中职旅游专业有效课堂教学策略研究

姚翾

在大部分中职院校中，都已经开设了旅游专业，而旅游专业学生不仅需要掌握扎实的基础知识，同时需要具有灵活应变的能力以及与他人有效沟通的能力，但是通过对当前中职院校旅游专业学生进行深入调查，发现其专业水平有限、综合素质有待提高，基于此，本文在分析中职旅游专业教学现状后，提出四点有效课堂教学策略，希望可以使中职院校培养出更多旅游专业人才。

前言

大部分情况下，旅游专业学生在毕业后主要进入导游行业，该行业不仅对学生专业能力具有较高的要求，同時也对学生个人综合能力提出更高的要求，以便其能够更好的应对在领导人出行过程中出现的任何情况。基于此，在教学过程中，教师就需要以学生为主体采取更适合的教学方式，锻炼学生综合能力，培养学生综合素质，使其能够满足社会对该行业人才的需求。

一、中职旅游专业教学现状

为了给中职旅游专业教师提供更有效的教学策略，笔者首先掌握了中职院校旅游专业教学现状，虽然在当前教学过程中，学校所安排的教学科目均与该专业学生在日后工作过程中需要使用到的内容有关，但是在实际教学过程中仍然存在着一些问题，影响课堂教学效果。一方面，在中职院校开展旅游专业教学时，教师主要目的是为了给学生讲授相关的专业知识。导致其在课堂教学过程中，缺少与学生之间的互动，这不仅会影响学习学生在课堂中进行学习的积极性，而且还会造成中职院校旅游专业学生与教师之间的关系疏远。当学生在学习过程中遇到问题时，不愿意向教师进行请教，最终影响学生学习效果；另一方面，大部分旅游专业教师在 教学过程中仅能够为学生讲授专业知识，没有为学生提供真实的练习机会，导致学生无法学以致用，既浪费了课堂时间，又达不到理想的教学效果。

二、中职旅游专业有效课堂教学策略

基于前文分析，我们可以发现，中职院校在开展旅游专业教学时仍然存在着很多不足，为此，笔者在探究与分析后提出四点有效课堂教学策略。

（一）建立和谐的师生关系，提高学生学习专心度

笔者基于自身教学经验，发现只有学生与教师之间能够形成和谐的师生关系，学生才愿意听教师讲课，才可以在课堂中学习到更多有助于自身发展的知识。基于此，为了提高中职院校旅游专业课堂教学有效性，笔者建议教师在教学过程中首先需要与学生建立起和谐的关系，促使学生可以在课堂教学中按照自身教学的思路进行思考与学习。为了与学生建立起和谐的师生关系，教师在授课过程中不仅要为学生讲授一些专业知识，更要注重学生学习感受，加强自身对学生的理解，切实从学生角度思考课堂教学问题，使旅游专业学生既可以在课堂中获取的专业知识，又可以在教师的理解下感受到来自教师的关爱与关心，进而专心致志的听讲。

（二）以学生为课堂主体，引导学生进行仿真练习

在任何阶段、任何科目教学过程中，学生都是课堂教学主体，只有教师采取合理的方式引导学生参与到课堂教学过程中，学生才可以扎实掌握住相关知识。因此，建议中职旅游专业教师在教学时引导学生进行仿真练习，这样既能够检验学生课堂学习成果，也可以为学生提供参与到课堂中的机会，使学生积极融入于课堂中。例如，在为学生讲授如何活跃群体气氛后，教师就可以为学生创设一个真实的旅游场景，并引导班级学生进行仿真练习，尽可能的为多名学生提供练习机会，使其将班级中其他同学作为旅游者，进而通过实际练习扎实掌握活跃群体气氛的方式，保证本节课的教学效果。

（三）合理布设课后任务，深入分析学生完成情况

要想保证中职旅游专业教学有效性，教师就要通过为学生布设课后任务的方式，加深学生对相关知识的记忆，让学生在理解、学习旅游知识的基础上，将其应用于实际中，但是教师在为学生布设任务后，也应该深入分析学生完成情况，找出学生在完成过程中存在的不足，对哪些旅游知识理解不透彻、掌握不深入，并利用课堂时间进行深度分析与讲解。例如，教师可以根据课堂教学内容，为学生制定出出行计划等任务，通过引导学生制定出行计划，既能够看出学生对相关知识掌握情况，又能调动学生完成任务的积极性。在学生完成相关任务后，教师需要进行深入分析，帮助学生找出其在完成任务过程中产生的疏漏，进而提高学生细心程度，增强学生后期工作责任心。

（四）定期进行旅游知识测试，完善课堂评价体系

虽然在上述策略的引导下，中职院校旅游专业学生在认真听课的基础上可以掌握的更多知识。但是不同学生对知识的吸收能力是不同的，为了保证旅游专业教学计划与方案能够适合每一位学生，促使该专业学生都能够得到有效发展。教师就需要定期进行旅游知识测试，通过开展相应的考核，了解班级学生对旅游知识的掌握情况。旅游专业教师需要对学生普遍存在的问题进行再次解答，让学生能够透彻理解该方面内容。在旅游专业教学不断推进的过程中，教师需要更有效的完善课堂评价体系，通过引导学生自评与互评，弥补旅游知识测试中存在的不足，进而为后期教学提供更有价值的信息。

三、结语

总之，要想提升中职旅游专业课堂教学质量与有效性，教师就要积极与学生建立和谐、平等的关系，真正将学生作为课堂教学主体，并为学生布设适合的课后任务、定期进行旅游知识测试，从而在完善课堂评价体系的支持下，全面了解旅游专业学生需要完善之处，为学生制定出更适合的教学方案，提升旅游专业学生整体能力，从而实现学生更为长远的发展。

（作者单位：湖南省邵东县职业中专）endprint