厦门中秋博饼文化在旅游纪念品设计中的应用

郭思琪　林伟

摘 要：博饼是厦门地区特有的中秋民俗活动，作者从对传统文化的保护和继承的角度出发，将博饼文化与旅游文创纪念品开发相结合，以期达到延伸产业链、让相关行业与旅游业之间形成良性循环、促进本省经济发展的目的。

关键词：中秋博饼；文化创意；旅游纪念品；地域习俗

引言

厦门中秋博饼是福建省第一批省级非物质文化遗产中的传统体育竞技，每到中秋佳节，商场、超市等地，以及餐馆收银台，都将博饼视为一种促销手段，对福建人民的精神娱乐、生活消费产生重要影响。

1中秋博饼的由来和意义

相传，中秋博饼是郑成功屯兵厦门时为解士兵中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。博饼游戏有自己的独特规则，规则中以四为主角，一个四为一秀，两个四为二举，三个四为三红，四个相同非四点数为四进，一到五为对堂，四个四为状元，以此类推。游戏中博到状元者为赢家，多个状元出现则状元等级高者获胜。中秋节前后，厦门的大街小巷都能听到清脆的骰子声，甚至有“小春节，大中秋”的说法。公司、企业、商场、超市、餐馆等地都会有不同形式的博饼活动，或赠送购物券、抵用券，或以赠饮、赠品的形式，甚至有餐馆可抽选免单，极大地吸引了顾客消费。

2旅游纪念品的现状

2.1地域性特征不明显

全国各地的旅游景点，大致可以分为山、水两类，山类是指内陆旅游城市，有丰富的山珍、竹木制品，其旅游纪念品除干货类山珍外，多以竹木工艺品为主，木剑、木头蛇、木鳄鱼、竹篮、草鞋等等；水类是指海滨、江滨城市，这些城市有富饶的水产资源，有独特的渔民文化，其旅游纪念品常见的有沙漏、贝壳工艺品、印花丝巾、t恤文化衫等。品种虽多，但是可以看出是相互抄袭，相互模仿，缺乏深层次的文化底蕴和内涵。

2.2载体近似媒介有限

以厦门为例，可将其本土旅游纪念品分为传统古朴类和文艺小清新类两种，前者以贝壳手工艺品为代表，后来又出现了香囊、八音盒、手工梳等，产品样式较多，但风格较为接近；后者由在厦工作生活的年轻文艺工作者引领，出现了大量手绘明信片、手绘地图、创意文化衫、定制型漫像、风景画沙漏等等。根据笔者之前到敦煌、兰州、长沙、上海、杭州等地的考察，不难发现，全国的旅游纪念品载体都比较近似，只是改变了图案的纹样和内容，却没有改变其呈现形式。

2.3价格品质参差不齐

在诸多旅游纪念品的选择上，价格也是一个选择的重要因素。为适应不同的消费人群，旅游纪念品呈现多品种、多价格、多等级的趋势。统计数据显示，人们愿意花50元以内的价格去购买创意小商品来转换心情，尝试新鲜产物。

2.4新兴产品初露头角

2013年至今，有一个打着“福建文化吉祥物”旗号的玩偶进入我们的视野，它就是“虎见”，虎见名字来源于福建方言“Hogian”，是一款根据福建地域文化设计的玩偶、周边及卡通形象，故事是由孙子（台湾）替爷爷回大陆寻亲展开的。它根据福建各地的民风民俗，设计了不同的形象和系列，十分逗趣，发展四年来，已经受到越来越多人认可，并在2016海峡两岸（厦门）文化产业博览会中获评“第三届（2016）福建最具创意文化产品优秀文化创意产品奖”。

虎见是一个值得借鉴的成功案例，其产品定位不仅仅局限于福建某地的特色风俗，还在于它用统一的形象将八闽大地仅仅相连。例如为漳州设计的水仙虎见、为龙岩定制的革命虎见、为台湾大陆紧紧相连而设计的歌仔戏虎见等（图1），都有其背后的含义。上到手表、app，下到“手工酥糖”和“咖茶”（图2），虎见的纪念品周边品种丰富，涉及各行各业，有助于带动上下游产业链共同发展，具有重要的借鑒学习价值。

3博饼文化与旅游纪念品开发

从地域性出发，厦门旅游纪念品可以结合其中秋节特有的博饼民俗活动，结合文创产品特性，意在改变旅游纪念品无新意、无差别、无层次、无内涵的“四无”乱象。

3.1由点及面，游戏娱乐随时可行

在将博饼文化与旅游纪念品结合的同时，要避免其时节性的特点，将中秋特有的活动，转变为全年都可进行、随处可以享受的娱乐游戏。由点及面，将博饼游戏作为一个中心点，向外缘辐射出多领域、多层面，甚至针对多人群的产品方向。进化再进化，直至人们对产品与文化的熟知程度达到动态平衡。

3.2继承传统，充分发挥当代特色

从前人们说如今是互联网的时代，现在已经转变为大数据的时代，时代更替迅猛，普通人很难跟上它的步伐。传统文化不能丢，我们要充分发挥当代的技术优势，“以新法扬旧制”，不忘初心，继承民族文化传统习俗。

3.3相辅相成，产品文化互作推广

博饼文化看似古朴，虽然已有百年历史，但作为游戏定位的民俗活动，其延展性强，有着较高的推广意义和商业价值。将博饼文化与旅游纪念品相结合，一方面可以说是为厦门塑造与众不同的娱乐形象，另一方面将本地旅游纪念品的形式与其他海滨城市旅游纪念品从内涵上进行区分，提升一个层次，给消费者（游客）留下深刻印象，通过口碑营销，即一传十十传百的朋友效应，传往全国各地。

3.4强强联手，产业链延伸相结合

年轻人说起厦门旅游，估计印象最深刻的就是手绘厦大地图和鼓浪屿导览图了，以这两者为中心的明信片、文化衫比比皆是。从现有旅游纪念品可以看出印刷业、服装设计制造业等相关产业都有发展契机，何不将博饼文化与现有优质产业相结合，强强联手，利用已有资源来发展新的旅游文创纪念品。

4博饼旅游文创纪念品形式探究

以笔者获得厦门市首届“知识产权杯”特等奖的“玩转厦门之博饼大状元”为例（图3），“博饼大状元”是一个棋牌类游戏，其游戏地图是厦门旅游地图，涵盖了厦门六区著名景点。玩家在游戏的过程中，可以了解厦门特色，领略厦门风光。游戏规则与博饼规则相结合，掷骰子前进，以点数四为要求，一个四进一格，两个四进两格，以此类推。全黑（点数中无1和4）停留在原地，四个四即为状元，可进6格。玩家前进过程中，可获得游戏币奖励，奖励与博饼次第名称对应，一个四获得“一秀”奖励，两个四获得“二举”奖励，以此类推。游戏币全部分完时，获得状元游戏币的玩家获胜。若游戏结束未博到状元，则游戏币数量多的玩家获胜。除游戏规则和棋盘外，该组纪念品还设计了四个公仔形象，“状元”、“探花”、“榜眼”、“才女”，代替传统“棋子”行进在游戏中（图4）。公仔形象配以中国传统汉服造型，一方面是推广产品，另一方面利用公仔形象将产品更好地传播给大众。

产品采用柔软的莫代尔棉做棋盘材质，改变以往棋牌类游戏棋盘由纸质制作的传统，保证棋盘无折痕，易收纳；将棋盘直接作为外包装，包裹博饼碗、游戏币和人物公仔（另有无碗的简化版，方便携带）。该组产品还有良好的扩展性，扩展出龙岩、泉州、福州等地的旅游地图，可为四只公仔设计不同样式的服饰，带着公仔去旅行等等，延长产品的生命周期。

5结语

厦门中秋博饼文化只是一个小点，它可以为旅游文创纪念品开发提供一个新的思路，鼓励设计者们设计有地域文化特色的文化创意产品。旅游纪念品要有精髓与内涵，但其呈现形式不是一成不变的，要适时改变，做市场迎合者的同时也做市场的调节者，不随波逐流且灵活变通。此外，旅游文创纪念品开发，不仅是设计者、生产方和代理商的任务，也需要消费者参与到其中来，文化创意产品归根结底是产品，它需要设计者引领，消费者优化，生产商来保证其质量。要想把“中国制造”转变为“中国智造”，中国需要积极地应对外来文化的“入侵”，大胆地去革新现有文化产业，将更具各地本土特色的亮点发挥出来。改善我省旅游纪念品行业现状，带动文化创意产业发展。

参考文献：

[1]林伟，刘晓宏.厦门中秋博饼民俗文化元素的提取与再利用.黎明职业大学学报[J]，2009（12）.

[2]陈永芳，张夏，李学林.浅析知识产权保护下的文创旅游纪念品设计.美与时代[J]，2017.

[3]福建日报.2016福建最具创意文化产品出炉[EB/OL]http：//news.ifeng.com/a/20161110/50233111_0.shtml，2016-11-10.

[4]虎見Hogian|福建文化吉祥物[EB/OL]http：//www.hogian.com/，2017.

本文系福建省社科规划项目：工业设计在福建创新驱动发展战略中的作用研究，项目编号：FJ2015B180。