英国:热衷农场开放日“学农”
2017-10-11
东西南北 2017年15期
6月11日,是英国一年一度的英国农场开放日,全英国超过1500个农场对外免费开放,从2006年首次举办至今,已经吸引超过180万访客。农场开放日这些年在英国越来越受欢迎,被称为孩子们最好的农业知识课堂。
农场开放日不只是让人看看庄稼、奶牛和几只家禽那么简单。不同的农场主有不同的创意,1500多个农场各有特色。在诺福克郡的格莱森霍尔农场,农场主为参观者们准备的节目是,亲身体会如何剪羊毛,并且学会如何将羊毛拼接在一起。在萨福克郡的克拉克农场,孩子们可以在家长的陪伴下,尝试驾驶一下摆在面前如巨无霸般的大型拖拉機……
英国的年轻一代,尤其是“90后”,对果蔬产品的了解,被认为最少。只有1/4的受访者知道购买时令果蔬农产品有利于英国本地农民。事实上,不仅是很多孩子对于各种农作物不甚了解,很多英国成年人也是如此。在英国有超过100万的农业人口,而他们每年为这个国家的经济作出的贡献,则超过国民生产总值的2%,依靠的就是精耕细作,高度的机械化,靠着不到2%的农业人口向6%的国民提供一日三餐所需。对于这些数据,这些贡献,英国的农场主们很希望更多的人能有所了解。endprint