波兰：莓类水果价格提升明显
2017-09-12禾本
波兰：莓类水果价格提升明显
根据波兰农业综合企业的报告，一些公司对于草莓的收购价达到1.62美元/kg，自本产季开始以来，草莓的平均价格超过1.08美元/kg。
去年，草莓的价格相对较低，平均价格为0.99美元/kg，预计今年平均价格将超过1.35美元/kg。其中的主要原因在于供应问题。根据专业人士预测，由于严寒天气影响，今年的草莓产量约减少15%，甚至会达到30%。虽然一些种植者报告巨额亏损，但那些投资足、防护措施到位的种植者则从中受益。
另外，树莓的产量也将降低。今年的采购刚刚开始，在卢布林地区，生产商的收购价一般在1.13美元/kg左右。当秋季的树莓品种上市后，树莓价格预计将有所提升。去年树莓的价格超过1.62美元/kg。醋栗果的价格上涨，尤其是红醋栗，去年的价格为0.27美元/kg，而今年高达0.81美元/kg。黑加仑的价格更高，业内人士预测其价格将持续上升。
（资料来源：sadyogrody.pl，禾 本/摘译）
印度：北方邦杧果减产70%
受恶劣天气条件影响，今年印度北方邦杧果产量下降了70%，预计杧果产量仅100万~150万t，出口量预计也将随之减少。北方邦是印度杧果主产区，由于产量遭受巨大损失，种植者们也将无法出口，印度杧果出口将面临重大问题。
此外，受杧果减产影响，杧果价格将随之增高。由于去年杧果高产，其价格仅为20~40印度卢比/kg，而今年的杧果售价高达50印度卢比/kg。
（资料来源：thedollarbusiness.com，禾 本/摘译）
墨西哥：气候影响有机鳄梨生产
在墨西哥，除非天气条件不允许，基本全年都能生产有机鳄梨。不幸的是，今年的不良气候条件造成了两个月的生产损失，较去年相比，有机鳄梨产量减少了20%~30%。
有机鳄梨的生产比传统鳄梨更复杂，由于有机鳄梨的病虫害管理仅依靠天然物质，如从大蒜和洋葱中分离的天然成分等。有机鳄梨的肥料来自于易腐烂产品，不使用化学产品，所以有机鳄梨对环境更友好，其生长对自然条件的依赖性很大。如果缺少降水，果实将变小，品质也会受影响。
欧洲市场对墨西哥产品的需求正在逐年增长，对有机产品的需求增长更明显。有机产品具有营养和品质优势，越来越多的人们更关心饮食健康。墨西哥有机鳄梨产量的70%销往欧洲，年出口量达2 500 t。墨西哥有机鳄梨在欧洲市场的主要出口目标国家是西班牙和荷兰，并由他们分销到其他国家。有机鳄梨的价格一般高于传统鳄梨，这是由于有机产品的种植管理更复杂，很大程度上取决于气候条件，很容易由于减产而导致价格上升。欧洲消费者对有机产品的需求很高，愿意为有机产品多支付。
未来几个月中，墨西哥有机鳄梨的目标是继续进入欧洲和亚洲市场，这些地方的鳄梨需求增长显著，尤其是日本。其他有潜力的出口目标市场是中国、新加坡和马来西亚等。在有机鳄梨生产方面，由于没有遭遇较大的自然灾害，出口商预计有机鳄梨出口量将较上季增长15%。
（资料来源：鲜品网，禾 本/摘译）
波兰：苹果和梨产量将大幅下降
矮生果树果园促进协会主席Eberhard Makosz教授预测，今年波兰的苹果产量约285万t，同比减少约30%；梨产量预计约4万t，同比减少40%。
Makosz教授指出，若在9月底之前遇到对苹果种植有利的天气条件，则产量可能超过300万t。去年波兰的苹果产量创下了历史新高。据波兰中央统计局估计，2016年波兰苹果产量为360.4万t，比2015年增长了14.6%；2016年波兰梨产量约8.15万t，比2015年增长了23.8%。Makosz称，这是2017年苹果和梨产量的首次预测。预测产量是根据52个苹果、梨生产商和10个果园专家顾问提供的信息给出的。据该教授介绍，由于春季霜冻造成的损失程度因果园而异，目前仍很难做准确预测。
（资料来源：biznes.onet.pl，梁 容/摘译）
西班牙：安达卢西亚省柑桔超200万吨
据农业、渔业和农村发展委员会的数据显示，2016/2017产季，西班牙安达卢西亚省的柑桔产量将超过200万t，预计为2 094 274 t，比第一次预测增长了1.67%，比上年增加了12.3%。产量增长在某种程度上是由于今年春天的天气条件有利于柑桔生产，在着果期没有出现意外。
安达卢西亚区是西班牙第二大柑桔主产区，其柑桔产量约占西班牙柑桔总产量的31%，仅次于巴伦西亚区（380万t）。西班牙柑桔年产量约670万t。安达卢西亚最大的柑桔产量再次出现在 Seville（塞维利亚），为 823 987 t，随后是韦 尔 瓦 （541 648 t）、Cordoba （科 尔 多 瓦 ，271 766 t）和 Almeria（阿尔梅里亚，216 685 t）。在这些地区中，柑桔产量均比上产季有所增加，特别是在 Cordoba（+18.8%）和 Seville（+17.7%）。
安达卢西亚的柑桔75%是甜橙，今年的产量超过150万t，同比增长19%。宽皮柑桔产量预计为356 838 t，尽管比上次预测的增长了1.4%，但仍然比上年减少了7.7%。柠檬产量为114 151 t，葡萄柚为24 386 t，均取得了好收成。
（资料来源：Europa Press，梁 容/摘译）
墨西哥：米却肯州成为黑莓主产区
据墨西哥一位黑莓栽培专家称，墨西哥黑莓年产量约24.8万t，米却肯州黑莓产量占总产量的95%。
据一位黑莓生产商称，目前墨西哥黑莓种植面积约5 164 hm2，黑莓产业正在快速成长，米却肯州是黑莓主产州。黑莓产业为该州提供了至少11 500份工作，促进了区域经济发展。直到几年前，大多数生产者都在致力于甘蔗生产及出口，目前这些甘蔗园已被黑莓取代。
（资料来源：cbtelevision.com.mx，禾 本/摘译）
西班牙：来年柠檬收成稳定
西班牙柠檬和葡萄柚行业协会（AILIMPO）对2017/2018产季进行的第一次采收评估预测表明，西班牙柠檬产量将达到108万t，这一数字与目前产季情况非常相似，预计在8月底柠檬产量将达到约109万t。
Fino柠檬季将于9月开始成熟，并将在10月全面采收上市。未来几周内的水分及天气情况将是实现这一目标的关键因素。
西班牙的柠檬总产量将超过100万t，可以出口至欧盟市场，也将能满足国内市场日益增长的需求，还能将产品出口到除欧盟以外的第三市场，如中东、加拿大或巴西，促进出口市场多元化。充足的产量也将使柠檬加工业正常运行，这是西班牙在世界上排名第二的产业，在供应管理和保持市场平衡方面发挥着至关重要的作用。
（资料来源：鲜品网，梁 容/摘译）
新西兰：红肉猕猴桃育种进展顺利
在猕猴桃细菌性溃疡病（Psa）严重影响了新西兰猕猴桃进出口公司Zespri植物和食品研究的红色猕猴桃育种计划后，具有独特味道的新型红肉猕猴桃终于要步入商业化种植了。在新西兰Psa暴发以来，育种者在选育Psa抗性的红肉猕猴桃品种方面已经取得了显著进展，目前已经进行到品种测试的晚期。
Zespri猕猴桃新品种培育的运营经理称，2010年新西兰暴发的Psa摧毁了80%的红肉猕猴桃珍贵材料，目前培育出的抗Psa的红肉猕猴桃品种是从保存下来的20%材料资源中获取的。目前的新品种还没有被专门选择和正式命名。从市场营销的角度来看，公司不希望仅仅销售颜色不同但口味一样的红肉猕猴桃。每个红色品种都具有不同的味道，可以在广阔的范围内选择具有独特风味的红肉猕猴桃品种。新品种的味道可能类似黄金果，或者浆果，甚至是番茄、甜瓜和热带水果的风味。所确信的是，红肉猕猴桃的风味将是独特且受消费者喜爱的。
从消费者的角度看产品，除了猕猴桃风味之外，其营养价值也是很重要的。红肉猕猴桃独特的营养价值，以及其有别于传统猕猴桃的营养功效，这是后续研究的重要方面。同样重要的方面还有红肉猕猴桃的抗病能力和生产效率。研究人员对所有红肉猕猴桃材料进行了筛选，以确定它们对于Psa的抗性以及商业可行性。另外，测定其生长速率及产量也是商业育种的关键。目前，仍有很多研究和监测需要进行，因此，所以很难预测Zespri红肉猕猴桃新品种的上市时间。
（资料来源：鲜品网，禾 本/摘译）
美国：高劳动力成本迫使部分果蔬产业退出
尽管美国对本地农产品的需求日益增长，但劳动力成本也在上升。据两位从事农业劳动力问题研究的专家称，由于成本较高，高价值的水果和蔬菜产品正被排挤出加州、亚利桑那州和科罗拉多等州，边境以南的部分农场果蔬种植增多。
加州大学戴维斯分校的农业经济学教授Philip Martin和加州农场劳工承包商协会的执行董事指出，这种转变已经在发生，将来可能会加剧。最近在墨西哥进行的种植业扩张主要是由美国的种植者和供货商提供的，他们可以以原价的几分之一价格在这些地方生产自然成熟的番茄。像加利福尼亚和科罗拉多这样高度城市化的州是最大的水果和蔬菜生产商之一，尤其是在劳动密集型产业方面。但是，劳动力的住房和产品运输成本也在飞涨，与此同时，相关工作岗位正在增加，而不是减少，农业必须找到一种方法来应对这种趋势。即使最低工资没有上涨，果蔬行业的劳动力成本也在上升。
目前果蔬行业对日益严重的劳动力短缺所采取的主要措施包括：留住现有工人，尽可能扩大劳动力资源，补充或用机械替代农业工人。
（资料来源：agjournalonline.com，梁 容/摘译）
墨西哥：米却肯州为鳄梨生产第一州
据农业食品和渔业信息服务局（SIAP）称，2016年普埃布拉州鳄梨产量增长了32%。2016年的农业食品图册显示，2015年该州的鳄梨产量排名第七，为15 510 t。米却肯州仍然是最大的鳄梨生产州，鳄梨产量为1 283 313 t，年增长率为5.2%；排在第二位的是哈利斯科州，产量为119 647 t，增长19.3%；同期墨西哥州鳄梨产量为89 040 t，增长37.1%。
墨西哥鳄梨总产量为1 644 226 t，同比增长8.1%。普埃布拉州的鳄梨产量占全国总产量的0.9%，而米却肯州的鳄梨产量则占78%。墨西哥人均鳄梨消费量为5.4 kg/年。
墨西哥是世界最大的鳄梨生产国，鳄梨出口总量为1 467 837 t，紧随其后的是多米尼加共和国，鳄梨产量387 456 t。全球鳄梨产量约470万t。墨西哥鳄梨出口34个国家和地区，年出口额达19.2亿美元。美国是其主要目标出口市场，占墨西哥鳄梨出口总量的80%。
（资料来源：elsoldepuebla.com.mx，梁 容/摘译）
奥地利：国内市场苹果短缺
6月奥地利苹果库存量达到历史同期最低水平，相比5月减少了一半，从12 256 t下降到6 630 t。正常年份6月苹果库存量水平约30 000 t。库存苹果的出库速度已经从3 297 t增加到5 626 t。如果保持这个出库速度，库存苹果将很快耗尽。
庆幸的是，8月上旬奥地利第一批夏季苹果上市。尽管如此，今年秋季奥地利苹果产量并不充裕，由于受霜冻影响，苹果减产明显，预计将减少50%。
为满足消费者需求，奥地利苹果进口将大幅增长。今年第一季度，奥地利苹果进口量增加14 546 t，较往年增长了24%。1—3月，奥地利苹果出口量仅为往年同期水平的三分之一。
（资料来源：Agrarmarkt Austria，禾 本/摘译）
英国：柑桔市场遭遇严峻考验
据南非果蔬巨头Capespan公司的高级贸易经理称，今年英国的柑桔市场情况不容乐观。所有柑桔供应国都出现了一些生产问题，这是很不寻常的。在南非，脐橙早期落果为种植者带来了灾难性损失，某些地区的损失量甚至高达70%。阿根廷也出现显著的产量下滑，果实外观缺陷也带来了额外损失。今年南非伏令夏橙着色浅，果实大小也不尽如人意。如往年一样，7月底正值欧洲和北非柑桔销售末期，而南半球运往英国的柑桔减少了24%，价格也明显高于往年同期水平。整个欧洲也面临着柑桔短缺的压力。在南非出口的1 300万箱甜橙中，仅有85万箱运往英国。
在未来的几个月中，英国市场柑桔短缺这种形势不太可能得到缓解，这是近年来英国柑桔市场面临的最严峻考验。在这种情况下，加强与种植者的联系以及对产品质量的关注具有非常重要的意义。
（资料来源：Capespan，禾 本/摘译）
阿根廷：更新柑桔最大农药残留限量
阿根廷最大农药残留限量（MRLs）由国家农业食品卫生与质量服务局（SENASA）制定。MRLs的具体值是基于每种作物而定。在柑桔类水果中，MRLs根据具体的品种而不同，如甜橙、柠檬等。MRLs由每公斤水果中所含的杀虫剂量（mg）表达。在柑桔栽培中大约有88项注册限量。目前的MRLs是在SENASA 934/2010决议中制定的。当新农药登记或新研究做出修订时，如适用在扩展的新害虫上，以及由田间使用转为果实采后使用等，MRLs的实际值也将随之变化。
有关MRLs最新的更改如下：杀虫剂二嗪农和涕灭威从MRLs列表中清除，主要由于目前没有基于这些活性成分的产品；在柑桔类水果中，吡虫啉杀虫剂的MRLs一般是0.2 mg/kg；所有柑桔类水果中抗蚜威的MRLs是0.05 mg/kg，除了甜橙是0.5 mg/kg；杀真菌剂fluxapiroxad仅在柑桔、葡萄柚和柠檬中有注册限量，其MRLs是0.2 mg/kg；甜橙中噻嗪酮杀虫剂的MRLs是0.05 mg/kg；甜橙和宽皮柑桔中喹螨醚的MRLs是0.03 mg/kg；柑桔类水果中Tiacloprid的 MRLs是 0.2 mg/kg。
（资料来源：infocampo.com.ar，禾 本/摘译）
鳄梨碳足迹远高于香蕉
一项新研究显示，食用一个鳄梨的碳足迹是食用一支香蕉的5倍。近年来，鳄梨由于其显著的健康益处越来越受欢迎，目前在英国市场的价值约为1.87亿英镑。
但Carbon Footprint Ltd进行的一项新研究表明，装有两个鳄梨的小包装鳄梨的二氧化碳足迹为846.36 g，几乎是1 kg香蕉二氧化碳足迹（480 g）的两倍。这是因为种植、熟化和运输鳄梨的过程较复杂。鳄梨主要生长在智利、秘鲁或南非等热带南半球国家，必须空运数千公里才能运抵英国。它们还必须保持在一定的温度下以促使其成熟，而且许多鳄梨都有保护性包装，以确保其食用性。
（资料来源：standard.co.uk，梁 容/摘译）
西班牙：人工智能助力果蔬产业决策
人工智能新技术的使用有助于水果和蔬菜产业改进决策。西班牙一家致力于行业预测及分析的ec2ce公司运用人工智能技术，帮助客户搜集数据，进行分析预测。在果蔬行业预测方面，公司集中在供应链的两个重要方面：一是优化温室的生产力，基于如灌溉、农业管理、气候学等方面的数据进行算法预测；一是管理市场销售策略，这是基于对短期内库存预测、价格以及天气预报等方面的信息。ec2ce进行3个阶段的项目。在开始阶段，与客户一起收集所有必要的数据，并进行模型测试；紧随其后的是在活动期间进行实况检测，检查实际情况是否与预测相符；一旦这一阶段结束，则开始进入商业利用阶段，在这个阶段将证实该预测模型运行情况。
目前，ec2ce公司已经为西班牙各种委托方提供服务，尤其是穆尔西亚省和阿尔梅里亚地区的园艺部门以及韦尔瓦地区的红色水果。另外，ec2ce公司在阿根廷和美国也有一些服务项目。
（资料来源：ec2ce，禾 本/摘译）
澳大利亚：遗传育种推动香蕉产业革新
Frederic Bakry博士是世界领先的香蕉遗传学专家，他在澳洲香蕉产业大会上称，培育香蕉新品种是香蕉产业创新的核心，目前香蕉杂交品种的培育已经取得了一些进展。
弗雷德里克博士曾在国际发展农业研究中心参与了法国香蕉育种计划的制定。通过将杂交育种与细胞和分子生物学技术相结合，他设计了重组育种策略，旨在模拟香蕉自然驯化途径，将抗病性引入到新培育的香蕉品种。这是一项社会、经济可持续发展的策略。
他指出，香蕉野生种质和栽培种之间的抗病性不同。野生种质资源对巴拿马病、香蕉叶斑病、香蕉黑叶条斑病抗性强，并对线虫具有中度抗性，而香蕉栽培种的抗性相对较低。就巴拿马TR4而言，栽培种罕见抗性，而在野生种质中并不罕见。
不同的香蕉品种其染色体倍性并不相同。结合倍性育种和野生种质的驯化，旨在培育既可食用又抗病的香蕉新品种。弗雷德里克博士讲到，他们正在试图更新卡文迪什香蕉，从众多的遗传资源中选出巴拿马TR4的抗性资源，通过杂交选育抗性后代。遗传育种是香蕉产业中至关重要的组成部分，亟待进一步研究。
（资料来源：禾 本/摘译）
澳大利亚：培育出维生素A含量高的香蕉新品种
香蕉是世界许多地区的主食水果，但其维生素A含量通常较低。全世界每年有65万~70万名儿童死于维生素A摄入缺乏。澳大利亚的科学家已经培育出一种具有高含量维生素A的香蕉新品种，命名为 “金香蕉”，将于2021年在乌干达投入生产。
澳大利亚的科学家们从巴布亚新几内亚的一个小型香蕉品种中分离出了一个基因，并将其结合到卡文迪什香蕉的基因中，由此培育出一种名为“金香蕉”的香蕉新品种。由于维生素A含量高，“金香蕉”的颜色更黄。
这项新香蕉的培育研究历时12年。目前，第一批维生素A含量高的“金香蕉”正在乌干达高山地区进行试种。
（资料来源：鲜品网，禾 本/摘译）
玻利维亚：香蕉叶可代替锡箔纸或塑料包装
你想要一些烤鸡吗?好的。我们该如何包装呢?锡箔纸吗?不，最好是用香蕉叶。是认真的么?是的，我是认真的。香蕉叶是一种严谨的、经济和生态的选择。烤鱼要吗?好主意，用香蕉叶包好。国际菜要吗？好的，但是不要把它放在金属盘子上，让它放在香蕉叶上。
AV Productos Ecológicos公司最新推出了一款新产品，环保、可降解、芳香的包装材料——香蕉包装（BananaPack），可以取代金属箔和塑料包装，也可以替代金属器皿。该项目的创始人是在看到许多传统文化中使用叶片来包装食物时，提出了这个想法。为什么我们要用铝箔来烹饪或者用塑料来包装我们的食物呢?为什么不使用一种天然的、可生物降解的，甚至可以提供维生素的包装呢?它甚至会让你的菜有不同的味道。此外，许多糖尿病患者在饮食中使用香蕉叶，因为它能调节身体的血液。创业者从购买香蕉叶开始，挑选叶片、蒸、烘干后把它们压成薄片以袋装出售。他们的第一批顾客是餐馆老板和屠夫，因为他们更容易接受这种新奇事物。BananaPack能保存6个月，且它不受烤、煎、烘以及火烧的影响。
（资料来源：lostiempos.com，梁 容/摘译）
澳大利亚：宣传血橙营养功效
基于血橙营养价值的最新研究，澳大利亚新南威尔士州的血橙生产商积极推动血橙消费。澳大利亚一家从事水果出口的公司Redbelly Citrus今年已开展了系列宣传活动以推广这种健康水果。
为了顺利进行血橙的营养宣传，该公司研究人员先进行了一系列研究以梳理出新鲜果实和果汁为人体带来的健康糖类物质。研究人员发现，新鲜血橙和果汁中的糖类与软饮料中的糖并不相同，这些糖类通过不同的方式起作用，其营养成分在人体的代谢方式也不相同。水果中的糖类并不一定会转化成脂肪，这方面人们往往存在误区。
从营养成分来说，血橙中含有与浆果相同的营养物质，如花青素。这些多酚类物质使血橙的果皮发红，使蓝莓的颜色变蓝，以及使树莓的果实变红。血橙中的花青素与浆果中的花青素相同，区别在于果实的价格不同。血橙的价格比浆果低很多。另一项研究发现，血橙中的抗氧化物质含量是脐橙的9倍，其多酚含量是脐橙的3倍，充足的抗氧化物质有利于人体代谢。一项关于老鼠的研究发现，血橙汁可以改变肝细胞的功能，使其不太可能以脂肪的形式贮存在人体内。此外，研究发现血橙汁能显著降低或几乎完全消除高脂肪饮食引起的体重增长，能够降低50%腹部脂肪和贮存在肝脏的脂肪。另一项研究发现，每天喝750 mL血橙汁的人，其体内的脂肪并没有增长，相反却降低了。
公司负责宣传的人员称，在宣传渠道方面，利用互联网和社交媒体是一个重要方面。另外，超市购物者进行口口相传以及水果商店的促销活动也是一种有效方式。其关键在于让消费者清楚了解血橙的营养功效，消除误解。
在过去几年中，Redbelly已经注意到血橙的需求在增长，尤其是食品加工方面，如酸奶和冰激凌等，并希望能够扩展血橙加工产品的种类。
（资料来源：rionegro.com.ar，禾 本/摘译）
澳大利亚：杏仁出口上涨74%
据澳大利亚园艺创新协会发布的最新园艺贸易数据，2017年澳大利亚杏仁出口量较去年增长了74%，从2016年的3 470 t增加到今年的6 039 t。此外，澳大利亚的杏出口量也增长了两倍。
在杏仁出口市场方面，印度仍然是澳大利亚最大的杏仁出口市场，杏仁出口量达1 888 t，占澳大利亚杏仁出口总量的31%。西班牙是澳大利亚第二大杏仁出口目标市场，杏仁出口量达1 309 t，占杏仁出口总量的23%。
（资料来源：鲜品网，禾 本/摘译）
英国：脱欧对智利水果的影响扑朔迷离
没有人能真正说清楚英国脱欧会带来怎样的后果。首先，因为脱欧条款才刚刚开始谈判，其次是因为这个过程本身的性质 （英国将与世界其他国家联系在一起的新方式），使得预测未来的变化几乎是不可能的。尽管如此，关于智利的水果出口，还是可以从一些事实中得出一些结论。
今年1—4月，智利新鲜水果出口量同比增长8.2%；同期新鲜水果出口额达到1.061亿英镑，比2016年同期的9 030万英镑增长17.5%。然而，当以美元对同期智利水果出口进行同样的分析时，2017年同期水果出口额达到1.321亿美元，因为英镑的贬值，即相比2016年1.293亿美元仅增长了2.1%。
目前，智利向英国出口的主要水果包括新鲜蓝莓，2017年1—4月智利对英出口蓝莓960万kg，较去年同期增长了11.3%；出口额若以英镑来算，出口额为4 400万英镑，同比增长了23.3%；以美元计算，同期智利向英国出口的蓝莓价值5 470万美元，同比增长了7.2%。
另一方面，由于英国脱欧以及随之而来的英镑贬值，英国开始出现通货膨胀上升的迹象，在很长一段时间内保持在接近0%的水平后，最近几个季度的通货膨胀率接近3%。监控国家的通货膨胀是很重要的，因为它可能会导致新鲜水果消费的减少。
尽管存在上述种种问题，但仍无法真正了解英国脱欧将对智利的经济和新鲜水果带来的影响。在英国脱欧正式实施之前，智利与英国之间的贸易关系将继续按照智利与欧盟协议的商业条款进行。在此背景下，智利希望与英国共同努力，在欧盟框架内已经取得的成果上建立一个新的机制来规范两国之间的贸易。
（资料来源：simfruit.cl，梁 容/摘译）
秘鲁：鳄梨等水果获准出口澳大利亚
来自利马商会外贸中心消息称，秘鲁和澳大利亚之间的自由贸易协定一旦生效，可以为8大极具潜力的秘鲁产品打开澳大利亚大门，这些产品主要来自农业、渔业和服装业，包括咖啡、鳄梨、鲜食葡萄、蓝莓、鳕鱼片、木材、棉花和短袖衫，潜在贸易额将达8.3亿美元。
澳大利亚鳄梨潜在市场达7 200万美元，目前只被新西兰利用。澳大利亚人均鳄梨消费量为3.4 kg，是全球最大的鳄梨消费市场。鳄梨非常适合澳大利亚人的饮食习惯，鳄梨主要作为早餐或甜点食用。近年来澳大利亚市场对鳄梨的需求不断增长。尽管该国有鳄梨种植，但无法做到周年供应。
考虑到澳大利亚也生产和出口新鲜葡萄和蓝莓，它们的潜在需求分别为4 800万美元和2 200万美元。由于这些水果的消费量高且不易变化，秘鲁葡萄和蓝莓可以在澳大利亚本地葡萄和蓝莓没有上市的时候进入该市场，以满足消费需求。为提高鲜食葡萄对澳出口量，业界人士建议种植澳大利亚和亚洲国家较喜欢的克里森无核葡萄。此外，秘鲁还需及时改进植物检疫方案。
（资料来源：gestion.pe，梁 容/摘译）
巴西：红菠萝吸引全球目光
“我们的红菠萝在全球引起了极大的反响。来自世界各地的进口商和生产商积极联系了我们。进口商、批发高和零售商都很感兴趣，他们要求小批量进货，有些商家希望大量购入这种红菠萝。同时还有来自世界各地的种植商对这个品种也很感兴趣，希望可以尝试种植。”巴西Botanica Pop公司首席执行官Pedro Nahoum兴奋地告诉媒体。
Botanica Pop已经花了数年时间进行基因型的研究，研发出与传统菠萝不同的基因型，并且已经获得了两个新品种，分别为Cesar和David。零售商和批发商对该品种的兴趣使Nahoum感到很震惊，这使Nahoum确信要与政府进行讨论。“我们谈到了这个品种的巨大需求和商机。现在，我们得到了巴西联邦政府和里约热内卢政府的支持。我们正在里约热内卢州发展种植园。此外，我们在哥斯达黎加和亚洲有一些潜在的合作伙伴，让他们来生产我们的品种。但是，我们必须首先达到较大的本地产量，以供应世界市场。
他指出，需求只是来源于这种菠萝的颜色的创新，然而科学界已经发现，使新菠萝品种呈现出深红色的花青素是一种很强大的天然成分，可针对不同的癌症，目前已经有600多篇科学文献对此进行了证明。所有菠萝品种都含有促进人类健康的菠萝蛋白酶，而红菠萝的整体营养潜力是巴西政府决定支持这个项目的原因。现在该公司的出口战略是将这些红菠萝品种作为高级水果销售，价格将高于普通菠萝。
（资料来源：BOTANICA POP LTDA，梁 容/摘译）
越南：对荷兰腰果出口增加
今年上半年，越南对荷兰的腰果出口大幅增加，出口额达2.225亿美元，比去年同期增加了37.6%。荷兰成为越南腰果的第二大进口商，排在美国（5.433亿美元）之后。
最近，越南总理阮春福访问荷兰时称赞了荷兰对越南食品工业可持续发展的支持，届时越南将邀请荷兰作为嘉宾出席越南2018国际食品工业展览会。总理称这次展会可以让荷兰消费者更加了解越南的食品，同时也吸引其他欧盟国家的进口商。总理说，这次展会将使荷兰的消费者更加了解越南的食品，同时也促进其他欧盟国家尤其是对腰果需求很高的国家的消费者加深对越南食品的认识和了解。
（资料来源：en.vietnamplus.vn，梁 容/摘译）
