规范使用器材助力科学课堂

吴文文

瑞士著名的儿童心理学家让·皮亚杰说：“儿童任何知识的构建都要通过儿童的操作活动来获得。活动在儿童的智力和认知发展中起着重要的作用。儿童是经过由活动动作，在实际摆弄物体的过程中来认识世界的。”在科学课堂，正是通过一个个实际的活动来学习，在学生“摆弄物体”时，怎样引导孩子有序规范地进行探究，值得思考。本文对这个问题进行探讨。

一、使用“简单”实验器材前先“玩一玩”

问题：科学课堂里，孩子们对器材总有一股非常高的热情。这种热情往往会使他们忘记了器材的真正的使用目的。不是使用器材来完成研究，而是对器材本身进行研究，其实这正是符合孩子的天性。面对一个新的东西，谁不想先了解它，再使用它呢？所以在教他们使用这个器材之前先让他们与器材有个亲密接触，先让他们看一看、摸一摸，降低对器材本身的兴奋点，才能在使用器材时更加规范。比如三年级使用放大镜观察大树时，三年级的孩子刚开始上科学课，从来没有在课堂里使用过放大镜，一下子下发放大镜让他们来观察大树，后果可想而知。孩子的兴趣点根本不在用放大镜观察，而是在放大镜本身。一会就离开了主题，用放大镜这里看看，那里看看，完全忘记了探究的主体。

应对技巧：在三年级的课堂，使用放大镜观察大树时，并没有一堂课是认识放大镜的，到六年级的课程中才对放大镜有专门研究的一课。怎么办呢？我专门设计了一个环节：“玩”放大镜。利用五分钟，每人发一个放大镜，先“玩一玩”放大镜，先对放大镜本身进行观察和研究。孩子们高兴极了，看一看、摸一摸，用他们的天性对新东西进行探究，这是最好的学习，所以在课堂上有时候也要利用他们这种天性。五分钟过去了，这种原始的热情慢慢地降温后，我再简单地讲讲放大镜的使用方法。这时候，课堂里开始安静下来，“玩”器材的慢慢少了，用器材的慢慢多了。

总结：适合低年级课堂，在使用一些简单、安全的实验器材时，尽可能多地保证足够的数量，甚至人手一个，比如放大镜。“玩一玩，再用一用”，让孩子“见怪不怪”，才能“心平气和”。

二、使用“复杂”实验器材前先“练一练”

l_技巧一：精炼步骤

问题：在我们的科学课堂，有些实验器材的操作方法，相对复杂，有着非常严格的操作流程和方法，一点都不能出错，一旦出错会影响探究结果的。比如三下《测量水的温度》时，孩子们用温度计分别测量自来水、温水、热水、热水瓶里刚倒出的烫水，四种水的温度，往往顾此失彼，温度计倾斜的、液泡碰壁的、拿出来读数的，这往往和老师没有把温度计测量水温的方法讲清楚，没有重点强调规范使用的方法有关。

应对技巧：先看教参上给出的温度计使用方法：（1）手拿温度计的上端。（2）将温度计下端浸入水中，不能碰到容器的底与壁。（3）视线与温度计液面持平。（4）在液注不再上升或下降时读数。（5）读数时温度计不能离开被测的水。文字较多，全部呈现给孩子时不容易记。我把这几句话就归纳成简要的文字：一拿、二竖、三悬、四等、五平读、六不离开，放人课件中，然后再结合教师的演示，来解释这几个字，突出强调重点，学生再进行操作时，就规范了许多。

总结：在指导学生规范使用器材时，一定要准确，精炼，突出重点，易于学生记忆，清晰明了地给学生传达方法，促进学生规范的使用器材。

2.技巧二：模拟辅助

问题：比如酒精灯这样的实验器材，使用步骤比较多，又有一定的危险性，就算老师规范了使用方法，但光靠教师演示一遍就立刻让学生来使用并完成一个探究实验，是有些匆忙的。在四年级《分离食盐与水的方法》这一课中，要利用酒精灯加热盐水，使水蒸发，难点在指导学生正确使用酒精灯。原来的安排如下：

①出示实验装置，介绍各部分名称。（蒸发皿、石棉网、酒精灯、三脚架）

②教师演示实验操作，学生观察。

③强调实验要点：酒精灯的构造、酒精灯的点火方法、酒精灯的灭火方法、在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯、加热后实验器皿会很烫要注意安全。

④学生实验。

学生第一次在课堂中点火柴，并点燃酒精灯，而且还要用酒精灯完成盐水分离的实验，错一步就可能有危险的操作，学生显得非常紧张，最后每组中有那么一两个孩子挺身而出，而且是不那么规范地完成了这个实验操作，那意義又在哪呢？

应对技巧：当孩子还没有能很熟练地使用这个器材，用这个器材来做实验，那规范就无法谈起了。应对这个问题，我单独上了《酒精灯》这一课。重点放在每位同学都能学会规范地使用酒精灯。我用的是“模拟”这个方法，让孩子熟悉酒精灯使用的规范流程：

1.模拟点火柴的方法。用一支笔模拟火柴，铅笔盒模拟火柴盒。全班同学一起来模拟点火柴。火柴离我们现代生活较遥远，这个模拟显得尤为重要。

2.模拟使用酒精灯的过程。用笔“点燃”酒精灯，规范的使用酒精灯。分小组活动，一人完成操作，三人做评委，有错误的地方马上指出并让其改正，四人轮流完成。

3.按照模拟的过程真正使用酒精灯。下发火柴，按照模拟的过程，每人规范使用一次酒精灯。

总结：多使用多操作，先模拟后实战，每位学生都参与使用，学会方法，得到锻炼。看似浪费了一点时间，但在中高年级操作方法比较复杂的实验器材使用时，学生们操作就很规范，效果非常好。等到四年级下学期，当《食物中的营养》这一课再需要用到酒精灯进行实验时，老师不用把重点放在酒精灯的使用上，只要稍作提示，就能顺利地进行营养的探究了。

在实际的教学中，这些方法有时候单独使用，有时候又会穿插在一起使用，只有当孩子们规范地使用实验器材时，我们的科学探究活动才能顺利有效地开展。

[作者单位：苏州市阳山实验小学江苏]endprint