一蓑烟雨任平生

郁腾

通过《唯予不服食，老命反迟延》（见本刊2017年7期）一文，我们知道苏轼是由于误服补药，致小恙变重疾，不幸夭亡的。其实，除了这次“致命失误”，苏轼在养生理论和养生实践方面都是颇有见树的。

在养生理论方面，苏轼著有《论养生寄子由》、《养生说》等20多篇文章，后来清朝康熙年间的学者王如锡将苏轼的这些养生文章编撰成一本《东坡养生集》，流传至今，仍有一定的科学价值。苏轼曾在黄州寓所的墙壁上挥毫题写了“出舆入辇，蹶痿之机；洞房清宫，寒热之媒；皓齿娥眉，伐性之斧；甘脆肥脓，腐肠之药”32字的养生箴言，其意是： 出入都乘坐车子，就是麻痹瘫痪的兆头；常住幽深的住宅、清凉的宫室，就是伤寒和中暑的媒介；贪恋女色、沉溺情欲，就是摧残性命的利斧；甜食脆物、肥肉烈酒，就是腐烂肠子的毒药。这些养生箴言旨在告诫他自己和他人，“养生难在去欲”。人生在世，不必追求功名利禄，不要留恋官位权势，不宜看重荣辱得失。如果贪欲无度，迷恋沉溺于酒、色、财、气，便会亏损心神，耗伤气血，妨碍健康，贻害自己。

苏轼认为养生首先要养心，要培养良好的心态，保持豁达乐观的生活态度，这样才能减少疾病感染的机会，从而获得健康长寿。他在与沈括合著的《苏沈良方？问养生》中认为：养生以 “安” 、“和”二字最为重要。“安”即静心，以减少外界的诱惑；“和”即顺心，以顺和来适应外界事物的变化，即“安则物之感我者轻，和则我之应物者顺，外轻内顺则生理备矣”。苏轼不善逢迎，好仗义执言，被认为是“天生的不合时宜”，并因此被屡次贬官流放。但他始终热爱生活，对人生抱着积极的态度，并善于在困难挫折之际乐观自处，这恐怕与他坚守的“安”、“和”养生观念有不可分的关系。

在养生实践方面，苏轼格外重视通过日常的饮食达到养身祛病的效果。他对自己的饮食生活有严格要求，曾给自己规定：“自今日以往，不过一爵一肉”（一餐不超过一杯酒，一个肉菜），真正做到了“饮食有节”。 他在饮食方面提倡顺应自然，著名的东坡羹就是他创制而成的，而它的主要食材不过是一些非常简单的蔬菜，如白菜、萝卜、荠菜等，虽然没有一点油腻之味，但是却别有一番天然清淡的香甜。苏轼对很多食材和草药都有研究，既善于以食入药，也善于以药入食。他先后写了《安州老人食蜜歌》、《桂酒颂》、《漱茶说》、《服生姜法》、《苍术录》、《石菖蒲赞》、《服茯苓法》等与食疗药补有关的文章，抒发自己对食疗药补的感悟。

除了饮食有节、食疗药补，静坐和足部按摩是苏轼养生的两大法宝。苏轼习惯于天刚亮就起床，面向东和南，披衣盘坐。先叩齿36次，随后呼吸吐纳，再用手摩擦脚心和脐下腰脊间，接着抚摩眼面耳颈，直到发热为止，最后按捏鼻左右五七次，梳发百余次。他在《上张安道养生诀》中对此评述道：“此法甚效，初不甚觉，但积累百余日，功用不可量，比之服药，其效百倍。”“无事此静坐，一日似两日。若活七十年，便是百四十”。我们从苏轼的这首诗里，可以看出苏轼对静坐和足部按摩的喜爱程度。

“莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行。竹杖芒鞋轻胜马，谁怕，一蓑烟雨任平生。料峭春风吹酒醒。微冷。山头斜照却相迎。回首向来萧瑟处。归去。也无风雨也无晴。”这是苏轼在因“乌台诗案”饱受牢狱之苦，被从湖州知州任上断崖式贬为黄州（今湖北黄冈）团练副使（相当于现代民间自卫队副队长）后所作的一首词。它写的是苏轼与朋友春日出游，风雨忽至，朋友深感狼狈，他却毫不在乎，泰然自若，缓步而行。这首词看似写景记事，实际上是在抒发一种临危若素、泰然自处的人生境界，也反映了一种乐观旷达、超然物外的生活态度。这种人生境界和生活态度超越了任何具体的养生思想和方法，使苏轼在之后更为恶劣的政治生态和生活环境中（接连被贬到岭南惠州和海南儋州） ，依然处变不惊，履险如夷，“安” 、“和”处世，乐观生活，而这才是最值得后人效尤的養生法宝。

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