盛时。”因此，山茶花和梅花一样，被视为春天的象征。山茶花原种为单瓣、红色，常见变种有红山茶、白洋山茶、什锦山茶、玫瑰红茶梅、冬红山茶（又叫美人茶、单体红山茶）等，色香俱绝。山茶花花期较长，李渔在《闲情偶寄》中这样称赞道：“花之最能持久，愈开愈盛者，山茶、石榴是也。然石榴之久，犹不及山茶；榴叶经霜即脱，山茶戴雪而荣。则是此花也者，具松柏之骨，挟桃李之姿，历春夏秋冬如一日，殆草木而神仙者乎？”苏州沧浪亭假山、耦园假山上均栽有树龄在百年之上的冬红山茶。

“十八曼陀罗花馆”是苏州园林中少数以山茶花命名的景点。建筑位于拙政园西部景区南面居中位置，建于光绪十八年（1892年），是一座国内孤例的鸳鸯厅。“鸳鸯厅”北临水池一面名“卅六鸳鸯馆”，南靠高墙一面为“十八曼陀罗花馆”，“曼陀罗花”，山茶花别名。补园园主张履谦爱好风雅，结交名流，专为宴客、作画、拍昆曲建造了此鸳鸯厅。

“十八曼陀罗花馆”朝南向阳适宜冬天居住，家具陈设简单，是女主人待客之处。馆前庭院空间狭长，有高墙遮挡寒风，墙上开漏窗可透光通风。院内东西各植白皮松一棵，树龄在百年以上。沿墙栽红、白山茶花数十株，冬末春初，花开繁盛、色泽艳丽。据张氏后人回忆，当年张履谦为应拙政园名花宝珠山茶遗意，曾在此栽有东方亮、洋白、渥丹、西施舌等名种山茶十八株，故名“十八曼陀罗花馆”。

二、玉兰

春花灿烂，唯玉兰高大挺拔、一树繁花、冰清玉洁。明文震亨《长物志》云：“玉兰，宜种厅事前。对列数株，花时如玉圃琼林，最称绝胜。别有一种紫者，名木笔，不堪与玉兰作婢，古人称辛夷，即此花。”玉兰花呈钟状，单生枝顶，早春先叶开放。花瓣九片，色白，芳香如兰，故名。

玉兰，木兰科，木兰属。落叶乔木或大灌木，树高多3～5米。花形大而芳香。根据花色不同分为白玉兰、紫玉兰、二乔玉兰，花期2～3月。紫玉兰又名木兰、辛夷，花瓣外紫内近白色，4月先叶开花。二乔玉兰又叫朱砂玉兰，为白玉兰与紫玉兰杂交种，花形钟状，花瓣外侧呈下紫上白的渐变色。

拙政园“玉兰堂”是以玉兰花为主题的封闭式小院，不对外开放。院内主体建筑坐北朝南，硬山顶，面阔三间，堂前有回廊，堂下有台基，设三层台阶。堂前东西两侧植白玉兰、紫玉兰若干。小院东面以矮墙与外相隔，墙上开漏花窗。南墙前筑湖石花台，立湖石、栽竹与天竺等。“玉兰堂”小院整体风格典雅素净，此处玉兰栽植与上文文震亨所说效果基本相符。

“世无玉树，请以此花当之。花之白者尽多，皆有叶色相乱，此则不叶而花，与梅同致。千干万蕊，尽放一时，殊盛事也。但绝盛之事，有时变为恨事。众花之开，无不忌雨，而此花尤甚。一树好花，止须一宿微雨，尽皆变色，有觉腐烂可憎，较之无花，更为乏趣。群花开谢以时，谢者既谢，开者犹开，此则一败俱败，半瓣不留。语云：‘弄花一年，看花十日。……天何仇于玉兰？而往往三岁之中，定有一二岁与之为难哉！”李渔所说，可谓道尽了玉兰不耐风雨，花开易谢的憾事。

三、桃花

桃，蔷薇科李属，落叶乔木，树高可达10米。花先叶开放，花瓣有白色、淡红、红色。桃栽培品种很多，常见的有垂枝桃、白碧桃、花碧桃、红碧桃、菊花桃、紫叶碧桃。桃花花期在梅花之后，与柳树吐芽同时，所以有桃红柳绿之说。桃花色彩鲜艳、花色丰富，是初春时重要的观赏花木。果实略呈球形，表面有毛茸，味甜，可供生食，也可加工成桃脯或罐头食品。

桃树在中国有着悠久的栽种历史，桃树与梅、李、梨等果树一样，其果可食，其花可赏。在漫长的花木品赏演变中，桃树在典籍记载中的内容，可大致总结出三个方面的特点：

1、驱鬼辟邪。较早关于桃树的记载出自《山海经》：“沧海之中，有度朔之山，上有大桃木，其屈蟠三千里，其枝间东北曰鬼门，万鬼所出入也。上有二神人，一曰神荼，一曰郁垒，主阅领万鬼。恶害之鬼，执以苇索而以食虎。于是黄帝乃作礼以时驱之，立大桃人，门户画神荼郁垒与虎，悬苇索以御凶魅。”旧时迷信谓鬼畏桃木，因削桃木为人形，用以驱鬼辟邪的习俗由此而来。上古传说中那两位能制伏恶鬼的神人，后世遂以为门神，画像丑怪凶狠。到了南朝民间已有于春节插桃符压邪纳福的习俗，据梁宗懔 《荆楚岁时记》曰：“正月一日……帖画鸡户上，悬苇索于其上，插桃符其旁，百鬼畏之。”北宋王安石的《元日》中的“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”的诗句，更是广为流传。旧时，普通百姓家门前屋后也多植桃树，以桃木削成斧、剑、戟等兵器形状，让家中小孩佩戴，可驱鬼保平安。

2、隐逸仙境。自晋陶潜作《桃花源记》，种满桃林、桃花盛开的世外桃源就成了隐逸仙境的代名词。桃花源喻神仙居洞天福地，也可由上古神话中追溯其源头。《太平广记》卷三引《汉武内传》载：“七月七日，西王母降，以仙桃四颗与帝。帝食辄收其核，王母问帝，帝曰：‘欲种之。王母曰：‘此桃三千年一生实，中夏地薄，种之不生。帝乃止。”传说西王母蟠桃园种桃树三千六百棵。前面一千二百株，花果微小，三千年一熟，人吃了得道成仙；中间一千二百株，六千年一熟，人吃了长生不老；后面一千二百株，九千年一熟，人吃了与天地齐寿，日月同庚。

相传东汉时，刘晨、阮肇到天台山采药迷路，误入桃源洞遇见两个仙女，被邀至家中半年后回家，子孙已过七代。在这些神话传说中，桃树、桃实、桃源都与仙人、仙山相关，栽植桃林的地方自然也成了人们心中避世隐居的理想境地。

“一往桃花源，千春隔流水。”良田美池，桑木修竹，在阡陌交织中，桃花乱落如红雨，相信我们每个人都在心中勾画过这样一幅，春景艳丽、超凡脱俗的桃源仙境图吧。

3、女子容颜。桃花盛开时其花瓣轻盈柔美，其颜色粉嫩娇艳，正如美人以胭脂晕染过的脸颊，绚烂夺目。唐孟棨 《本事诗》中记载了这样一个与桃花有关的美丽爱情故事：崔护于清明时节去京都郊游，于一庭院的桃花之下，邂逅一美妙女子。次年再访，物在人去，遂慨叹不已，题一绝句：“去年今日此门中，人面桃花相映红。人面不知何处去，桃花依旧笑东风。”后用“桃花人面”形容女子貌美，亦借指意中人。

阳春三月，春风送暖，杨柳拂面，正是少男少女郊游欢愉的季节。在朵朵粉色桃花的映衬下，女孩子们青春靓丽的面容，随着春风一起吹进了那些情窦初开的心。那热烈开放的灼灼桃花，渲染出迎亲路上喜庆欢快的场景；那面如桃色、脸有桃腮的美貌女子，是留在才子心头永不褪色的印记。美丽的女子总是兰心蕙质，“桃花妆”也是她们别出心裁的设计。唐宇文士及《妆台记》中记载“桃花面”和“桃花妆”的由来：“隋文宫中梳九真髻红妆，谓之桃花面”；“美人妆，面既敷粉，复以胭脂晕掌中，施之两颊，浓者爲酒晕妆，淡者爲桃花妆。”五代马缟 《中华古今注·花子》也提到：“ 后周宫人贴五色云母花子，作碎妝以侍宴，如供奉者贴胜花子，作桃花妆，插通草朵子，着短袖衫子。”在红烛高照的宫廷晚宴上，这些面带桃花妆的女子各个娇媚无比，若手中再拿一把“歌尽桃花扇底风”的桃花扇，一定更加相映成美吧。

由上古的驱鬼辟邪到中古的隐逸仙境，再到将桃花与女子娇艳的容貌合为一体，桃树、桃花渐渐融入了古人日常生活中。或许是桃花之色过于明媚跳跃，容易流于轻佻俗艳，且桃树多与柳树、杏树、李树配植栽于乡间田野，格调不高，在苏州古典园林中，栽植桃树多为点缀。留园“又一村”中有一片桃树成林，一侧是棚架绵延，满架葡萄，步入其中，有置身村野之感，颇为难得。

主要参考文献：

[1]（明）文震亨.海军，田君注释.长物志图说[M].济南：山东画报出版社，2004.

[2]邵忠.苏州古典园林艺术[M].北京：中国林业出版社，2001.

[3]曹林娣.中国园林文化[M].北京：中国建筑工业出版社，2005.endprint