云南灶君纸马的文化结构特征及其在产品设计中的应用

2017-10-21张映琪吴志军辛林岭

工业设计 2017年5期

张映琪　吴志军　辛林岭

摘要：云南灶君纸马是云南纸马中最为普及的一类。本文通过历史背景、文化传说去阐述灶君纸马文化的形成；并通过文化结构分析的三个层次（外显有形层、中间行为层、内隐无形层）入手对云南纸马的文化结构特征进行分析；最后以砧板为设计对象，提出文化结构特征在产品设计中的应用方法与设计案例。

关键词：云南纸马；灶君纸马；文化结构；产品设计

“云南纸马”是一种民间的木雕印画艺术品，也是中国文化遗产——木版画的重要分支，其主要用于民间祭祀活动时焚烧祈福。纸马是在北宋时期由中原汴京（今河北开封）一带开始盛行，而传入云南的时间据《明史·沐英传》记载，是在明朝军进攻云南后，采取移民的政策来充实云南，而纸马也是这一时期随移民传入。但由于“文革”的历史原因，被认为是迷信之物的纸马几乎被毁，现存的纸马也出现了需求退化的趋势。本身作为消费艺术品的纸马，市场越来越渺小。通过分析纸马艺术的文化结构特征，并与产品设计相结合，使纸马艺术融入到当代的家庭生活当中，是本文研究的关键。

1 云南灶君纸马与文化结构

1.1云南灶君纸马

云南纸马主要分布在云南的中部、南部和西北部，据统计约三千六百多种类型，尽管地域不同、种类繁多，但是“灶君纸马”却是各地必有的，可见灶君在云南纸马中的重要性。云南纸马共有两种不同用法的灶君纸马，一种是用于粘贴的灶君纸马，另一种是用于焚烧的灶君纸马组合（一组共3张）。

云南民间相传：灶君名唤张单，在外做生意发了财之后休了与自己患难与共的妻子。后因自己与再娶的妻子挥霍无度，很快便家道中落、沦为乞丐。在一次行乞中遇到了自己善良贤惠的原配妻子，他无地自容，羞愤的钻进炉灶之中。最后玉帝命他记录每家每户一年的善恶言行，并在腊月二十三这天上天汇报，以此将功赎罪，同时也为了让世人引以为戒。粘贴的纸马是监视人间善恶言行的“灶君真身”；焚烧的纸马组合是“灶君上天”儀式的附品。

1.2 文化结构的层次

文化是人类实现适应外部条件的生活方式过程中所形成的行为、心态和造物的总和。人们的行为、心态和所造物都是文化结构的构成因素，结合美国认知心理学家——唐纳德·A·诺曼（ Donad.A.Norman）教授在《Emotional Design》一书中对设计的层次划分，研究文化结构的特征可以从“外显有形层”、“中间行为层”和“内隐无形层”三个层次入手。

外顯有形层，以可见的或可触及的符号呈现出来，如物的材料、色彩、造型、结构等；中间行为层，人类逐渐形成或约定的风俗习惯、生活方式、使用方式等；内隐无形层，不被轻易感知的物品精神内涵，如价值取向、情感特征等（如图1所示）。

2 云南灶君纸马的文化结构

灶君纸马在云南纸马中地位十分重要，下文便通过文化结构的三大层次对云南的灶君纸马的外观形态、使用方式和文化内涵进行研究。

2.1 灶君纸马的外显层

云南的灶君纸马根据用法可分为两种共计4张，其中粘贴1张、焚烧3张。图2中的a部分便是粘贴使用的灶君纸马，粘贴的纸马整体而言分为三个部分：上为印着祥文的垂帘；中间为灶君画像，陪伴左右的分别是运水郎君与挑柴童子二神；下部分中间为灶婆，左右为鸡犬，象征着六畜兴旺。图2的b部分是焚烧使用的灶君纸马组合：第一张为小灶君，是这套组合的外包纸，其余两张为芯纸；第二张为道教与佛教的排位与众神的画像；第三张是描述灶君“上天之后”的一些场景，原本为4小张，后世为了方便印制，便将4张小的纸马合成一张。

由于纸马最后都会用于焚烧，因此在选取材料的时候一般都选用相对廉价的麻黄纸和墨水进行印制，这就造成了灶君纸马多数是由黄色和黑色构成的。灶君纸马的呈现形式是以线条为基础，通过对称式和阶梯式的构图方法，配合主要的人物扩大化、陪衬人物缩小化的表现手法，将画的重心布置于画面的中心位置、形成主次对比。整体画面主要采用框架分割的手法，看似中规中矩，但配合工匠在雕刻模板时无意间留下的线条粗细的细微变化，反而使灶君纸马的画面层次更为丰富。

2.2 灶君纸马的行为层

云南灶君纸马文化的行为层主要体现在每年的农历十二月二十三。这是云南民间祭灶的时候，是灶君上天向玉帝汇报各家各户一年内的善恶言行的日子。这一天各家各户都会在祭祀台上摆满丰盛的祭祀品供拜灶君；并将粘贴于厨房墙上的灶君纸马撕下，同专门为祭祀焚烧用的3张灶君纸马组合一同火化。待到除夕夜，人们会将灶君“接回家中”，即将重新印制的灶君纸马粘贴于厨房墙上。

2.3 灶君纸马的内隐层

《抱朴子》一书有言：灶君上天向玉帝禀报百姓的“善恶”，然后玉帝依照具体的时间对百姓进行奖励和处罚。而百姓为了让灶君向玉帝多进美言，便在灶君“上天”之时犒劳灶君，因为百姓深信这位“神灵”掌握着他们的“命运”。这种心理活动体现了，在古代清贫穷苦的日子里百姓期望通过祈求“神灵”而获得更好的生活条件，同时又给予了这种“祈求”一种附加的自律条件——积德行善。由此可见，民间通过纸马祭祀灶君的活动寄托着：百姓在生活穷困潦倒的背景下对美好生活向往与憧憬；与此同时依然保持着一份淳朴与善良。

3 文化结构特征在产品设计中的应用

3.1 文化结构特征的应用方法

文化结构的特征可以通过“再现”的手法在产品设计中进行应用，将这些特征以相似的形式融入到设计之中。如颜色与图案等外在因素可以考虑直接复制应用；行为方式可以通过具体设计的需要来进行提炼、调整；最终通过相似的视觉与行为来延续文化内涵，达到传统文化与现代产品的有机结合。

上文以文化结构的三个层次为切入点，提取的云南灶君纸马的外观形态、使用方式和精神内涵如下：外观形态特征为黑黄的配色，线描的表现手法，阶梯式的对称，强化主次对比等；使用方式特征为将灶君纸马粘贴于墙上，祭祀时焚化纸马，除夕印制并粘贴新的纸马；文化内涵特征为祈求更好的生活，同时自律与行善。在对云南灶君纸马文化应用的产品设计过程中，便可融合以上所提的几大文化结构特征。

3.2 产品设计案例

灶君供奉在每家每户的厨房中，自然便与厨房有着密不可分的联系。設计以厨房中高频使用的砧板为设计对象，期望通过与日常厨事密切相关的产品来传播与弘扬灶君纸马的文化，且为厨房日常用品增添文化内涵。

结合上文中所分析的云南灶君纸马的文化结构特征设计的“灶君纸马砧板套件”如图3a所示。该产品由砧板与收纳架两部分组成：①收纳架为黑色的U型结构架，背部固定于墙壁，凹部用于放置砧板（如图3b所示），造型为以线条的形式勾勒的灶君纸马简易形象；②砧板为市面常用的竹木材料制成，砧板背面为祭祀焚烧用灶君纸马组合的版刻（如图3c所示）。竹木砧板的黄色配合收纳架的黑色，形成了灶君纸马的视觉符号；砧板背部的焚烧类纸马版刻既为砧板增添了美感，又能让有需要的用户在每年需要焚化灶君纸马时，支持用户体验纸马文化的印制。

该产品除了保留与支持云南灶君纸马文化的三大文化结构特征，還解决了砧板产品本身的痛点。挂置的收纳方式让砧板免于接触台面的水渍，减少砧板的腐坏和霉变；砧板背部的焚烧类灶君纸马浮雕也增加了砧板在使用过程中的弹性，降低用户在切剁食材时砧板与台面所发出的噪音与喷溅的水渍。

4 结语

云南纸马是我国宝贵的非物质文化遗产，灶君纸马更是不但蕴藏着人民祈福避灾的美好愿景，且还涉及了粘贴与焚烧两种的纸马用法。随着时代的变化，纸马文化的市场需求正在逐渐减少，提取纸马文化的精华并融入到当代产品设计中，实现文化传承与产品差异化是当代设计师义不容辞的责任。

本文通过文化结构的层次模型仅对灶君纸马文化的特征作了分析，应用于产品设计之中；而纸马的种类数不胜数，为纸马文化寻找新的定位，传承其文化内涵的同时还能服务于当代的生活，是值得深入探讨的课题。

参考文献：

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