圈养雉科鸟类血清尿酸含量对比研究

王 伟 赵 娟 胥 哲 由玉岩 赵素芬 贾 婷 刘学锋

(北京动物园，圈养野生动物技术北京市重点实验室，北京，100044)

圈养雉科鸟类血清尿酸含量对比研究

王 伟 赵 娟 胥 哲 由玉岩 赵素芬 贾 婷 刘学锋*

(北京动物园，圈养野生动物技术北京市重点实验室，北京，100044)

稿件运行过程

雉科； 血清尿酸； 种间属； 性别； 年龄

近年来圈养条件下鸟类的高尿酸血症发病率日益升高，已成为一种较为常见的多发病，严重危害珍稀鸟类的饲养管理。血尿酸升高是痛风的重要生化基础，在自然界中，禽类具有肝脏内无转氨酶这一特殊的生理现象[1]，所摄入的氨基酸不能通过鸟氨酸循环将氨合成尿素进行排泄，只能在肝脏内将氨合成嘌呤类化合物，再转变成尿酸经尿排出。当尿酸大量产生并超出了肾脏排泄的最大限度时，尿酸在体内不断蓄积，当血中尿酸盐含量过多时，即可沉积于关节、滑膜囊、软骨、皮下结缔组织、肾等处而引起异物反应[2]，所致的炎症部位酸度增高，进一步促使尿酸盐的沉积，沉积处的组织受到破坏，结缔组织增生[3]，引起关节炎、皮下痛风结石、肾脏结石或痛风性肾病等一系列临床表现[4]，对珍稀禽类的饲养造成较大影响。

雉科(Phasianidae)鸟类为典型的森林地栖鸟类，中国是世界上雉科鸟类最丰富的国家之一，且多个物种为我国特产种。由于异地保护与展示，多种雉科鸟类被圈养饲喂。圈养条件下雉科鸟类血尿酸水平及其有关疾病未见报道。鉴于此，本研究采用ELISA技术对北京动物园所饲养的4属8种雉科鸟类进行了血尿酸含量进行测定，通过比较雉科4属8种鸟类间尿酸含量的差异，探讨种属、性别、年龄对雉科鸟类尿酸水平的影响，并对导致尿酸异常增高的成因进行了分析，以期对雉科鸟类个体的饮食结构进行调整，提高雉科鸟类福利水平和加强珍禽饲养管理及有效治疗相关疾病等。

1 材料与方法

1.1 研究对象

本研究所涉及雉科鸟类均来自北京动物园，共计4属8种58只个体(表1)。由于6只白鹇亚成体性别不易区分，而缺失了这个信息，本文将之标示为“不详”；其余均为出生年龄大于4 a的成年鸟类，且饲养年限大于4 a。

1.2 血样采集

雉鸡空腹12 h后于次日9：00～11：00进行采血，采血管室温静置4 h，3 000 r/min离心15 min，收集并分装血清，-80℃保存。为减少人为干扰的影响，每只动物取样时间不得超过10 min，且抽取血液不大于1.5 mL(实验对象体重范围在0.55～2.2 kg，按照每100 g抽取0.3 mL血液)。

表1 雉科鸟类基本信息

Tab.1 Basic information of 4 genera pheasants

1.3 样品检测

采用DIUA-250型尿酸试剂盒(Bioassay Systems，USA)在波长590 nm下检测上述各血清样品内尿酸含量。线性测试范围在0.22～30 mg/dL(13～2 380 μM)。

1.4 雉科高尿酸症的判断标准

据报道，血尿酸大于等于7 mg/dL(417 μmol/L)时考虑其高尿酸血症[5]，血尿酸含量高于80 mg/L(8 mg/dL，476.57 μmol/L)视为尿酸异常[6]。故本研究中，以血尿酸含量大于等于8 mg/dL作为高尿酸的临界值。

1.5 数据分析

使用SPSS17.0软件(SPSS Inc.，Chicago，USA)对锦鸡属(Chrysolophus)、角雉属(Tragopan)和马鸡属(Crossoptilon)3个属间，及3属属内不同种间的血尿酸含量进行单因素方差分析；对白鹇(Lophuranycthemera)、红腹锦鸡(Chrysolophuspictus)、红腹角雉(Tragopantemminckii)和藏马鸡(Crossoptilonharmani)等4种鸟类不同性别间，白鹇不同年龄间的血尿酸含量进行t检验(数据符合正态分布)，P>0.05表示差异不显著；P<0.05表示差异显著；P<0.01表示差异极显著。

2 结 果

2.1 不同属间成年鸟类血尿酸含量差异

表2 成年鸟类血液中尿酸含量

Tab.2 The content of serum uric acid in adults pheasants

血尿酸含量检测结果显示：成年鸟类血尿酸含量均高于8 mg/dL，其中，最低检测值为8.10 mg/dL，而最高检测值为15.59 mg/dL，约为临界值的2倍。白鹇的血尿酸含量在11.66～14.09 mg/dL间，锦鸡属在9.84～13.97 mg/dL间，角雉属在8.10～13.81 mg/dL间，马鸡属在8.99～15.59 mg/dL间。根据鸟类高尿酸症的判断标准，可知4属雉类均呈现尿酸偏高现象，其中以白马鸡(Crossoptiloncrossoptilon)血液尿酸值最高，黄腹角雉(Tragopancaboti)和蓝马鸡(Crossoptilonauritum)血尿酸含量虽有所升高，但其增加幅度与其他鸟类相比较低(表2)。

对雉类锦鸡属和马鸡属的血尿酸水平进行比较，发现该3属鸟类血尿酸含量在统计学上无显著差异(P>0.05)(图1)，但角雉属、锦鸡属和马鸡属的血尿酸含量范围在11.15～11.76之间，呈递增趋势。

图1 锦鸡属、角雉属和马鸡属属间鸟类血尿酸含量比较Fig.1 Comparison of serum uric acid content in Chrysolophus，Tragopan and Crossoptilon

2.2 相同属内不同种间成年鸟类血尿酸含量差异

对锦鸡属、角雉属和马鸡属3属鸟类属内不同种间的血尿酸含量进行比较，结果显示：锦鸡属中红腹锦鸡的血尿酸含量显著高于白腹锦鸡(Chrysolophusamherstiae)(P<0.05)；角雉属中红腹角雉血尿酸含量极显著高于黄腹角雉(P<0.01)；马鸡属中，白马鸡、蓝马鸡和藏马鸡血尿酸含量进行两两相比时，白马鸡血尿酸含量极显著高于蓝马鸡和藏马鸡(P<0.01)，藏马鸡血尿酸含量极显著高于蓝马鸡(P<0.01)(图2)。

注：A：锦鸡属血尿酸含量；B角雉属血尿酸含量；C马鸡属血尿酸含量。 *:表示差异显著(P<0.05);**：表示差异极显著(P<0.01)(下同)

Note：A:the uric acid content ofChrysolophus；B:the uric acid content ofTragopan；C:the uric acid content ofCrossoptilon. *:showed significant difference ofP<0.05, **:very significant difference ofP<0.01 (the same below)

图2 三属雉科鸟类属内血尿酸含量比较
Fig.2 Comparison of content of serum uric acid within 3 genera pheasants

2.3 不同性别鸟类血尿酸含量差异

对白鹇、红腹锦鸡、红腹角雉和藏马鸡等4个种不同性别鸟类血尿酸水平进行比较，结果显示：雄性白鹇的血尿酸含量极显著低于雌性白鹇(P<0.01)，雄性红腹角雉、雄性藏马鸡的血尿酸含量显著低于雌性(P<0.05)，而雄、雌红腹锦鸡的血尿酸含量无显著差异(图3)。

图3 不同性别雉鸡血尿酸含量比较Fig.3 Comparison of content of serum uric acid in different gender of pheasants

2.4 不同年龄白鹇尿酸含量的差异

针对白鹇群体，我们对成年与亚成体鸟类间的血尿酸含量进行了分析，如图4所示。亚成体白鹇的血尿酸含量在高尿酸的临界值之下，且极显著低于成年白鹇的血尿酸含量(P<0.01)。

图4 成年、亚成体白鹇血尿酸含量比较Fig.4 Comparison of content of serum uric acid between adult and sub-adult silver pheasant

3 讨论

3.1 不同属间成年鸟类的高血尿酸含量分析

高尿酸血症是嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄减少所引起的异质性疾病，其发病原因主要是尿酸生成增多或排泄减少，造成尿酸在体内蓄积，使血液中的尿酸浓度升高[7]。血尿酸升高是高尿酸血症的最主要特征，同时也是痛风最重要的生化基础。近年来，禽类的高尿酸血症发病率日益升高，成为一种较为常见的多发病，且遍布于世界各地，发病率达85%，病死率高达30%[8-9]，在珍稀鸟类的饲养管理中危害更加严重。本研究以鸟纲鸡形目雉科的珍稀鸟类为对象，研究结果表明，圈养条件下成年鸟类的血尿酸值均高于正常实验性鸟类尿酸临界值。尿酸异常增高的成因较为复杂，目前有文献报道导致尿酸增高的主要因素在11种以上[10]。本研究推测雉科鸟类血尿酸升高的原因主要与其生活环境由自然栖息改为人工圈养环境相关。珍稀雉科鸟类生活在山间、岩坡等广阔干燥的生活环境中，栖息于低矮的树枝上，自由采食，根据自身的营养物质需要而选择食物，多以植物的种子、果实、昆虫、草芽等为主要食物，蛋白质含量较低[11]。在人工饲养条件下，食物种类有限，蛋白质及能量相对含量较高，场地相对较小，鸟类的活动量不足等差异均可造成尿酸的代谢异常增高。

本研究发现不同鸟类属间血尿酸含量没有显著性差异，其主要原因可能与饲养条件和环境较为一致有关，抑或同整个鸟类的生理代谢特点有关从而未显出属间乃至科间的差异，还有可能同样本的收集和多少有关。在现有条件下，饲养方法和日粮组成基本相同，平均每只鸟类日粮中含有的蛋白质和脂肪比例较高，单只鸟类的活动面积接近，每日运动量相差不大，故而导致各属鸟类的血尿酸含量无显著性差异。同时，根据锦鸡属、角雉属和马鸡属属内血尿酸含量的分析可知，同属内不同种鸟类间均存在显著或极显著差异，各属内保持一个较恒定的范围，且锦鸡属、角雉属和马鸡属3属血尿酸含量呈递增趋势，因此，样本间的个体正负差异的相互抵消也可能是导致属间差异不显著的另一个原因。

3.2 相同属内不同品种成年鸟类血尿酸含量差异分析

本研究结果表明，锦鸡、角雉、马鸡3属虽无属间差异，但血尿酸含量均高于临界值，锦鸡属红腹锦鸡与白腹锦鸡存在显著的差异；角雉属红腹角雉与黄腹角雉，马鸡属白马鸡、蓝马鸡与藏马鸡两两间存在极显著差异，推测除饲养条件及个体差异等外因的影响外，还与其亲缘关系相关。锦鸡属红腹锦鸡与白腹锦鸡的形态特征具有明显区别，地理分布属异域型，向余劲攻[12]等、黄族豪[13]等均支持这两种锦鸡为独立种而非亚种，存在种间差异。红腹角雉与黄腹角雉在外形和遗传上颇为相似，但又各具一定的特异性，虽具有较近的亲缘关系，但仍为两独立物种[14]，存在种间差异。部分学者认为藏马鸡和白马鸡亲缘关系较近，而与蓝马鸡的亲缘关系较远。以上观点主要从细胞遗传学[15]、外部形态、解剖学特征、动物分布、繁殖行为及新生雏形态等方面的研究得出[16-18]。因此遗传和地理分布及生理适应对策的差异可能是导致其代谢水平有较大区别的主要原因之一。有研究表明，不同的人种(维吾尔族、哈萨克斯坦族及汉族)在血尿酸含量上有极显著的差异[19]。因此，推测所涉及的3属鸟类，因其为不同物种，受遗传因素影响存在种间差异，使得尿酸代谢水平存在差异。

3.3 不同种鸟类不同性别尿酸含量差异分析

血尿酸的含量在成年人中是男性比女性偏高[20-21]，在鸡体内的尿酸浓度公鸡略高于母鸡[22]。近些年，很多学者对血尿酸水平研究也发现，成年雌性动物的血清尿酸含量高于成年雄性[23]。本研究发现，雌性白鹇、红腹角雉和藏马鸡的血尿酸水平显著高于雄性，而红腹锦鸡雄性血尿酸含量虽高于雌性，但二者在统计学上差异不显著，这与Suchint等发现雌性成年泰国本土家鸡的血尿酸含量极显著高于雄性相一致[24]。在圈养条件下雌性白犀牛(Ceratotheriumsimum)的血尿酸含量远远高于雄性，且差异极显著[25]。这可能与雌雄个体的生活方式、活跃程度、新陈代谢差异等相关。进一步确证需要进行不同时间段和生理状态血尿酸含量的监测。

3.4 不同年龄白鹇尿酸含量差异分析

高龄人群血尿酸含量显著偏高，且该差异性主要与机体的代谢能力相关[26]，此外，成年犬的血尿酸含量显著高于亚成体犬[27]。本研究发现成年白鹇血尿酸含量显著高于亚成体，这可能是由于不同年龄雉鸡存在生理差异，成年或老年动物的新陈代谢等生理机能降低，肾功能减退，嘌呤代谢紊乱致使的血尿酸生成过多或肾脏排泄尿酸的减少均可引起血尿酸含量升高[27]。相反，亚成体的活动量相对较大，使机体内的尿酸较快地进入代谢环节。同时也要考虑饲养管理方面的因素，日粮中的蛋白质分解为氨基酸后进一步形成嘌呤，蛋白质的增加导致血液中嘌呤代谢产物——尿酸含量的增加，长时间的积累导致血尿酸含量偏高。

综上可见，雉科鸟类的血尿酸含量因种属、性别、年龄不同而存在显著差异。因存在个体特异性，采样时的机体状况、营养状况及测试方法等多种因素的影响，进一步收集不同季节、饲养条件、饮食结构下雉科鸟类群体血液中的尿酸含量，可为更好地了解雉科鸟类的血尿酸含量与机体痛风及并发症的发生及其关系提供理论依据，为雉科等其他圈养条件下鸟类疾病预防、饲养管理提供了较为全面的尿酸衡量指标，从而为鸟类饮食结构的调整，鸟类种群的正常饲养管理提供了指导性建议。

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Pheasants； Serum uric acid； Species； Sex； Age

尿酸的升高对机体造成潜在风险并易引起痛风及其并发症。雉科鸟类为典型的森林地栖鸟类，圈养条件下其尿酸水平如何是否存在潜在风险还未见报道。鉴于此，本研究采用ELISA技术对北京动物园4属8种的雉科鸟类进行血清尿酸含量测定。结果表明：(1)鹇属、锦鸡属、角雉属、马鸡属的成年个体血尿酸值均高于8 mg/dL，与此同时，各属鸟类的血尿酸含量无显著差异；(2)相同属内不同种间鸟类血尿酸含量存在显著或极显著差异；(3)成年雄性鸟类的血尿酸含量显著低于成年雌性鸟类；(4)亚成体白鹇血尿酸含量显著低于成年白鹇。可见，圈养雉科鸟类血尿酸含量与其种别属、性别、年龄有关。

Comparison Study on Serum Uric Acid Levelof Eight Pheasant Species

Wang Wei Zhao Juan Xu Zhe You YuyanZhao Sufen Jia Ting Liu Xuefeng*

(Beijing Zoo,Beijing Key Laboratory of Captive Wildlife Technologies，Beijing，100044，China)

Increased serum uric acid levels can cause potential risk to health，especially gout and associated complications.Pheasants are typical forest terrestrial birds but there are few reports on their uric acid levels and the potential survival risk to captive pheasants.We investigated the serum uric acid levels of eight species of four genera(Lophura，Chrysolopus，TragopanandCrossoptilon)of pheasants in Beijing Zoo.The results were as follows：(1)serum uric acid concentrations were >8 mg/dL in adult birds of all four genera and no significant differences were observed among them；(2)the serum uric acid concentrations of adult birds of different species of the same genera differed significantly or extremely significantly；(3)the serum uric acid concentrations in male adult pheasants were significantly lower than in females；(4)the serum uric acid concentrations of sub-adult silver pheasant were significantly lower than in adult silver pheasant.In conclusion，serum uric acid levels of captive Phasianidae were correlated with their species，sex and age.

王伟，女，34岁，畜牧师；主要从事繁殖生物学、动物医学研究。E-mail：wangwei1005@126.com

*通讯作者：刘学锋，E-mail：lxf9722@163.com

2016-08-05

S864

A

修回日期：2016-09-06

发表日期：2017-02-10

2310-1490(2017)01-063-06