何为发展同创新，共话“食安”美蓝图

食品安全一直是备受关注的焦点，“自古开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，随着人们生活水平的不断提高，对食品的要求也愈发严格。本期特报关注婴幼儿辅食的发展，因为婴幼儿阶段是生长发育的关键时期，在这个阶段家长一定要坚持使用正确的喂养方法。2017年5月3日，由中国营养保健食品协会主办的“中国婴幼儿辅助食品政策法规宣讲会”在京召开，150余位领导专家、企业从业人员参加了宣讲会议。会议就当前婴幼儿辅食市场上存在的生产标准紊乱、产品定位模糊等问题进行了披露，并对各项相关政策法规进行了深刻的讲解与分析，本刊记者也参与了此次会议。针对婴幼儿辅食问题采访了中国食品工业协会营养指导工作委员会副会长兼秘书长杜荷女士与雅士利国际集团有限公司公共事务管理部负责人朱国刚先生，请他们就婴幼儿辅食的相关问题进行了介绍。

亚洲生鲜配送展已成功举办四届，作为一年一度的生鲜物流配送行业盛宴，在5月17～19日举办的第四届展会在参展规模和观众人数上均创新高。来自全球的250家参展企业全面展示了其智能、绿色、安全的生鲜物流配送创新产品和技术解决方案，吸引了16827名专业观众到场参观交流。本刊记者受邀参加展会，并采访了碧彩、镇江康飞汽车、松下冷链（大连）、和谐康4家企业，针对我国冷链物流行业的发展以及企业自身的经营理念，他们各抒己见，描绘出希望的蓝图。

全国食品安全宣传周（China Food Safety Publicity Week），是国务院食品安全委员会办公室于2011年确定在每年6月举办的，通过搭建多种交流平台，以多种形式、从多个角度、利用多条途径，面向贴近社会公众，有针对性地开展风险交流、普及科普知识活动。6月29日～7月13日，2017年全国食品安全宣传周活动举行，主题为：“尚德守法 共治共享食品安全”。此次食品安全周将关注哪些方面，又会有怎样的成果，本刊會持续关注，并进行报道。endprint