40位心脏病专家的护心秘籍
2017-10-13夏洛特·希尔顿·安德森孙开元
夏洛特·希尔顿·安德森+孙开元
在美国，每年死于心脏病的患者人数比死于各种癌症的患者的总和还要多。那么，心脏病医生是怎样保护他们自己的心脏的？让我们看看医生们的护心秘籍。
1. 我吃鸡蛋
“有科学研究表明，无胆固醇饮食并不一定能降低一个人体内的胆固醇水平。事实上，如果一种食物胆固醇含量高，那么这种食物经常还会有抗氧化作用。鸡蛋是一种很养人的食物，含有丰富的蛋白质和多种人体必需脂肪。”
——卡洛琳·迪恩，医学博士，《房颤的秘密》一书作者
2. 我每天睡足8小时
“缺乏睡眠和高血压之间存在着联系，而高血压又是导致心脏病的危险因素之一。我每天尽量在晚上10点前睡觉，上床前不看电视，睡觉时保持房间黑暗。我在上午10点以后从不喝含咖啡因饮料，值夜班时不喝酒。”
——詹妮弗·海瑟，医学博士，哥伦比亚大学医学中心心脏病学家
3. 我喜欢爬楼梯
“当今时代科技发达，高楼大厦里到处是电梯和自动扶梯，这些设施给人们的生活带来了方便，但也减少了日常运动的机会。为了弥补这一不足，只要有可能，上下楼时我就会选择爬楼梯。”
——理查德·莱特，医学博士，普罗维登斯圣约翰健康中心心脏病学家
4. 我练习静坐冥想
“紧张可以引起人体内儿茶酚胺的释放，我们称儿茶酚胺为“战斗或逃跑”反应，它有可能导致人的心力衰竭或者心脏病发作。我发现，每天静坐20分钟，身心会有一种明显的愉悦感。生活和工作压力增加时，静坐给了我一个自我恢复的机会。”
——阿切纳·萨克塞纳，医学博士，纽约信义医疗中心心脏病学家
5.我利用送餐服务
“以前我经常忙得没时间做饭，饿了时就抓一把垃圾食品充饥。后来有了送餐服务，我就利用起来，虽然会多花些钱，但能保证我吃上健康的三餐和零食。”
——尼科尔·温伯格，医学博士，普罗维登斯圣约翰健康中心心脏病学家
6. 我补充维生素K2
“最近的研究显示，维生素K2是保持心脏健康的人体必需营养素，它能促进骨骼吸收血管中的钙，从而避免血钙过高。还有研究显示，维生素K2也许还能缓解动脉硬化症状，而动脉硬化可能会引发血栓。”
——亚当·斯布拉瓦尔，医学博士
7. 我服用个性化复合维生素
“发表在2015年《营养学》杂志上的一项研究显示，连续3年以上服用复合维生素的女性，心脏病的患病风险明显降低。我平时基本保持着营养均衡的地中海饮食，但我知道自己仍然缺乏一些营养。后来，我根据自身的饮食、生活方式、健康状况和体检指标，开始服用一些量身定制的复合维生素。现在我甚至开了一家自己的公司，帮助别人确定他们最需要哪些维生素。”
——阿瑞拉·列维坦，医学博士，《维生素和健康》一书作者
8. 我与快乐为友
“我每天不论遇到何种情况，都尽量以幽默对待周围的人和事，这帮我保持了一种积极心态。而且，笑能扩张血管，从而保持血压不会过高。”
——苏珊妮·斯特恩鲍姆，医学博士，美国心脏协会发言人
9. 我注意护牙
“良好的口腔卫生能够在短期内减少系统炎症的发生几率。至于良好的口腔卫生是否会降低心脏病或中风危险，尚须更多研究，不过有一点是肯定的：口腔卫生对于人的全身健康都很重要。”
——朱莉·克拉里，印第安纳大学心脏病学家
10. 我每年注射流感疫苗
“对于心脏病患者来说，注射流感疫苗尤其有好处。最近一项研究显示，流感疫苗有预防新发房颤的作用。”
——詹森·格维查德，亚拉巴马州伯明翰市心脏病学家
11. 我爱吃浆果
“浆果中含有天然抗氧化成分，比如维生素C和E、花青素，这两种物质都有保护心脏的作用。有研究显示，每天食用400克（大约3杯）浆果的男性，心血管疾病死亡率明显降低。另一项针对35000名女性进行的研究显示，连续食用浆果16年以上的人，死于心脏病的几率也极大降低。所以我按时吃一些新鲜或冷冻的浆果。”
——尼廷·庫马，医学博士，肥胖症及内镜研究所心脏科专家
12.我很重视血压的调节
“2015年，我们做的一项研究发现，收缩压（高压）保持在120毫米汞柱以内，可以将心血管疾病、心脏衰竭、中风和心脏病发作的死亡率降低25%。保持健康饮食、多运动、保持正常体重，这些都有助于保持血压正常。”
——科拉·刘易斯，医学博士，阿拉巴马州伯明翰大学医学院
13.我花时间做户外活动
“最近我意识到自己在室内待的时间过长，所以我给自己开了个‘处方：远足！在大自然中漫步能缓解压力，阳光还能给我补充维生素D。”
——莫尼亚·德，公共卫生硕士
14. 我减肥
“大约10年前，我发现自己体重超标40磅，那时候我已经很久没去看过医生了。我加入了一个健身俱乐部，一年后就减下了40磅，后来我才开始节食。2016年的一项研究显示，体重超标会使人的寿命减少1至3年，肥胖症也许能使人的寿命减少8年，而肥胖症对男性的危害是女性的3倍。”
——马克·格林伯格，医学博士
15.我多吃蛋白质
“心脏是一块肌肉组织，需要每天补充优质蛋白质。我除了吃草食类动物肉和野生鱼，还会多吃一些有益心脏健康的橄榄油、坚果和蔬菜。如果肉里含抗生素或激素，我一定不会吃。”
——阿尔·西尔斯，医学博士，抗衰老专家，15本保健书作者
16. 我多喝水
“每天喝五杯或更多一些的水，可以降低心脏病死亡风险，因为脱水会导致红细胞压积过高、增加血黏度，而这两项指标都和心血管疾病相关。”
——詹森·格维查德，心脏病学家
17. 我对高血糖保持警惕
“根据美国健康协会的研究，在成年糖尿病患者中，最常见的死因是心脏病和中风。我不吃垃圾食品，特别是含苏打食品和其他一些会导致高血糖和胰岛素抵抗的食品，高血糖和胰岛素抵抗是糖尿病的前奏。”
——理查德·莱特，医学博士
18. 我注意检查激素水平
“女性体内激素，特别是雌性激素水平过高，会影响到血管的舒张和收缩，从而使血管更容易产生破裂或血栓。采用激素避孕法、激素替代疗法或者正处于孕期的女性，发生心脏问题的风险会高于其他女性。如果女性想避孕，或者正在接受激素疗法，可以咨询医生是否有其他可替代方法。将雌激素水平保持在无损心脏健康范围内还有一个方法：保持正常体重。”
——尼科尔·温伯格，医学博士
19. 我坚持做有氧运动
“经常练习具有一定强度的有氧运动可以降低血压、增加好胆固醇水平、降低坏胆固醇和三酸甘油脂水平、并有助于稳定血糖。我差不多每天都做45分钟有氧运动，可以燃烧掉大约750卡路里热量。”
——保罗·兰格文，医学博士，德雷塞尔大学医学院助理教授
20. 我吃地中海饮食
“晚上回到家饿了的时候，我不会抓过一把薯条就吃，我喜欢切半个鳄梨，再点几滴橄榄油，美味又能充饥。这份小吃是地中海饮食的一部分，研究证明有益心脏健康。”
——格伦·里奇，医学博士
21. 我不喜欢吃“白”食
“我不逃避脂肪，但是我尽量不吃‘白食，比如白糖、白面、白面包和白米饭。”
——亚当·斯布拉瓦尔，医学博士
22. 我会花时间陪伴我爱的人
“心脏病和一定程度的工作压力和心理紧张有关，多和亲朋好友保持联系，能够很好地缓解压力。”
——詹森·格维查德，医学博士
23.我做心脏CT扫描
“冠状动脉钙化扫描可以让我知道自己是否患上了早期心脏病。这项检查不复杂，很多医院都有条件做，而且也不是很贵。即使在你发现症状之前，CT扫描都能发现心脏病迹象。”
——格伦·里奇，医学博士
24. 我不吃热狗
“根据哈佛大学研究，香肠、热狗、午餐肉等加工类食品，有增加心血管疾病和早亡的风险。”
——迈克尔·芬斯特，医学博士
25. 我认真选择烹调油
“最近有大量研究表明，不只是橄榄油，很多食用油都会影响到我们的心脏健康。我不吃含棕榈油的食品，含菜籽油的食品则是我的优先选择。椰子油、鳄梨和杏仁油也是我厨房里的座上客。”
——乔纳森·埃利恩，心脏病学家，布朗大学医学教授
26. 我给自己安排健身時间
“我经常听到患者们说他们没有时间锻炼，或者他们没有意识到体重在增加。正因如此，我养成了一个习惯：像安排开会或其他任何事一样，每天给自己安排一个健身时间。”
——史蒂文·塔巴克，医学博士，西达塞奈心脏协会医疗主任
27. 我吃奶制品，不吃钙片
“很多人舍得花钱买维生素和微量元素制剂，而不是买优质食物。我们最近的一项研究发现，钙制剂会增加发生动脉血栓和心脏损伤的风险。好消息是，多吃高钙饮食就能安全有效地补钙。”
——艾琳·米克斯，医学博士，霍普金斯大学医学院助理教授
28. 我检查睡眠障碍
“睡眠呼吸暂停是最常见的一种睡眠障碍症，它会让你在睡眠时出现较长时间的呼吸暂停，从而引起器官缺氧，对你的心脏健康造成损害，有造成心脏病发作、心律失常、心力衰竭和高血压的潜在风险。”
——亚当·斯布拉瓦尔，医学博士
29. 我补充益生菌
“嗜酸乳杆菌和双歧杆菌之类的益生菌能够显著降低坏胆固醇水平、改善炎症症状，而这两种症状都有导致心脏疾病的风险。”
——亚当·斯布拉瓦尔，医学博士
30. 我少量饮酒
“少量饮酒（一天1至2杯）具有预防心脏病的作用。但是如果你一直滴酒不沾，那就继续保持下去也挺好。要是你一次饮酒超过两杯，会增加中风危险。”
——塞缪尔·马洛依，医学博士、药剂师
31. 我注意补充维生素D
“研究显示，体内维生素D水平低是心脏死亡、心脏病发作和中风的重要预测指标之一。和维生素D不足相关的疾病还有高血压和高血糖，这两种疾病都是引发心脏病的危险因素。为了心脏健康，让医生检测一下你体内的维生素D水平，必要时进行大剂量补充，直至维生素D水平恢复正常。”
——尼廷·库马，医学博士
32. 我爱吃素食
“2016年，我们的心脏病研究小组对一些心脏病患者发起了一次疗养计划，帮他们预防将来可能出现的健康问题。患者的健康状况得到了明显改善，于是，我们几位医生也亲身体验了一下。这项疗养计划的内容之一是素食3个月。坚持3个月后，让我惊奇的是我感觉身体好了很多。以前我吃完饭会经常感到腹胀和疲劳，现在尝试了几种美味素食，这些症状明显减轻。”
——约瑟夫·克拉夫特，医学博士，圣路易斯心脏保健中心医师
33. 我学习感恩
“一项有众多志愿者参加的研究显示，专注于内心感恩的人，心率变异性会增高，而高水平心率变异性能够减少心脏病死亡率。另一项研究发现，坚持写感恩日记的人，两个月后，体内的炎症标志物明显减少，而炎症标志物能够引发心血管疾病。我越来越清晰地认识到，感恩不仅有益人的心理健康，而且有益人的身体健康。”
——尼科尔·温伯格，医学博士
34. 我喝的水很“镁”
“人的身体里有充足的镁，就不会产生过多胆固醇。所以我平时注意补充柠檬酸镁，这种镁容易被人体吸收。我把柠檬酸镁放在水杯里，这样，我在白天喝水时就顺便补充了镁。”
——卡洛琳·迪恩，医学博士
35. 我建议服用阿司匹林，但只是有些人适合
“和以前的认识相反，阿司匹林并不能增强心脏功能。如果你身体健康，服用阿司匹林不会有预防疾病的作用。但是对于已经出现心脏问题或者血管疾病的人来说，每天服用低剂量阿司匹林是预防心脏病发作的好办法。”
——理查德·莱特，医学博士
36. 我吃助眠草药
“信不信由你，我们当代人平均每天的睡眠时间比100年前的人们减少了两个小时。睡眠减少会增加人患上心脏病的风险，糟糕的是，人们失眠的比例有增无减。所以我建议失眠患者服用小剂量褪黑激素和5-羟基色氨酸补充剂。这两种药对我非常有效，每次我吃完都能一觉睡到大天亮。”
——威斯汀·切尔兹，内科医生
37. 我建议，为了心脏多爱爱
“夫妻性生活如同是进行了一次间歇运动，对心脏很有好处。在身体条件允许的情况下多一些性生活，是一种轻松又有趣的护心方法。”
——理查德·莱特，医学博士
38. 我练CrossFit（混合健身）
“适当运动能降低皮质醇激增，皮质醇是人体内的紧张激素，会增加心脏病和中风的患病风险。CrossFit不是孤立地练肌肉，还训练人的爆发力、速度、协调性和耐力，更接近于自然健身，是我喜欢的一种健身方式。”
——亚当·斯布拉瓦尔，医学博士，娜诺保健中心联合创始人
39. 我练瑜伽
“紧张和焦虑不但会直接损害心脏，而且可能带来其他一些有害心脏的不良习惯，比如吸烟、酗酒、吃饼干和比萨饼之类的快餐。我通过练瑜伽缓解内心的紧张，瑜伽帮我放松身心，找到了心理平衡，也能让我在每天都能有一小段时间清静下来。”
——詹妮弗·海瑟，医学博士
40. 我吃黑巧克力
“2016年的一项研究发现，每天吃黑巧克力有助于预防糖尿病。而且，黑巧克力还是茶多酚的来源之一，茶多酚可以增强血管弹性、降低血压。购买黑巧克力时要注意，要挑选可可含量不低于75%的黑巧克力，每天吃1至2盎司即可（1盎司約为28.3克）。”
——辛西娅·盖耶，医学博士，马萨诸塞州峡谷农场水疗公司医学顾问
