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遥追海滩仙境 top3 假日胜地热选

2017-09-07yukiPerrins

凤凰生活 2017年9期
关键词:毛里求斯咖喱泳池

yuki+Perrins

九月,若对盛夏仍意犹未尽,

不如赶在秋日来临前畅快南下!

试想象,放下工作,身住五星酒店,

窗外是碧蓝的玻璃水与闪闪发亮的银白沙滩,

不正是梦寐以求的帝王式假期吗?

这一次,记者严选长短线的多个resort,逐处点评,

从避世天堂毛里求斯,

到“安达曼海上的明珠”布吉岛,

再加上马尔代夫的热点新选择,

来紧紧抓住夏日尾巴!

1毛里求斯

玻璃水 唾手可得

马尔代夫虽是夏日必选,但早就被蜂拥而至的游客攻陷,记者这次决定直飞同样位于印度洋的绝美海岛——毛里求斯!论海水,不亚于马代,而且九月也正逢当地酒店淡季,天气适合下海玩水,准备出发!

位于岛上东部的Le Touessrok Resort and Spa,被香格里拉集团收购后大翻新,洗走原有的土豪味,加入大自然元素,开放式大堂自然通风和采光,踏入酒店一刻,就已知肯定没有介绍错!酒店建于海湾之中,避开强风涌浪,一眼望去,近岸水色清澈见底。加上坐拥3个1公里长的私人沙滩,200间套房和3间villa沿着海岸线兴建,玻璃水唾手可得。

↑ 酒店范围很大,有43公顷,走遍要大半个小时。

↑ 酒店被3个沙滩包围,由酒店房直下沙滩不用1分钟。

水上飘 挑战蓝海

酒店已包所有非快艇推动的水上活动,自问是“见光死”的怕晒女生,都禁不住要玩个够本。在酒店时,我们全天候泳衣打底备战,兴之所至就可以跳入海中。基本的独木舟、风帆、滑浪和浮潜,以至这两三年才兴起的直立板(Stand Up Paddle)同样免费任玩,我当然选择玩新玩意,同时可以近看玻璃水有多透明!

看我是新手,教练建议先以趴或跪姿练习,不过自问平衡力佳,我决定越级挑战直立板!由最初左摇右摆,到能够轻松以桨控制方向,上手时间只要10分钟,难度不高。

看着海草和礁石遍布海床,偶有小鱼弹出水面,美景下玩足一小时都不觉得无聊,划累了,又可以躺在板上休息。教练指酒店邻近海域较少风浪,很适合玩直立板,因为遇上强风逆流,力气较小的女孩子随时被冲出公海无法回岸。有丰富水上活动经验的model沙律提醒:“比起独木舟,玩直立板视野更高更广阔,看水看景一流!不过要兼顾平衡和划桨,其实要很专心。我试过只顾着拍照摆pose,被海浪冲翻,即变落汤鸡。”

↑ 教练在出发前会提点,但不会下水陪玩。

↑ 差点被冲到老远,最后要使出吃奶气力游返岸。

↑ 新手可先以跪姿划出海,有信心后再站起来玩。

↑ 酒店沙滩向东,参加清晨的瑜伽班,还有机会看日出。

睁开眼 一片蔚蓝

酒店原身有四十年历史,不过换老板之后来个大变身,所有房间、餐厅和设施都重新设计翻新。单是装潢都花了大半年,事关酒店占地极大,接近48个足球场面积,房型多达9种!入门级的Deluxe Room有600英尺,翻新后以白色为主调,采用浅色桧木家私,加上落地玻璃門面向大海,采光足具空间感。

最吸引的是全部房型都配备自家露台,听海涛声入眠,第二天再让阳光叫醒,张开眼便是一大片蔚蓝海水!如果有带宝宝,不妨跟我们入住800英尺的Junior Suite,浴室和睡房空间更阔落,有独立行李间和蛋形浴缸。走出房门,娱乐活动亦有很多选择,除免费水上活动之外,酒店内单是泳池就有2个,3个沙滩放上逾200张躺椅,另外又有接驳船前往私人岛Ilot Mangénie。

1. 酒店两个泳池同样面朝大海,任何时刻都被蔚蓝色包围。

2. Villa位处沙滩另一隅,出入要靠高尔夫车接载,有私家泳池,私密度最高。

3. Room service超快手,借board game、送花玩惊喜都可以,基本上可以懒洋洋在房过一日。

4. King size bed正对海景,每天起床都天晴!

5. 所有房型都配有私家露台,看日出、星空,都很赞。

6. 趁着潮退,沙滩露出满地贝壳和海星,小朋友都忍不住寻宝。

7. 我入住Junior Suite的浴室够大,又有浴缸,每晚浸个泡泡浴够舒服!

8. 房内贴心准备沙滩袋,只要泳衣放入行李,就可以安心起行。

9. Check-in先来一杯冻冰冰的梅汁,暑气全消。

畅享 全椰宴按摩

记者每次入住一个景区,必然一试他们的招牌Spa,这次Shangri-la的CHI Spa,以毛里求斯盛产的蔗糖和椰子作为主打疗程,很滋润!疗程前先以暖水泡脚,并用椰奶磨砂,做完摸摸皮肤,比布丁滑。一躺下床,用椰子油按压肩膀,在我万分陶醉之际,技师突然拿出两个小椰子!一下一下地按在穴位,很舒服!耳边传来藏式音乐,配合水声风声,很快就昏昏欲睡了。材料用英国贵价品牌,全无化学剂,香气天然,用得安心。

1. 技师力量适中,配合椰子按压穴位,舒服得来亦纾缓肌肉紧张。

2. Welcome drink是奇异果、芒果和热情果汁,三杯下肚,很新鲜!

3. 技师以椰奶浆为足部磨砂按脚,会询问力气够不够,很贴心。

4. 酒店被椰树包围,按摩用的椰子和椰油亦是自家种植提炼,全天然。

√周边没有其他酒店,可以独霸沙滩,私密度高。

×酒店位于东部,距离市中心Port Louis和机场颇远,逾1小时车程。

√当地人日常主要讲法语和Creole语,不过英文亦不错,沟通没难度。同时有来自马来西亚的职员驻场,广东话和国语都OK!

×超过500个职员,即使全场房爆满,职员都比客人多。

√设备贴心,转插、USB插位多,方便充电。

√房内汽水果汁任喝,水果盘都无限refill!

×不提供洗漱刷牙用品,为环保,自备都不为过。

√5间餐厅提供不同国家菜式,包括中式、日式、西式和印度菜,烹饪有水平。

√每隔二十分钟就有免费接驳船到酒店私人岛Ilot Mangénie和出名玩高尔夫和水上活动的鹿岛Ile aux Cerfs。

√酒店Gym room健身设备款多够新,不做运动的住客都可以随时去蒸桑拿。

×Spa价钱偏贵,全身按摩最平每小时也要RMB735。

酒店服务一流,每個职员都笑容满面,也很健谈,入住第一日就已经记得我们的名字,好亲切。情侣结婚、度蜜月不妨来一次,住5晚5星resort,日日被大海包围,值得!

Shangri-La's Le Touessrok Resort and Spa

地址:Coastal Road, Trou d' Eau Douce, 42212, Mauritius

交通:由机场出发约1小时,可免费预约酒店接送

网址:shangri-la.com/mauritius

↑ 所有餐厅都对住海景,大量靓位。加上采开放式设计,边食边享受海风,环保抵赞。

↑ 四间餐厅之中,专食当地菜的Safran最惊喜,可以乾乾净净一尝当地美食。

酒店两个泳池超大,水位不深,适合小朋友嬉水。

毛里求斯

必玩点1

Segway 零距离看斑马

在马尔代夫,可能你只能玩水,但在毛里求斯,湿身之余还能亲亲动物。岛上西部的Casela动物公园足有250公顷大,刺激玩意有Zipline,又有超过1,500种鸟雀、150种动物包括骆驼、河马、长颈鹿等慢慢看,玩一日都玩不完。不过我目标明确,就是玩segway探险,找超可爱的斑马零距离合照!

一行人就脚踏电动车走在泥路上,偶尔会有贪玩的小鹿跑到路中间,所以行车速度不能快,即使新手如我都不难控制。沿路有机会见到白犀牛、鸵鸟、羚羊,走到一半终于见到眼前一排斑马,它们似乎习惯迎宾,对着一班陌生人都不害羞,乖乖站在那让我们摸头,看见斑马吃草,放空发呆,样子超级可爱。

会见大BOSS “溜狮子”逛街

看完轻量级的斑马,终于要见大BOSS!平日看狮子,多数都有围栏,或者坐在观光车之中。不过在Casela就可以跟着它们散步,就好像遛狗狗一样!唯一不同的,它们不会牵上颈带,亦没有口罩。

听起来很危险?我们签署生死状之后,在5位职员陪同下,一人拿着一根木棍坦荡荡出发。狮子约2-3岁大,但每只都及腰高,跨出每一步都好大,娇小的model几乎要小步跑跟在它们身后,扶着它们后腿前行。事前内心又惊又怯,但其实一班活泼的狮子崽难得出门,可以走入丛林,职员又不会强制它们行走路线,又跑又爬树,十分兴奋,把我们一班游客当透明,只要跟住饲养员就安全。

1.虽然斑马很可爱,但教练提醒拍摄时不要站在它们身后。如果把它们惹怒了,踢一脚会有危险。饲养员跟狮子很有默契,确定它们心情好才会让它们跟游客散步。

2. 途中有专人帮忙照相,一边玩车,一边看动物,也要留意镜头!

3. 把饲料箱敲响,三四只长颈鹿即刻从大老远跑来等开餐。

4.Segway Safari每日只有四节,每节十个位相当抢手,建议最好提早预约。若预约不到,另有观光车、越野车、骑骆驼等方式看动物。

5. 吃饱就睡,虽然被称万兽之王,但白狮懒洋洋的模样又欠了几分霸气。

Casela

地址:Royal Road, Cascavelle, Mauritius

营业时间:逢星期一至日9am-5pm(圣诞节及新年除外)

交通: 由机场乘的士前往约60分钟

网址:caselapark.com

太阳花伞下の地道美食

路易港Port Louis是毛里求斯首都,亦是游客必到打卡位,满街都是手信店。在港口码头旁边,更可以找到当地人的中央市集,楼高两层,是岛上最大的市集,集街市、熟食市场和手工艺于一身。下午3、4点杀入市场,才见识到真正的当地人龙店,虽然全场不设座位,但咖喱大饼店门外依然围上数十个人,买完站一边,就即刻送入口。

问问排队的街坊,原来大饼是毛里求斯最受欢迎的街头小食,听完即刻跟队排5分钟。饼皮沾满姜黄粉,口感有韧劲,配三款不同酱料:西红柿咖喱、黄咖喱和青咖喱可选,酸辣口味超开胃,味道不差。扫食一轮,可以沿着码头吹吹海风,更是写意。

Central market

地址:Farquhar Street, Port Louis, Mauritius

开放时间:星期一至六,5:30am-5:30pm;

星期日5:30am-11:30pm

1.位于路易港的商场科当水门挂满一片太阳花雨伞,装饰主题每月更换,有时七彩色,拍照一流。

2.咖喱大饼店随时都有十个人排队,店员十秒极速即制。

3.咖喱大饼 Dholl puri绝对是当地人气街头小吃第一位,粉皮中夹有黄豆和咖喱酱,味道比卖相好得多,吃下去有惊喜。

4.香草沙冰 虽然左捞右捞,香草雪糕、啫喱、牛奶与沙冰,不过味道不太甜腻,夏天喝超消暑。

5.椰子冧酒 当地冧酒款式、口味极多,店员指椰子味清甜,最受当地女士欢迎。

6.热情果冧酒 毛里求斯盛产蔗糖冧酒,多用作入馔调鸡尾酒。这一款印有杜杜鸟的平民品牌,最适合买回家派街坊。

7.Model 沙律试味 炸球小小的易入口又惹味,当地人说可以配水果或沾牛奶作早餐,减少腻的感觉。

8.炸红椒球 炸球Gateau piment由木豆粉、洋葱、红椒粒炸成,是当地人早餐至爱,很香口,不过油份高,吃两粒就腻。

毛里求斯 实用锦囊包

气候

货币

机票查询

气候:毛里求斯属于亚热带海洋性气候,每年的5月份到10月份为冬季,沿海的平均气温要高一些,为24℃。全年气候温热。

以毛里求斯卢比(MUR)为流通货币,1人民币=4.9553;需提前一星期预订货币,或带欧元或美金于当地机场兑换。

airmauritius.com

2布吉岛

回到熟悉的泰国布吉,这次我们换一换场景,舍弃海边沙滩resort,走进开业不久的Keemala的迷幻森林。自开业后,破格大胆的建筑震惊了13亿人,我自以为住惯各大五星级酒店,来到仍然不禁哗哗哗,寻回首次入住的那份好奇新鲜感!

太空舱 耸立式浮夸

来到Keemala的第一印象,是非一般的浮夸!一座座离地太空舱,如珍宝般耸立于半空,更可以走入内,一个穿一个,是休憩空间、图书馆及商店,更可饱览整座山头。标奇立异的鸟巢、洋葱、土屋及帐篷遍布茂密树林中,全是酒店客房及水疗房,犹如《阿凡达》电影场景,梦幻得似进入了另一个空间。

入口的圆拱门及壁画,欢迎你进入另一个国度。

大堂连接着太空舱,环状的休憩空间有沙发给客人坐坐休息。

一个个以竹枝砌成的洋葱,是其中一款房种Tree Pool House。

商店、图书馆及酒窖开放至晚上,入夜后亮起灯更添神秘感。

Pool Villa 神秘图腾大私宅

惊喜,由Check in时已开始。大堂的木天花配马赛克地板,四处可见的神秘图腾,每处都充满设计感。客房全是过千英尺Pool Villa,四大房型每一种都有独特个性及detail位,用木材、竹、水泥及石头营造出不同感觉。最受欢迎兼我最喜爱的水滴型Tree Pool House,复式设计约1,800英尺,一入门口为睡房及浴厕,下楼梯则是阔落的客厅及餐桌,楼底不高亦不觉局促;走出露台,亦有大量座椅,最爱半浮半沉于空中的私人泳池,三人同游都不逼仄,而且有树林隔开邻居,私隐度高。迷你吧全部免费,还有果皮、梅子等自制小吃,而且每间房都有管家服务,想叫车送餐,直接打给管家。第一次住酒店住到不舍得走出房间!

游牧feel 入住原始帐幕

Keemala四款房型截然不同,特色各异,即刻选择困难!Claypool Cottage相对上文的Tree Pool要便宜一些,虽然没那么奢华,但同样有私人泳池及露台,空间不算大,但浴室占房一半,极宽敞!至于游牧民族feel的Tent Pool Villa,犹如露营的帆布帐幕,皮制衣柜,家具陈设都很漂亮。最豪的叫Bird's Nest Pool Villa,预算足够的话可以考虑考虑。

Tree Pool House占resort较高位置,Infinity pool对着整片树林,清幽舒服。

1. 大鸟巢 Bird's Nest Pool Villa

网织外形极抢眼,房间向横伸展,室外露台及泳池面积最大。

2. 石头屋 Claypool Cottage

房数最多,以石头及黏土为建材,墙身刻上民族图案,甚有异国风情。

3. 野外之选 Tree Pool House

适合喜欢outdoor及露营人士,因为整间都是以帆布搭成,缺点是比较闷热。

Mala 精美东南亚佳肴

Resort位处Kamala Beach,只有38间房,爆满都不会人头涌涌。内里只得一間Mala餐厅,如果不出外,早午晚三餐都要在此解决。幸好菜式选择多,早上以半自助餐为主,自选菜式有中西泰式,晚餐还有印度菜可选,菜式卖相精致特色,串烧以烤炉上桌再自行蘸酱,椰子沙律用原个椰皇奉上。泳池、健身房及水疗等设施都齐备,每日有一项免费活动可以报名参加。水疗中心八间独立房同样奇形怪状,有私人浴室及更衣室。

原个椰子沙律

有猪肉碎及新鲜椰子肉,味道带微甜爽口,非常开胃。

咖喱蟹肉米粉

早餐有传统咖喱蟹肉米粉,蟹肉超好味。

Tree Pool House只有7间,最多可容纳3人。

总评

√位于Kamala Beach山头,约5分钟车程可到沙滩,步行约20分钟有餐厅。

×接驳车时间疏落,不好打车。

√大部分职员会说英文,又会主动打招呼。

×管家服务未算贴身,入住数天只见过一两次,未有自动自觉帮助或了解我们行程。

√房间够大,私人泳池亦够游到两步。

×色调偏深沉,房间遍布山头,有大量斜路要走。

√餐厅菜式选择多,味道亦不错。入住两天任何时间都不会爆满,吃得舒服。

×餐牌不会转换或有每日精选,住得久会吃腻。

√Resort应有设施都齐备,水疗房够美。

×泳池不够美也不够大,spa疗程超贵。

如果住腻沙滩resort,或者会花很多时间留在房间的话,Keemala确实有新鲜感。

KEEMALA

地址:10/88 Moo 6, Nakasud Rd., Kamala, Kathu District, Phuket, Thailand

交通:入住两晚酒店会安排免费专车接送

网址:www.keemala.com

封盘的布吉岛?

寻觅新resort!

每年5月至10月,布吉附近的海岸国家公园都会封岛保育,让生态休养生息。去年泰国政府已决定将布吉处女岛无限期关闭,安达曼海多个小岛及潜点均须进行观察,包括素林群岛、Tarutao国家公园等,以回复日渐白化的珊瑚礁。不过主要大岛如丽贝岛、Phi Phi岛都会照常开放,所以即使去布吉华欣及苏梅等都不用太担心!

华欣

漂流河设计

Hua Hin marriott Resort & Spa

√国际品牌有保证

√房间设计简约讨好

√泳池超大,设施如水疗、Kid's Club亦齐全

√免费升级海景房

×共有322间房,肯定满载住客

×只能住两晚

酒店网址:www.huahinmarriott.com

查询:旅游假期 2811 8116

苏梅

首间喜来登进驻

Sheraton Samui Resort

√位于查汶海滩,位置方便,酒店出来就是沙滩

√有两个泳池,最合适玩水

×由旧酒店改建

×价钱较贵

酒店网址:www.sheratonsamui.com

查询:安运满Fun游3913 6000

布吉

得奖服务式住宅

The Pavilions Phuket Suites

√三种房型都有客厅及厨房,最大的达三千英尺

√Layan Beach水质环境更佳

√价钱比原位于外岛上的Villa平易近人得多

×距离芭东约40分钟车程较远

酒店网址:www.thepavilions.global/phuket-suites

查询:潮假期 2807 1110

潮人必住

Dream Phuket Hotel & Spa

√品牌来自纽约,如W酒店般走潮流路线

√房型选择多,较有特色可选Pool access、私人泳池的Sky Pool Suite或三人房Villa

√酒店附设beach club,晚上有DJ打碟及池畔派对

×酒店不近市区及沙滩

酒店网址:www.dreamhotels.com/phuket

查询:永安旅游 2928 8882

弧形环保Pool Villa

Crest Resort & Pool Villas Phuket

√最入门级房间都有露台及浴缸

√三款Pool Villa设计年轻型格

√邻近芭东海滩

×基本房面积只有400多英尺

酒店网址:www.crestphuket.com

查询:东瀛游 3692 0888

每年只开放5个月的素林群岛是布吉有名浮潜外岛,

水清沙幼,

有天然巨石奇景,

由布吉坐3小时快艇去的大有人在。

3马尔代夫

新Resort纷至沓来

马代新登场的几个resort特别吸引,是时候一访人间世外桃源。

简约风 十里白滩

去年新登场的Finolhu,是人气resort Amilla Fushi的姊妹酒店,同样位于水质最好、联合国保护区Baa Atoll。设计带波希米亚风情,新旧融合,比常见的水上屋帅得多,还有1.8公里长的天然沙洲。

√设计型格,拍照一定美

√包早晚餐,划算!

√已包水上飞机或内陆飞机

√免费停留新加坡

酒店网址:www.finolhu.com

查询:Sun N Sea Holidays 2926 1668

滑梯水上屋

Soneva Jani

√一房至三房全属水上屋,部分房间设有滑水梯

×5折后价钱仍然贵

×首晚要于马里过夜

酒店网址:www.soneva.com

查询:Sun N Sea Holidays 2926 1668

水上桃源

Villa Milaidhoo

√位于水质最靓的Baa Atoll

√所有房间均属Pool Villa,最小的都有二千英尺

×價钱只包half board

×只有三间餐厅

酒店网址:www.milaidhoo.com

查询:安运满Fun游 3913 6000

水底餐厅

Hurawalhi Island Resort

√只供成人入住,最合适情侣及夫妇

√有全球最大水底餐厅

×价钱只包早餐

酒店网址:hurawalhi.com

查询:安运满Fun游 3913 6000

一条龙玩家

OZEN by Atmosphere at Maadhoo

√坐快艇直达,不用坐超昂贵的水上飞机

√三餐全包,加任喝酒类饮品及岛上活动

√水底餐厅晚餐及水疗

×房型选择较少

酒店网址:www.ozen-maadhoo.com

查询:Sun N Sea Holidays 2926 1668

其他亚洲精选

冲绳

海湾全套房

Kafuu Resort Fuchaku Condo

Hotel Annex

√坐拥无敌大海景

√所有客房均属套房,附小厨房,最小的700英尺

√设天台infinity pool

×套票只包一晚,另一晚住那霸

酒店网址:www.kafuu-okinawa.jp/annex

查询:东瀛游 3692 0888

浮羅交怡

全新酒店

St.Regis Langkawi

√浮罗交怡近十年来最新名牌酒店

√著名建筑公司设计

×须于吉隆坡转机兼坐马航

×价钱较贵

酒店网址:www.stregis.com/langkawi

查询:安运满Fun游 3913 6000

峇 里

潮人设计酒店

Bali Katamama

√著名餐厅集团Potato Head开设,走型格路线

√餐饮讲究,包括名牌餐厅MoVida

√位于Seminyak,位置方便

网址:www.katamama.com

查询:Sun N Sea Holidays 2926 1668

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