几百万亩农田里的秸秆去哪儿了

任洪珍+李汶澧

今年，山东省青岛市不显山、不露水，悄然实现了农作物收获季节“看不到燃烧，找不到灰烬”的目标。据统计，其农作物秸秆综合利用率达到了90%。目前，就全国而言，在一个市的范围内能够做到这一点的寥寥无几。那么，几百万亩农田里上百万吨的秸秆都到哪里去了呢？

秸秆还在地里，耕地变成“面包田”

麦收时节，笔者走进山东省胶州市种粮大户杜高古的金色麦地里，看到了很多细碎的秸秆，脚踏麦田软如厚厚的地毯。老杜激动地说：“我今年承包土地种了300多亩的小麦，这些地采用保护性耕作技术种植8年了，秸秆还田使土地变成了‘面包田，秸秆腐烂变成了有机质，1亩地少用化肥40多公斤，亩产小麦700多公斤，每亩能节本增效200多元呢！”如果再加上玉米产量，1亩地能产1500多公斤粮食。为此，杜高古编了一段顺口溜：“保护性耕作真叫好，省时省力又环保，景色优美天空蓝，亩产最低一吨半！”

老杜说的保护性耕作，是相对于传统翻耕的一种新型耕作技术，是“对农田实行免耕、少耕，用作物秸秆覆盖地表，减少风蚀、水蚀，提高土壤肥力和抗旱能力的一项先进农业耕作技术”。而保护性耕作技术的关键环节是秸秆还田。青岛市从2006年就开始推广实施保护性耕作技术，并率先在全国探索成功，形成了一年两作技术模式，其技术水平在黄淮海地区领先。目前，青岛市大部分小麦联合收割机上直接加装了秸秆粉碎器，在小麦收获的同时，对小麦秸秆直接粉碎还田，省去了运、翻、送、撒等多道工序，提高了土壤蓄水能力。玉米联合收获机上也大部分安装了秸秆粉碎还田机，机械收获玉米和玉米秸秆还田同时进行。

在目前的技术条件和经济环境中，抓住了秸秆还田就是抓住了秸秆禁烧的“牛鼻子”。胶州市政府将“机械化秸秆还田工程”列为2014年城乡建设和改善人民生活方面重点办好的11件实事之一，成立了由市政府分管领导任组长的机械化秸秆还田推进工程领导小组，市财政专项拨款2000万元用于秸秆还田和保护性耕作的作业补贴。

为促进机械化秸秆还田，青岛市严格落实秸秆还田技术规范，科学配置粉碎还田、灭茬还田、翻埋还田等方式。加快秸秆机械化还田技术集成研究，针对不同区域农作物品种和耕作模式，探索秸秆机械化还田、离田的合理搭配模式，推动秸秆由全量还田向适量还田转变，建立了可持续促进耕地质量提升的长效机制。

今年，青岛在争创全国农业保护性耕作示范市过程中，实施总面积达到150多万亩，占全市适宜面积的68%。而全市机械秸秆还田和打捆面积则达到600多万亩，有效地减少了秸秆焚烧，提高了土壤有機质，使耕地能吸水、能保温、能蓄肥，越种越厚。

银子揣到兜里，秸秆变成“摇钱树”

近年来，青岛市实施在小麦联合收割机上直接加装秸秆收集打捆机，在收割小麦的同时，将秸秆打成一个个捆儿，再把这些秸秆卖给农机合作社，农民直接得到收入。

山东省即墨市积极采取优惠政策，支持鼓励秸秆变收入。今年他们专门安排财政资金200万元，对100台小麦秸秆打捆机每台累加补贴2万元。并在借鉴其他地区秸秆打捆机推广经验的基础上，结合当地实际，制订了秸秆打捆机累加补贴实施方案，并召开现场会让农民挑选机械，全市100台秸秆压捆机投入使用。

今年5月26日，青岛世格农机合作社与山东泉林集团合作联手在即墨市大信镇建立了秸秆回收中心。秸秆回收中心占地20亩，年预计收集小麦秸秆3000吨，用于泉林集团造纸。世格农机合作社自己拥有20多台带秸秆打捆机的小麦联合收割机，今年在机械收获小麦的同时，每吨秸秆给农户200元，收购了1500吨，基本形成秸秆收集、储存、包装、运输“一条龙”收储产业链，为农户增加收入30万元。目前，该合作社正在探讨秋季收集玉米秸秆用于生产沼气、青贮喂牛等，预计秋季秸秆利用将超过1万吨。据统计，青岛全市秸秆还田回收的总效益达1.5亿多元，成为农民收入的真金白银。

即墨市移风店镇张王村村民满永强兴奋地对笔者说：“我今年种了4亩麦子，合作社的机器来收割，直接把秸秆打捆拉走了，秸秆不用烧了，种玉米也省事了，还给了我150元钱，俺村800亩小麦秸秆都变成了钱，过去秸秆是废物，如今变成了‘摇钱树。”

据了解，青岛市下一步将积极争取秸秆离田补助政策，对秸秆的人工、机械收储、秸秆的利用等进行按量补助。加强秸秆收储运体系建设，加快发展农作物联合收获、打捆压块和储存运输全程机械化。根据秸秆利用的方式和其运输的合理半径，科学规划收储点、运输线路的布局，依托农机合作社构建完整的农作物秸秆收储运体系。青岛市农机局监管处负责人华正远说：“我们力争到2020年，全市建成机械化秸秆收储中心20个，其中，收储能力超过10万吨的4个，超过5万吨的6个，超过3万吨的10个。”

秸秆进到肚里，奶牛吃上了“草罐头”

莱西市是畜牧业大市，奶牛、黄牛等年存栏量达到7万多头，需要大量的饲料。对他们来说，秸秆进到牛肚子里是秸秆综合利用的现实选择，青贮玉米秸秆在此“大行其道”。

莱西市奶牛养殖大户王志涛今年养了300多头奶牛。谈起玉米青贮的好处如数家珍，他兴奋地说：“青贮后的玉米秸秆柔软、气味酸香、营养更加丰富，是奶牛最喜爱的‘草罐头，跟吃普通玉米秸秆相比，1头牛每天至少可增加产奶量5公斤！”他每年需要1000多亩的玉米秸秆，为此购买一台290马力的大拖拉机来干活。

为发展玉米青贮机械，2016年，莱西市安排财政资金200万元，对新购小麦秸秆捡拾打捆机和玉米青饲料收获机进行累加补贴，全市补贴小麦秸秆打捆机30多台，每台打捆机日工作量约为120亩，今年回收利用小麦秸秆面积4万多亩；补贴青饲料收获机60多台，保有量达370多台，促进了玉米秸秆青贮的发展，不但减少了秸秆焚烧，还为畜牧业发展提供了保障。

为进一步推进秸秆机械化青贮，促进秸秆饲料化利用，青岛市今后将在秸秆资源丰富的莱西市南部、平度市南部、即墨市西北等畜牧养殖优势区，加快推广机械化青贮技术，为养殖场（户）或秸秆饲料加工企业制作青贮、氨化、微贮或颗粒等秸秆饲料提供支持。力争用4年时间，全市青饲料收获机发展到600台，机械化青贮面积达到70万亩。

一石三鸟，变废为宝，机械化是有力的保障。随着农作物秸秆综合利用率的不断提高，青岛有关装备可谓数量足，技术精。目前，全市拥有秸秆切碎器4580多台、秸秆还田机1490多台、秸秆打捆机120多台、秸秆打捆一体机210多台、青贮机470多台。田里看不到青烟，它们立下了汗马功劳。endprint