八角高产规范化栽培技术要点

陈坚荣

摘 要 八角即八角茴香料，属于八角属植物。作为经济性的调味性香料，八角不仅可作药用，其果皮和种子中都富含芳香油，也是食品加工业的重要原料。基于此，探析八角高产规范化栽培技术，根据种植区域的实际情况对栽培技术展开分析，旨在提升八角种植的经济效益。

关键词 八角；栽培技术；高产

中图分类号：S573.9 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.21.018

广西八角种植主要位于西部以及南部区域，海拔在200～700 m。目前八角种植范围呈现出逐渐扩大的趋势，八角的产值也在不断增长。本文从初始种植、管理阶段、病虫害防治等方面分析八角高产规范化栽培技术，以高产栽培技术来提升八角种植的经济效益。

1 种植选地、整地及备耕

现阶段，八角高产规范化种植地域应选择在坡度较为平缓且靠近水源的区域，此外还需要远离霜冻及冻害多发地域，以及湿度较高的背风山坡。整地时需要结合当地的实际情况，留有相应的植株间距，挖出定植穴后回填。在回穴的过程中需要添加相应的农家肥，也可以添加磷肥和磷酸钙，放入泥土中作为基础性肥料，最后在泥土上层覆盖相应的表土[1]。

2 种植阶段

在实际种植的过程中，可以选取根系较为发达、植株健壮且无病害的幼苗，如果在备耕阶段已做好了施基肥就可以直接种植，种植时可以添加2.5 kg的农家肥或1 kg左右的复合肥作为基础性肥料。在种植过程中，根据植株大小挖坑，目前每个植株种植坑深度大约在15 cm。然后再将根部放置在坑内并压实，最后浇灌定根水。初步定植完成之后栽培人员需要对种植园区进行检查，如果发现有缺穴，需要及时补种、补苗。在种植阶段，为了有效提升种植的实际成活率，可以将种植时间调至新芽还未真正萌发阶段，此时植株的实际成活率都较高[2]。

3 幼年树的有效管理

八角的幼年树管理指的是从种植开始到开花期的1～3 a的时间内，要达到的种植初始阶段的管理性目标、完善肥水管理，主要管理措施如下。首先，要做好遮阳工作。八角是一个较为耐阴的树种，起初种植的树苗植株较小，过度的阳光照射会导致植株死亡。可以通过杂树林以及灌木丛等天然植物覆盖树盘，使得树盘能够保持湿润，防止阳光直接照射导致植株死亡。其次，需要开始除草的工作。新开垦的种植地在一定时间内会产生较多的杂草，所以可以在每年固定时间开展除草的工作。此外，幼年树种植區域可以实行间套种，间套种所采用的品种可以是花生、大豆等作物，这样不仅能有效提升种植的经济收入，还能有效提升种植园地的保肥保水能力，使八角能够有效生长。最后，需要完善肥水管理。如果前期管理中实行了间套种，那么施肥灌水阶段可以省略。如果没有实行间套种，就需要施肥。施肥主要以氮肥为主，在6月至8月以及12月至次年2月分别添加农家肥、尿素等。种植栽培人员还需要结合树苗实际的增长情况添加相应的肥料。施肥的方法可以采取淋施和穴施，施肥结束之后需要覆盖土。八角喜欢潮湿的生长环境、不耐旱，所以处于干旱阶段时需要及时喷淋水，使得八角生长过程中对于水分的需求得到有效保障。

4 成年树管理阶段

八角成年树生长阶段指的是八角从开始结果到结果盛，这时的八角不仅能够进行营养生长，还能有效地拓展生长，需要相关栽培人员加大管理力度。八角结果时，树梢、花、果实对于肥量的实际需求量较大，所以可以在每年的12月到第二年的1月份施加促梢肥。这个阶段的施肥工作不仅能够使得树梢实现有效生长，还能有效促进果实的生长发育。在具体施肥过程中，需要根据树木的实际长势以及结果量的数目确定施肥量。结果数目较多且长势处于中等阶段的植株需要添加三元复合肥2.0～2.5 kg，再添加硼砂和硫酸锌。等到植株长至6—7月初时可以添加壮果促花肥，从而更有效地促进开花，防治花果坠落的现象产生。具体的施肥步骤：根据植株上方以及树冠滴水线20 cm条形状施肥，实际沟长在1～1.5 m，深度为30 cm，施肥的过程中不能伤害到植株的根部，否则会导致花果坠落的现象产生。

在植株生长的8—9月，管理人员可以根据八角的实际生长情况，在植株谢花之后喷洒叶面肥。再结合当地实际的降水情况适时浇水，从而有效补充八角生长过程中所需要的水分。等到收果结束之后，管理人员需要适量修剪植株的形态，剪除各类交叉枝、病虫枝和枯枝，培育较为完整的树冠及枝条脉络，使植株枝条呈现出自然下垂的形态，并且能够均匀分布，达到最佳的理想树形状态。最后，每株需要添加三元复合肥0.5～1.0 kg，从而使得树木的生长态势得到有效保障[3]。

5 采收阶段

要想收获高质量的八角果，需要充分掌握有效的采收时间。如果果实较早采收，果实未成熟且自身水分较多，等到晾干之后高质量的八角果采收量较低；如果采收时间过迟，掉落在地上的八角果会腐烂变质。每年的3—4月是春果成熟阶段，此时最佳的采收时间是在清明节前后。8—9月是秋果成熟阶段，最佳的采收时间为霜降前后。采收果实的时间要选在晴天，采收的方法如下：一是等到八角果自身生长成熟之后自行掉落到地上进行采收，此类方式主要应用于春果的采收；二是上树采收，等到果实成长到黄褐色时爬到树上摘采，此类方式大多都应用于秋果的采收。

因八角自身枝叶较软，质地也较为松脆，等到果实成熟阶段时，新花和幼年果实之间处于共同生长的状态。所以在采收过程中要让新花和幼果的安全得到维护，这样能够让后续的产量得到有效保障。所以在采收的过程中不能进行外部敲打，需要通过人工的方式采摘。

6 病虫害防治

现阶段，炭疽病是八角种植中最严重的病害之一，对于八角高质高产具有威胁，在实际发病时可以通过25%的叶斑清乳油1 000～1 500倍液进行防治。发病情况较为严重的植株需要修剪枯枝，集中处理病枝病叶。煤烟病多发于八角的枝条叶片，通过有效防治能够充分治理蚜虫等害虫。需要定期修剪植株过密的枝条，从而使得树冠的通风和透光性能得到保障，在发病的初始阶段可以喷洒相应浓度的波尔多液，有效控制病虫害。

褐斑病主要对八角的叶片和枝条产生威胁，发病时间大多为4—5月，等到6—7月时病情就开始不断扩散发展。所以在发病的初始阶段需要进行药物防治，可以根据病情喷洒相应浓度的腈菌唑乳油或叶斑清乳油。

目前八角在生长过程中会受到各类虫害的威胁，如尺蠖，此类虫害主要为害叶片、花蕾和幼果。所以在园间管理的过程中需要做好幼虫的防治，采用相应浓度的阿维菌素乳油倍液进行喷杀。如果幼虫达到1～3龄时，可以通过苏云金杆菌可湿性粉剂进行虫害防治。

此外蚜虫对八角生长的实际危害也较大，主要对叶片、花朵、幼果会产生相应的为害。同时蚜虫自身还会排泄蜜露，提升煤烟病的发生率。栽培管理人员可以通过抗蚜威粉剂倍液进行喷杀，确保八角的有效生长。

7 结语

现阶段要想更全面实现八角高产，扩大种植效益，需要切实提高种植技术。相关管理人员需要加大八角植株的树木管理，加强采收阶段的安全管理，同时还需要完善对各类病虫害的有效防治，从而实现八角的高产。

参考文献

[1]李展彬.八角高产规范化栽培技术[J].福建农业科技，2011（3）：19-20.

[2]李展彬.八角高产规范化栽培技术[J].农村新技术，2012（2）：10-11.

[3]林彩文，杨云标，魏启平，等.八角引种及规范化高产栽培技术的研究与推广[J].现代农业科技，2012（4）：225-227.

（责任编辑：赵中正）endprint