生物有机肥在小白菜上的应用效果

李先兵+裴宵敏+张华平

摘要：为了验证生物有机肥在小白菜（Brassica campestris L. ssp. chinensis Makino）上的应用效果，开展了肥效试验。结果表明，生物有机肥可以使小白菜株高增加，叶片增大，单株鲜重提高，并可显著提高产量。

关键词：生物有机肥；小白菜（Brassica campestris L. ssp. chinensis Makino）；肥效

中图分类号：S634.3；S144 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2017）15-2830-02

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.15.008

Abstracts： To verify the application effects of biological organic fertilizer on Chinese cabbage（Brassica campestris L. ssp. chinensis Makino），the experiment of fertilizer effects was carried out. The results showed that the biological organic fertilizer could increase the plant height， leaf area and fresh weight per plant， and could increase yield significantly.

Key words： biological organic fertilizer； Chinese cabbage（Brassica campestris L. ssp. chinensis Makino）； fertilizer efficiency

据报道，叶菜类蔬菜施用生物有机肥能明显促进植株生长发育，改善植株个体性状，显著增加植株高度，使叶片变厚、颜色加深，明显增加其生物产量[1，2]。同时，施用生物有机肥能够促进土壤微生物的繁殖，提高土壤有机质含量，显著提高蔬菜根际土壤速效钾、有效磷的含量[3]。蔬菜上施用生物有机肥能够使采收期提前，收获期延长，产量增加，品质提高，降低投入成本，提高经济效益[4]。

为验证生物有机肥在叶菜类蔬菜小白菜（Brassica campestris L. ssp. chinensis Makino）上的应用效果，荆州市农业技术推广中心选用湖北泓通肥业有限公司生产的生物有机肥作为供试肥料，按照农业部《肥料登记管理办法》、《肥料效应鉴定田间试验技术规程》（NY/T 497-2002）[5]的要求，于2016年在小白菜上进行了肥效试验。

1 材料与方法

1.1 试验地点

试验在湖北省荆州市荆州区城南开发区御河村八组进行。试验地土壤质地为黏土。试验前取耕层混合样进行测定，其土壤全氮含量为1.65 g/kg，碱解氮含量为92 mg/kg，全磷含量为0.63 g/kg，有效磷含量为11.5 mg/kg，全钾含量为23.5 g/kg，速效钾含量为142 mg/kg，有机质含量为28.2 g/kg，pH 7.5。

1.2 供试材料

供试肥料为湖北泓通肥业有限公司提供的生物有机肥（粉剂）（有效活菌数≥0.5×108個/g，有机质 ≥40%，总养分≥5%）。

供试小白菜品种为上海青。

1.3 试验设计

试验设5个处理：①处理1，常规施肥+生物有机肥（粉剂）产品1 200 kg/hm2；②处理2，常规施肥用量减半+同处理1等量的生物有机肥（粉剂）；③处理3，常规施肥+同处理1等量的灭活生物有机肥（粉剂）；④处理4（CK1），常规施肥对照；⑤处理5（CK2），不施肥对照。

试验设3次重复，采用随机区组排列，小区面积25 m2。试验地四周设置2.5 m宽的保护行。常规施肥使用40%嘉施利复合肥（N、P、K含量分别为24%、6%、10%），按每公顷施用600 kg配方肥的标准折算作基肥施用，追肥按每公顷施用尿素75 kg的标准折算施用。供试肥料作基肥一次施用。

1.4 田间管理

5月17日施肥，5月18日播种，5月24日定苗，株行距5.0 cm×4.4 cm。5月30日按每公顷施用尿素75 kg对水200倍的标准折算施用追肥。期间，分别于5月25日、6月1日喷施啶虫咪防治跳甲虫2次；于5月28日喷施除尽乳剂防治菜青虫1次。6月8日分区收获，分小区实收计产。各小区随机取10兜小白菜作考种用。

2 结果与分析

2.1 不同处理对小白菜经济性状的影响

6月8日收获小白菜的当天，对各小区随机采收的10兜小白菜按照单株的株高、最大叶片的长与宽、单株鲜重等方面进行考察。由表1可知，与两对照相比，处理1、处理2、处理3的株高增加、叶片增大、单株鲜重提高，对小白菜生长有明显的促进作用。

2.2 不同处理对小白菜产量的影响

由表2可知，处理1产量最高，为28 928 kg/hm2，处理3次之，为27 796 kg/hm2，其他3个处理的产量分别为26 716、25 980、21 700 kg/hm2。经方差分析，各处理间产量差异均达极显著水平。与CK1相比，处理1、处理2、处理3分别增产2 948、736、 1 816 kg/hm2，增产率分别为11.35%、2.83%、6.99%；与CK2相比，处理1、处理2、处理3分别增产7 228、5 016、6 096 kg/hm2，增产率分别为33.31%、23.12%、28.09%。

2.3 不同处理对小白菜产值的影响

按照当时荆州本地小白菜市场批发价3.60元/kg的标准，由表3可见，5个处理的小白菜产值分别为6 943.40、5 898.60、6 411.98、5 542.73、5 208.20元/hm2。与CK1相比，处理1、处理2、处理3产值分别增加1 400.67、355.87、869.25元/hm2；与CK2相比，处理1、处理2、处理3、处理4（CK1）产值分别增加1 735.20、690.40、1 203.78和334.53元/hm2。

3 小结

施用湖北泓通肥业有限公司生产的生物有机肥对小白菜的株高增加、叶片增大、单株鲜重提高效果明显，特别是对提高小白菜的产量效果显著，具有推广应用价值。

参考文献：

[1] 文平兰，黄 敏.生物有机肥在蔬菜上的应用效果研究[J].现代农业科技，2010（13）：110，113.

[2] 王光起，樊继刚，王宗伦.生物有机肥在小白菜上的应用效果[J].蔬菜，2013（5）：13-15.

[3] 王艳侠.蔬菜种植中生物有机肥施用研究[J].现代农业科技，2009（8）：37，48.

[4] 唐小付，龙明华，赵晓美，等.生物有机肥在蔬菜上的应用效果[J].长江蔬菜，2010（21）：46-48.

[5] NY/T 497-2002，肥料效应鉴定田间试验技术规程[S].endprint