我做蛋炒饭

徐俊岭

我的每一天都是快乐的，爸爸妈妈却因为我而操劳，每一天都是疲惫的。今天，我决定亲手为他们做一顿晚餐——蛋炒饭。

晚餐时间来到，我钻进厨房，开始做准备工作。先从冰箱里取出一个鸡蛋，打入碗中，搅拌成一碗金黄色的蛋糊。紧接着，开始烧水煮一勺豌豆。可别小看这豌豆，它会让炒饭更有清香味道呢。好了，一切都准备就绪，接下來我要正式开始炒饭了。

再次打开煤气灶，在锅里倒入少许油，油温热的时候，我学着妈妈的样子把蛋糊轻轻倒进锅里。“哗”的一声，蛋液瞬间“炸”开了一朵漂亮的“小花”，眼看着蛋液慢慢凝固。一直站在厨房门口的妈妈有些着急了，“差不多了，需要翻炒喽！”哈哈，看来妈妈还是担心我的技术呢！我拿起铲子，上下翻炒，紧接着倒入之前准备好的豌豆，继续翻炒一分钟，再将一大碗白米饭倒入锅中。不停地翻炒，原来粘在一起的米饭乖乖散开了，与鸡蛋和豌豆均匀地搅拌在了一起。慢慢地，越炒越松软，阵阵香味也扑鼻而来。看着蛋炒饭火候已到，撒上调料，上下翻炒均匀，OK，我的蛋炒饭大功告成了！

盛入盘中后，这蛋炒饭黄白相间，散发着诱人的香味，我对自己的“大作”更是充满了期待！拿起勺子迫不及待地尝了一口——真香啊！妈妈走近我的身边对我说：“味道如何？”简单的一句话，却让我有些自责：既然是为爸爸妈妈而行动，这第一口，应该让他们来品尝。我再次盛起一勺饭，对妈妈说：“妈妈，希望这晚餐会让您和爸爸满意！”妈妈此刻看着我的双眼，竟然有了晶莹的泪花……

饭桌前，爸爸妈妈吃着我做的蛋炒饭赞不绝口。其实我知道，他们是吃在嘴里，更甜在心里。今后我要帮他们分担更多的家务，做一个有担当的男子汉！

（指导教师：卢甬月）endprint