苹果天红2号双矮栽培拉枝技术

汪学美　杜来成　刘春光

摘要 从拉枝开角时间、拉枝角度、拉枝部位、拉枝方位、拉枝方法、拉枝后管理、注意事项等方面总结苹果天红2号双矮栽培拉枝技术，以期为该品种苹果的科学管理提供参考。

关键词 苹果；天红2号；双矮栽培；拉枝技术

中图分类号 S661.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）14-0082-02

苹果天红2号是由河北农业大学选育出的红富士优良变异品种，该品种树冠紧凑，树体较小，节间短，成花容易，表现出明显的短枝型性状，是河北推进“三优”栽培的主要品种，在河北、山东、辽宁、山西等省份苹果产区均有栽培。卢龙县金果果木种植专业合作社从2015年春季引进天红2号双矮栽培，面积已经达20 hm2，现已结果。在栽培管理中，拉枝是实现“一年栽植，二年见花，三年见果”的关键技术，但果农在应用这一技术时还存在误区和瑕疵。现结合多年管理实践总结如下，供果农参考。

1 拉枝开角时间

拉枝是指人工或用器具、绳索将枝条与主干固定形成一定角度的技术手段。一般表现为拉枝角度越大，枝条直立优势越来越弱，枝条强势生长点向背上和枝条离地较高部位转移，表现背上发长枝，枝条离地最高点发芽快、发强枝。

拉枝开角按时间分3个阶段更符合生产实际。第一阶段开基角，时间5—6月，建议在枝条基部半木质化时开基角，太早枝条易掰掉脱落，太晚基角开不开，最好开到60～70°。第二阶段促枝芽生长阶段，依据栽植苗木质量的不同，可分为2类：一类为二年生天红2号苗木建园，定干后整个第1年生长势不强，定植当年以养条为主，促新梢迅速生长到30～40 cm；另一类为三年生带分枝壮苗建园，定干后，30～40 cm细弱条一律枝条拉枝向下，超过1/3干粗度壮条一律抬剪（留撅）剪掉，促发平斜枝条30～40 cm[1-2]。此时中心干保持绝对生长优势。第三阶段拉枝开角促花阶段，促花一般8月中下旬进行，此时枝条不再延长生长，拉枝开角背后不冒条；拉枝后改善光照条件，芽子附近光照充足，促进花芽分化成花作用明显。采用稻草圈枝或者开角器，略使枝头往下，加速叶面积的形成，增加光合产物积累，同时保持枝头的顶端优势，为培养强壮的中心干打好基础。在上述3个阶段特别要注意开基角是核心、促枝条生产是基础、促花早产平衡树势是关键。

2 拉枝角度

实践证明，拉枝角度的大小主要由栽培品种类型、地势、土肥水条件、株行距以及树形等因素决定。一般普通长枝类型拉枝角度宜大，短枝型90～120°即可。地势低洼角度宜大，山坡丘陵拉枝90～100°即可。土肥水条件高，枝条粗壮拉枝角度宜大，土壤干旱、枝条中庸以90～100°为宜；株行距在2 m×2 m时，拉枝角度以90～100°为宜。在此基础上，株距每减少10 cm，角度增加10°。纺锤形建议拉枝角度90～100°，细纺锤形100～110°，高纺锤形110～120°，最大角度以不超过135°为宜。

3 拉枝部位

拉枝部位一般距枝条顶端1/3处，如果拉枝部位过粗（超过1.5 cm），需先拿枝软化，然后再慢慢拉平；如果拉枝部位过细，则待其达到一定粗度后再进行拉枝。

4 拉枝方位

纺锤形修剪时，小主枝在树干上呈螺旋状排列，不分层，枝间距15～20 cm，插空选留15～25个小枝。要严防近距离重叠，同时要注意防止枝条相互遮挡、覆盖，遵循“有空就留、无空则去”的原则[3]。

5 拉枝方法

5.1 正向拉枝

沿着生部位向外开张角度，适合枝条基部直径小于2.5 cm、枝条基部与树干夹角50°以上的枝条。

5.2 反向拉枝

对呈“夹皮角”的枝或一侧缺枝时，可把枝条拉向生长方向的反方向。

5.3 侧向拉枝

呈“夹皮角”的枝或者侧向缺少枝条的，把枝条向生长方向垂直的方位拉枝。俗称“棍子撑绳子拴，密处要往稀处搬”指的就是侧向拉枝、反向拉枝和正向拉枝。

5.4 下部连三锯开角法

对于难拉且较粗的枝，可在枝条离主干10～15 cm的外侧下腹部，每隔2～3 cm用手锯锯1道口子，共锯3道，深度约为枝条直径的1/3，注意锯口不能带菌传毒。然后用结实的绳子拉开，确保3个月不开绳[4]。

5.5 拿枝开角法

于生长季节用手将伸展过快、当年生的枝进行分段按压，促其轻微折伤，使枝条展开角度。

5.6 揉枝开角法

对于粗度2.5 cm以下的枝条，以其为轴心，向枝条基部不易裂开的方向扭转枝条，直至枝条中后部纵伤为止。

5.7 撑枝法

用支棍撑开角度，不要用苹果枝作支棍，可选用桃、杏、榆等，且要在支点处加垫，避免伤害树体。

5.8 开角器开角

直接购买开角器开角。此种开角器为模具生产，尺寸规格一样，通过杠杆原理将枝条开张成一定的角度，比较适合短枝型，枝条长度在50～60 cm之间，开角比较合适。此种开角器适合一年生枝，但效果不十分理想，且易致枝条损伤。固定1～2周后就要卸载开角器，否则，随着中心干直径增加，角度越来越大。个别长枝品种造成枝条“翘尾”现象。

5.9 拉枝器开角

河北衡水冀州市德助商贸有限责任公司生产的拉枝器，为钢丝挂钩型拉枝器，直接钩挂需要开角的枝条，另一端主要钩挂在中心干上，中干型规格有20、30、40、50、60、70、80 cm及改进型，使用方法简便，节约功效大约35%[5]。

5.10 整枝開角

用石块、砖、土袋、泥块等吊挂于枝条重心处，从而压开枝条角度。

5.11 以果压枝开角法

有些枝条通过适度挂果后，角度可自然开张。但不能过量挂果，以免结果后前端下垂和衰弱。endprint

6 拉枝后管理

6.1 刻芽

在天红2号的树体管理中，灵活利用“刻、剥、拉”技术对促进发枝、促果促丰、调整树形均能产生良好的效果。刻芽技术标准为刻侧不刻上，促发中、短枝，应该在萌芽前刻晚一些，距离芽上1 cm左右，稍刻浅、窄一些。即：春刻芽（刻），在芽眼上方0.5～1.0 cm处，割一深达木质部的横口，使芽眼萌发，产生较多的中短枝；夏环剥（剥），在枝的基部环剥，使剥口以上的叶片光合产物积累起来，有利于花芽的形；秋拉枝（拉），因树制宜，拉枝开角，让每个枝条安分守己，分布合理。生产实践中对于面积较大的果园，结合喷施PBOD代替环剥也取得较好的促花效果[6]。

特别是第2年的刻芽应用对于拉枝的辅助成花作用最好，应用对象为中心干截留较高或者芽眼不充实不饱满的及中心干上着生的光秃枝条。一是中心干上培养小主枝，按纺缍形主干上60 cm左右起每间隔15～20 cm一个小主枝，螺旋式上升的要求，在需要着生小主枝的部位，光秃的情况下刻芽促发小主枝。二是枝条上的侧芽培养中、短结果枝，对于长度在0.8 m以上的生长健壮的小主枝，在萌芽前对枝条两侧的芽每间隔10～15 cm交替进行刻芽处理，一个枝条上刻5～6个芽，使枝條两侧萌发成良好的中、短果枝。三是光秃枝上实施刻芽促枝补空。

6.2 抹芽除萌

一是主干除萌。苗木定植后及时抹除主干50～60 cm以下的芽；二是抹除竞争芽。为了实现短截扩冠的目的，及时抹除萌芽后的竞争芽（剪口下的2～3芽）；三是抹除把门芽。即枝条基部离主干20 cm周围的芽，避免造成树体紊乱；四是抹除背上芽，让侧芽、下芽茁壮成长；五是抹除重剪留桩后的多余萌芽。纺锤形修剪时，主干与主枝要保持3∶1的粗度比，将不符合比例的强旺枝，落实留2～4个瘪芽留桩重短截。

6.3 疏除过多新梢

枝条拉平后，两侧及背上萌生大量新梢。如果背上新梢两侧有空间，可将个别枝拉成平斜枝加以利用，否则除去。每隔10～20 cm留1个新梢，疏除其他的，可为树体节约营养。

6.4 利用夏季修剪技术促花，控制旺长和冒条

利用扭枝、拿枝软化、揉枝等技术控制旺长。对所留的枝条长至15～20 cm近木质化时，采用以上促花措施，效果好。

7 注意事项

一是拉枝要分主次，应及时对主枝不够开张、背上生长强壮多年不结果的枝条进行拉枝，而弱树不宜进行拉枝；二是要分时间，苹果树冬剪时不宜拉枝，树体旺盛生长期不宜拉枝；三是注重拉枝后管理，拉枝后要定期检查，以免枝条负载过多造成下垂，绑绳勒伤木质部，一般拉枝2个月左右即可[7]；四是拉枝动作要轻柔，对多年生较粗大枝，切忌拴绳硬拉，应先用左脚掌朝上蹬住枝条基部背面，双手紧握枝条中上部，上下活动几次，使枝条软化；五是拉枝要循序渐进，注重方法，上枝下枝同拉，拉枝角度要合理，忌一拴即拉，将纸条拉成弓形，如果有2个以上的枝条需进行拉枝，要一枝一枝地进行，切忌将绳子缠成团，拉枝时一绳缠到底，将树体“五花大绑”或几个枝条绑在一起往下拉。

8 参考文献

[1] 韩振海.苹果矮化密植栽培：理论与实践[M].1版.北京：科学出版社，2011.

[2] 邵建柱，徐继忠，马宝焜，等.苹果短枝型新品种“天红2号”[J].果农之友，2008，35（1）：147.

[3] 杨建军.红富士苹果拉枝技术[J].西北园艺：果树专刊，2014（2）：18-19.

[4] 刘帅.短枝苹果夏季拉枝应注意问题[J].现代农业，1993（7）：19.

[5] 冯勇.短枝富士苹果弯干拉枝整形效果[J].河北果树，1997（1）：42.

[6] 赵同生，张新生，陈东玫，等.苹果双矮栽培幼树整形修剪技术[J].河北果树，2011（2）：7-8.

[7] 王雷存，赵政阳，袁景军.苹果双矮密植早期丰产高效栽培试验[J].中国果树，2002（2）：14-15.endprint