高职旅游英语项目化教学实践——单元设计

于秉娟

[摘 要] 运用项目化教学，加强学生在教学过程中的主体地位，提高学生的参與程度，增强学生的实际运用能力和工作“体验”，让学生由被动接受学习转为主动探索和求知学习。

[关 键 词] 高职旅游英语；英语项目化；教学实践

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2017）07-0097-01

一、项目教学法的含义及特点

项目教学法也叫项目教学、综合学习、项目课程或基于项目的学习，是指以工作任务为中心，选择、组织课程内容，并以完成工作任务为主要学习方式的教学模式。与传统教学相比，项目教学法实现了三个中心的转变，即由以教师为中心转变为以学生为中心；以课程为中心转变为以项目活动为中心；以课堂为中心转变为以实践、探究为中心，学生能够自主学习，主动构建知识意义，成为学习的主体。项目教学紧紧围绕完成项目这个中心，教师积极引导让学生在做中学，学中练，使他们在完成项目任务的过程中锻炼自己的综合实践能力和职业技能。

二、项目化教学法在旅游英语课程中的实施

我把项目化教学法容纳到旅游英语课程教学中具体分为三部分：任务前—任务中—任务后。任务前：老师布置任务，规定时间，明确要求。组长分配任务，细化工作，领会要求。任务中：老师检查任务进展情况，辅助解决问题，提出建议供学生参考，提醒剩余时间。组员分工合作，共同出主意，想办法完成任务。任务后：老师给小组打分，评价，给予鼓励，提出期望。各小组分别展示成果，互相评价，取长补短，共同提高。下面我以订购机票为例，具体讲述项目化教学法在单元教学中的实际应用。

（一）查询航班信息，确定航班

1. Would you please tell me which airline offers the shortest flight from Los Angeles to New York？

2. Could you do me a favor and tell me which airline offers the lowest price？

3. Could you please tell me the departure time of the shortest flight？

4. Can you help me find the arrival time of the flight with the lowest price？

5. Could you tell me if they are direct flights， or do we have to change planes？

6. Would you do me a favor and tell me the time between the flights for changing planes？

成果展示：1組对应4组，2组对应5组，3组对应6组，7组对应8组。

例如，1组学生提问问题，4组学生回答问题，对应1组1号学生提问，就由4组1号学生回答，回答正确者个人加5分，小组成员全部回答正确的，给小组加5分。

（二）选择订票方式：网上订票，电话订票，机场订票

给学生一些图片，让学生分组从图片中找出各种购票方式并加以归类。

成果展示：在2分钟内完成，小组成员共同在以上图片中找出购票方式，并加以分类，在规定时间内完成任务且准确无误的小组加5分。

（三）购买机票：了解订票方法，订票程序，顺利为美国游客订购机票

1.让学生熟读单词并且把词汇按照时间、班次、舱型、票价、座位、分类。

2.成果展示：让学生给英语和汉语意思连线搭配，并且朗读，在5分钟内完成，小组成员共同合作完成连线任务，在规定时间内最先完成的小组及个人各加5分，公布个人及小组得分。

3.网上查询订票程序。成果展示：在5分钟内完成，小组成员分工完成查找任务，在规定时间内最先完成的小组及个人各加5分，公布个人及小组得分。

4.让学生听对话，回答问题，并分角色朗读。

（四）办理取票：核对信息，付款，取出机票，完成任务

成果展示： 在5分钟内完成，小组成员分工核对信息，完成付款，并找出机票图片加以展示，在规定时间内最先完成的小组及个人各加5分，公布个人及小组得分。

三、教学体会

在做中教才是真教，在做中学才是真学，尤其是课堂活跃的气氛，热烈的讨论，愉快的合作，精彩的表演以及精美的作品给我留下了深刻的印象，使我体会到了项目化教学的三个转变。（1）教师角色的转变：从知识的传授者、教学组织的领导者转变为学习过程中的咨询者，学生学习活动的伙伴，真正实现了教师的主导作用和学生的主体作用。（2）学生学习态度的转变：变被动学习为主动学习，学生的合作、教师的鼓励以及取得成果后的喜悦等使学生体验到学习的乐趣，体验到合作的快乐，体验到成就感。（3）教学过程的转变： 把先学后做变为先行后知，做中学，把教书变为教学，变为学生互相合作解决实际问题的过程，既是学生学会学习的过程，也是学生获得经验的过程。

参考文献：

[1]谢武纪，朱宝莉.职业课程项目化改造和教师观念角色的转变：从新旧知识观比较的角度[J].湖南师范大学教育科学学报，2010（6）.

[2]陈伟珍，罗芬.高职课程项目化改造的研究与实践[J].职业教育研究，2010（11）.