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休闲农庄的深度营销

2017-10-14撰文江上

中华民居 2017年4期
关键词:农庄农业

撰文江上

休闲农庄的深度营销

撰文江上

在互联网的覆盖下,休闲农庄可以展开『互联网+』的羽翼,通过科技创新和发展农业现代化,走出农业发展的新路径。而『互联网+』最核心的就是商业模式的互联网化,即利用互联网精神来颠覆和重构整条商业价值链。

作为休闲农庄的开发商,农场主自我角色定位应向整合经营商、运营商升级,在项目打造过程中立足区域开发与核心项目建设,打造以休闲度假机构为依托的运营平台,引进具有联动供应能力的专业教育、游乐、餐饮等机构,实现运营协作。

休闲农业要加强网络营销,运用科技整合资讯,运用网络对休闲农业区域的地图、路线等进行便利化设计。网络平台在台湾休闲农庄业务营销中发挥着重要作用,台湾民宿协会下设的U-FUN民宿达人网提供的统计数据显示,台湾休闲农庄80%的客人都是通过网络预订门票和住宿的。

网络营销 强势推广

网络营销有很多种方式,不同的休闲农庄要根据自身情况恰当选择。具体而言,包括以下几种。

平台模式。近年来,越来越多的休闲农庄主依赖平台不断增强自身影响力。平台不仅具有极强的包容性,让所有用户参与进来,实现企业与用户之间的良好互动,而且能以最快的速度整合区域性资源,满足用户多元化的个性需求,其精髓在于打造多方共赢的生态圈。

O2O模式。O2O模式的核心是基于平台、互联网思维,利用高效、开放、迭代、互动、共享、低成本的互联网信息技术,改善传统产业链的低效环节。简单地说,O2O模式就是线上交易、线下体验消费的商务模式。在休闲农业中,目前主要形式是用户在线上购买或预订农业休闲旅游服务,到线下商户所在地去享受服务;部分休闲农场提供“先玩后付费,不好玩不要钱”的体验式消费服务,以先进行线下实体店体验、后在线上下单购买的形式打开市场。

工具+社群+商业模式。 如今,互联网正在催生新的商业模式:工具+社群+电商(微商)。具体到休闲农业,则是以网站支付、微信支付的方式进入大众视野,将网站平台、微信平台作为基本工具。在该模式中,工具的主要作用在于发现用户的痛点,做流量入口,但聚集的流量不稳定。社群可以弥补工具的不足,用来沉淀流量,并通过商业的交易,使流量价值变现。

免费模式。在信息过剩、注意力稀缺的时代,怎样吸引潜在客户的注意力,是休闲农庄主要考虑的问题。休闲农业可以通过互联网落地免费活动,或者以免费、高质量的产品吸引客户,为后期发展保证稳定的客源。

跨界模式。“互联网+”与休闲农业相结合是互联网跨界商业模式最好的体现。可以通过减少运输、进行梯级营销等中间环节,减少不必要的渠道损耗,降低成本。对于互联网企业来说,只要抓住传统行业价值链条中的高利润环节,重新构建商业价值链,就会有不错的成效。

抓住痛点 有效营销

实现了利用网络平台进行营销后,就要考虑营销什么的问题,如果抓不住都市游客的痛点,再多营销活动也是枉然。下面就总结几点大多数游客对休闲农庄的期望和需求。

理念营销。独具匠心的理念是一个项目的灵魂。它虽不能带来直接的经济效益,却决定了项目可持续发展的前景,并能够从精神上吸引一批志同道合的旅游者。因此,把理念说清楚特别重要。

品牌营销。品牌是心灵的烙印,通过品牌,能够提升项目地形象,提高其潜在价值,形成巨大的无形资产。营销的首要任务就是塑造品牌。

生态营销。低碳环保、有机绿色的农庄是受大多数游客欢迎的。休闲农庄要充分发挥都市农业净化、美化、绿化环境的作用,为城市输送新鲜的空气,建立人与自然、城市与农业和谐共处的生态环境,使城市充满生机和活力。

生产营销。对于休闲庄园而言,农业仍然是其长期发展的主导产业。从产业化角度考虑,一要脱离初级农产品的发展模式,延伸农业产业链条;二要通过农产品的研发、种植、深加工、包装、储藏、物流运输、销售等一系列活动实现产业化发展,奠定农庄的核心产业基础。

生活营销。休闲农庄主人应朝这个方向努力:开发休闲农庄度假项目并结合休闲地产项目,让久居都市的游客在乡野田间享受一种慢节奏、自然的生活。

项目营销。休闲农庄升值后,可以考虑开发新项目。一般而言,农庄里面有很多项目,有些项目做初期开发后,就可以卖掉,这是溢价空间。

综合营销。经营者可以利用休闲农业项目整合资源,向旅游业、地产业等方向发展,实现产业融合。引入旅游业和房地产业应遵循“农业为基础,旅游创品牌,地产求收益”的原则,分期投资,逐步发展。

特色营销 持续进行

除了常规营销外,特色营销是休闲农庄普遍缺乏的。特色营销不只是特色产业的营销,还有营销思路的更新。台湾休闲农业在主推“体验经济”之外,还弘扬“分享经济”的理念,即休闲农业经营者与游客分享乡村生活,变“顾客是上帝”为“与客人首先成为志同道合的朋友”,倡导“拥有不如享有”的消费理念。头城休闲农场的创办人卓陈明女士将现代农业的功能从“三生”(生产、生态、生活)拓展为“四生”,即增加了“生命的体验”。台湾休闲农业泰斗陈昭郎教授则强调,休闲农业一定要有体验活动,从亲身观察、参与、体验过程,认识生物生长现象,感受生命的意义,体会生命的价值,分享生命的喜悦。

与休闲农庄有了相同呼吸频率和“血缘”关系的消费者,以编外人员身份逐渐加入休闲农庄经营,对农庄发展将起到不可忽视的作用。注入了新鲜血液的休闲农庄,无论是发展类型、运行机制、组织形式,还是投资渠道,都将迈向多元化。此外,招聘新人加入,对休闲农庄的发展也会有很大推动作用。例如,台湾农政单位鼓励青年返乡,使一大批接受过良好专业教育的青年人回到农村从事休闲农业的经营开发,提升了产业整体水平,避免了产品在低层次的雷同化。

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