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校企合作下的高职院校英语导游培训①

2017-10-19王晖谌桂君

现代职业教育·高职高专 2017年3期
关键词:冠名导游校企

王晖 谌桂君

[摘 要] 在高职院校英语导游人才培养过程中,校企合作起着关键作用。高职院校英语导游培训必须融入企业文化,与企业合作建设人才培养基地,创新教学模式,进行仿真环境训练,通过企业对高职教育的介入,实现人才输出和输入的双赢。

[关 键 詞] 校企合作;英语导游;高职院校;培养措施

[中图分类号] G715 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603(2017)07-0052-01

现代高等职业教育具有鲜明的职业性、社会性、人民性,认真做好校企合作,是当代高职教育无法回避的现实问题。英语导游人才培养是高等职业教育有机组成部分之一,加强高职英语导游与校企合作工作的研究,对于增强现代职业教育活力具有积极影响。关于如何具体实施校企合作,笔者认为可以从如下几方面展开:

一、融入企业文化,建设人才培养基地

首先,企业应当派专人来校座谈,为学生介绍企业文化和旅行社业态,以使学生对企业文化形成初步认识。在充分激发导游专业兴趣的基础上,学校可以尝试与企业进行深入合作,进一步增强学生对企业文化的认同感。例如,高职二、三年级英语导游专业可以设置企业冠名班,学生根据自身兴趣以及各企业文化实际情况,自愿报名。冠名班课程严格遵循企业用人需求,企业需要什么样的人才,冠名班就教什么,尽量满足企业需求。一般而言,冠名班至少应当安排二十课时,时间太短不利于渗透企业文化教育。出于增加冠名班招生吸引力之需要,每学期末可以安排学生到冠名企业顶岗实习,这不仅有助于解决英语导游专业实习难的问题,同时还有助于加深学生对企业文化的了解。

二、企业介入教育,提高学生的专业素质

高等职业教育的基本理念是“以服务为宗旨,以就业为导向,以能力为本位”。遗憾的是,纵观当前高职英语导游人才培养状况,我们发现课程体系实质上大多以完成教学任务为宗旨,以知识为导向,以学校为本位,所谓的“以服务为宗旨,以就业为导向,以能力为本位”教育理念沦为形式上的空谈。学生在学校里面学习的内容,到了工作之中却要重新来过。有旅行社反映,一些毕业生连出入境手续都不会处理,连打印机都不会用。必须经过一段时间的再学习才能上手工作。我们培养出来的学生不能毕业即上岗,被企业嫌弃这也不会那也不行,归根结底是课程体系的问题。

课程设置应当秉承为学生服务、为企业服务的基本理念,做到企业现场工作与课程设置的无缝对接。尤其是冠名班课程设置,应当提前对企业工作岗位进行详细调研,了解相关课程岗位需要培养何种知识与技能。例如有的旅行社拥有自己的电子服务平台系统、财务单据报表和结算方式,这些都可以作为冠名班课程内容。为了更好地提高学生专业素质,学校应当聘请企业资深工作人员担任授课教师,通过以师傅带徒弟的方式教给学生行业一线鲜活的经验和操作技能。

三、创新教学模式,进行仿真环境训练

教学模式是实现人才培养目标的重要依托,当前高职英语导游培训普遍存在“灌输式”的理论教学为主的落后模式。学生主要的时间还是坐在教室里面接受语言知识和技能教育,考试还是以笔试为主,毕业设计还是以论文形式居多,看似掌握了知识与技能,顺利通过了考试,实则并没有提高实践能力。

高职英语导游人才培养应当创新教学模式,积极开展仿真环境训练,提高学生综合应变能力和实践操作技巧。我们要构建教师为主导、学生为主体的新型课堂模式,充分发挥学生的主观能动性,为他们提供更多的自由发挥空间。例如,采取模拟导游的授课方式,假期组织跟团游模拟训练,学生不仅担任导游的工作,同时还体验游客的感受。训练过程中,企业熟手应与校内教师同时或交替担任指导老师跟团,这有助于学生更快地熟悉业务。实训结束之后,针对学生训练活动参与情况,企业指导老师客观公正地打分,给出意见与建议,帮助学生进步。以往的高职英语导游专业不是没有开展过仿真环境训练,但大多是浅尝辄止,缺少带团氛围,模拟导游教学变成了背解说词,学生难以有效提高与游客交往方面的能力。企业派指导老师跟团,有助于解决学生上团的心理障碍,解决带团不熟练的问题。经常开展这样的训练,学生的游线设计能力、营销能力、组团能力必然与实景介绍能力一起获得有效提高。

校企合作是高等职业教育发展的必然之路,也是企业获得新的发展机会的必然选择。高职英语导游人才培养走校企合作之路,对于提高职业教育人才智力、强化为经济社会服务的能力具有现实意义。随着我国旅游业“十三五”规划的开始实施,中国人出境游将迎来新一轮的发展机遇。高等职业教育应当加强校企合作,为英语导游人才培养赋予新的内涵,开辟一条利校、利企、利国、利民的多赢之路。

參考文献:

[1]李丽华.谈校企合作对外语导游人才培养的促进作用[J].商场现代化,2008,7(9):123-124.

[2]杨明.导游专业的校企合作实践[J].科技创新导报,2008,6(11):56-57.

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