生意好做，朋友难当

毛利

“无论什么类型的店，店家和客人之间的关系过于亲密的话，都令人不舒服。”看到江国香织写的这句话，我忍不住大力点头，可不是嘛。

太亲密，就是到一家饰品店里，老板看到熟客来了，说，“来来，刚好叫了下午茶，一起吃嘛”。跟着朋友一起去的我，因为受到免费招待，配着英国红茶吃了美味的千层蛋糕，只好在店里努力地左看右看，希望发现什么了不起的小东西，有个可爱的价格，然后喜不自禁地买走。

这种事情一次都没发生过。临出门的时候我免不了有点愧疚，完蛋，没能帮到老板的忙。

以前去大理小住，朋友最喜欢带我去朋友开的小店、客栈、咖啡厅、书店、小酒馆……朋友说：这些店啊，就靠我们这些朋友去消费了，游客只爱买鲜花饼和手工酸奶，到咖啡馆点一杯最便宜的云南小粒，能坐一个下午。

我跟着朋友去了好几家这样的小店，然后住进一家熟人开的客栈，设施真好，房间很美，床品极其舒服。唯一不舒服的是，老板因为我是朋友的朋友，也把我当成朋友，每天问我要不要一起吃晚饭。拒绝几次后，我终于答应了一次，因为不能让朋友的好意打水漂嘛。

热腾腾的白米饭，红油油的水煮鱼片，云南当地的腊肉，满桌好菜，我唯独看着那碗盛好的米饭，陡然不快。像回到小时候，大人要求说，这碗米飯一定要吃完。

大理所有的客栈老板，都喜欢饭后泡茶，一边喝茶一边聊天，主题是，现在的客人远没有当年有趣。唔，听着听着，就觉得不对劲，客人好像是一种美味可口的菜肴，给老板下酒用的；现在来的这批客人，都像家养的鸡，一点肉味都没有，那还有什么意思？

老板们的志向，是变成《深夜食堂》的刀疤脸大叔，开门迎客，最好走进来的全是有故事的人，什么爱吃章鱼香肠的黑社会大佬，什么几个月后就要病逝的女歌手。结果呢，走进来的全都健康活泼，没有一点童年阴影，坐下来就开始打听：老板，你开这家客栈花了不少钱吧？

不要跟任何一个客栈老板成为朋友，因为这样每天住在他家，每天都要心烦意乱—要不要顺便聊个天呢？怎么能对朋友如此冷漠？

咖啡馆老板呢？我喜欢那种连锁咖啡店，连说句早上好都是程序化的，像咖啡机做出来的咖啡，咔嗒一声后，轰隆隆就滴出一杯。然后你可以面无表情地坐在店里，看书或者工作。

要是朋友开的店，免不了要去跟人聊天吧。虽然朋友会偶尔送块卖不掉的蛋糕，还会叫你下班后一起吃宵夜，可这样就像去别人家的客厅做客，总觉得没有单纯作为顾客自在。

不过我有个厉害的朋友，每次跟着他一起去熟客店，前脚刚跟店主愉快地聊天，后脚推门出来就会大大咧咧地说：这店里卖的东西没一样好的，敢开这种价格，老板真是疯了。或者评价那些自诩高雅、有品位的店主：什么啊，这么小就出来开店，估计正经大学都没上过。

不知道做熟客生意的老板们，得知被这么插刀，是种什么样的心情呢？

很久以前我真的喜欢上一家客栈的老板娘，于是迅速从她家搬出来，换入另外一家。啊，太好了，隔三岔五可以去朋友家坐坐，而不是每天都在朋友的店里出入。

明明是一种我付出金钱她提供服务的关系，为什么非要带上浓重的人情味，让人不好取舍，非要每天为了朋友好过，特地夸赞：哇，你门上那幅对联真不错。

是吗？朋友冷冷看了我一眼：可是我想换掉它很久了。