宋朝已有家政女达人

赵柒斤

宋朝的市场经济非常繁荣，市民生活水平一度很高，“家政服务”这个行业也随之诞生：“身边人”“拆洗人”“针线人”等以出卖生活技术为生的“女伎”队伍也应运而生。

《玉照新志》和《夷堅志》中记述：政和年间，一名官员的儿媳妇怀孕，另一名官员的夫人生子，均通过“牙侩”雇到了一位保姆。由此可见，城市中这种以生活技术谋生的女伎已形成了一种行业，还有专门的牙侩经纪人。

即便宋朝女伎中最为“下等”的厨娘，所拥有的厨艺也是十分精湛。在宋朝城市中，仅厨娘这一行当，以女子名字命名的名牌食品就不计其数，像李婆婆杂菜羹、宋五嫂鱼羹等，广泛传于市民之口。

同时，还有许多手工产品与特殊技艺因它们的女创作者而得名，如丑婆婆药铺、陈妈妈泥面具、西山神女卖卦铺等。甚至当时连尼姑都以学“绣工”为本行。

宋朝的女技工以其高质量的“家政服务”和独特的魅力，推动了市场经济的发展，方便了市民生活，也极大地丰富了宋代城市的风貌。

（马中明荐自《百家讲坛》）

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