金桃猕猴桃成龄园秋季管理技术

杨纪红　关红权　李纪华

摘要 加强对金桃猕猴桃成龄园的秋季土、水、肥管理及病虫害防治等，适时采摘对于提高当年猕猴桃的果实品质、增加猕猴桃树体养分积累和贮存、促进花芽发育分化与枝条成熟、确保翌年猕猴桃稳产丰产，具有十分重要的作用。本文总结了金桃猕猴桃成龄园秋季管理技术，以期为种植户提供参考。

关键词 金桃猕猴桃；成龄园；秋季；管理技术

中图分类号 S663.4 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）14-0076-02

金桃猕猴桃是武汉植物研究所选育的一个晚熟猕猴桃品种，具有抗逆性强、结果早、产量高、果形美观、果肉金黄细嫩多汁、果味醇厚、酸甜适中可口和极耐储藏等优良特性，深受广大果农及消费者的欢迎[1]。

西峡县自2009年引入金桃猕猴桃品种[2]，现已发展种植面积1 000 hm2，栽植第3年挂果，5年进入丰产期，平均效益15万元/hm2以上。

根据多年来的实践经验，加强对金桃猕猴桃成龄园的秋季管理，对于当年果实质量和翌年产量具有十分关键的作用。秋季是猕猴桃树体养分积累和养分贮藏及花芽生理分化、决定翌年产量的重要时期，也是当年果实增重、提高果品质量的关键时期，加强秋季科学管理十分重要[3]。金桃猕猴桃成龄园的秋季管理主要是增强树势、保持叶片的完整，延迟落叶时间；主要技术措施是加强土、肥、水管理和病虫害防治及适时采摘等。现将金桃猕猴桃成龄园的秋季管理主要技术总结如下。

1 保持土壤湿度，预防干旱和园地积水

刚进入秋季时，气温尚高，气候干燥，容易发生干热风，造成猕猴桃叶片焦卷及果实灼伤的情况发生。因此，这一时期加强对成龄园水分管理尤其重要。一是干旱时应及时浇水，有条件的最好使用喷雾方法，经常保持土壤湿度在适宜猕猴桃正常生长的合理范围内，园内土壤湿度一般保持在70%左右，当园内土壤湿度低于60%时要及时浇水。猕猴桃属于喜湿但又怕浸的肉根植物，长时间土壤湿度过大容易造成根系腐烂，甚至植株死亡。因此，要在保持土壤合理湿度的同时，注意防止园内积水现象发生，对易积水的果园做到排水渠道畅通；在多雨时，及时排出园地积水，以免发生涝害[4]。在果实采摘5 d前，园地停止浇水，降低果肉水分，可有效延长果实贮藏时间。

2 科学施肥，促进花芽分化和树体养分积累

2.1 叶面施肥

8月下旬，对叶面喷施1次2.5%氯化钙溶液，可有效提高果实的耐贮藏性；9月上旬叶面喷施0.3%～0.5%磷酸二氢钾液或0.25%有机钾液1次，可提高果实品质。9月下旬至10月上旬在果实采摘后，叶面喷施0.5%～1.0%尿素液1～2次（间隔10 d喷1次）增强叶片的光合作用能力和树体养分积累与贮藏，促进花芽发育和枝条成熟。同时在8月下旬前对抽发的新梢进行摘心，抑制新梢生长，促使枝条木质化。

2.2 土壤施肥

金桃猕猴桃成龄园的秋季土壤施肥，应在果实采摘后及时进行，一般以施有机肥为主，配施少量氮、磷、钾肥，在果实采摘前一般不用土壤施肥，尤其是在果实采摘前20 d内禁止使用化肥，以免影响果实品质和贮藏效果。在果实采摘后，施入有机农家肥60～75 t/hm2，混入氮肥225～300 kg/hm2、磷肥750～1 500 kg/hm2、钾肥225～300 kg/hm2、硫酸亚铁300～450 kg/hm2，拌匀施入；也可施商品有机肥4.5～7.5 t/hm2，按照与农家肥配备的数量混入氮、磷、钾肥及硫酸亚铁，拌匀施入。施肥方法可采用穴状、条状、放射状及环状，施肥部位应距树干基部100 cm以上。施肥的具体方法是在距树干基部100 cm以上部位，挖宽30～40 cm、深40 cm、长80～150 cm的沟槽，采用穴状施肥可挖宽40～50 cm、深40 cm左右的穴，将拌匀的有机肥施入后覆土厚10 cm左右，施肥点要均匀分布，不可过于密集，以免烧坏根系。也可采用满园撒施的方法，但要注意应结合深翻土壤进行。秋季在果实采摘后及时施肥，既可促进有机肥分解、疏松土壤、提高园地土壤有机质含量、及时补充树体养分、促进花芽发育和枝条成熟、提高翌年坐果率，又能增强土壤保温保湿能力，预防冬季根系冻害和春季干旱。

3 病虫害防治

金桃猕猴桃成龄园的秋季病虫害主要有早期落叶病、细菌性溃疡病、蚧壳虫及叶蝉等。防治方法是及时清除园内、地边杂草及园内枯枝落叶，并带出园地集中焚烧，减少病虫害发生源。8月至9月中旬用20%甲基托布津1 000倍液与70%农用链霉素500倍液，对树冠及干、枝每隔7～10 d喷雾1次，连续喷2～3次，可有效预防早期落叶及细菌性溃疡病发生；也可用70%农用链霉素或45%代森铵50倍液涂抹于溃疡处，对猕猴桃细菌性溃疡病具有较好的效果；在蚧壳虫发生初期和叶蝉发生期用20%毒死蜱乳油1 000倍液与1%蚍虫啉可湿性粉剂3 000倍液混合后喷施树冠及枝干，7～10 d喷1次，连续喷2次，对防治蚧壳虫和叶蝉效果较好。在果实采摘前15～20 d，对果实喷雾1次甲基托布津1 000倍液（套袋果实去掉果袋），预防在果实贮藏中病菌发生。猕猴桃落叶后对树干涂抹石硫合剂，可有效杀死树干上的细菌和虫卵。

4 适时采摘

金桃猕猴桃一般在9月下旬成熟，具体的采摘时间应该根据当年的气候情况以及果实可溶性固形物含量而定[5]，金桃猕猴桃果实可溶性固形物含量达到6%～7%时方可以采摘；如果需要长期贮藏，可溶性固形物含量需要达到8%～10%才可以采摘。采摘前15 d内园地禁止使用任何化肥和农药，采摘前5 d禁止浇水，以免影响金桃猕猴桃果实风味，降低果实商品性。金桃猕猴桃适宜在阴天或无风晴天无露水时采摘，具体采摘时间为10：00前和16：00后至天黑前。雨天、雨后及露水未干时不宜采摘，以免影响果实的贮藏性。

5 参考文獻

[1] 黄宏文，王圣梅，姜正旺，等.黄肉猕猴桃新品种‘金桃[J].园艺学报，2005（3）：561.

[2] 王熙龙.猕猴桃品种金桃在河南西峡的引种表现及栽培技术[J].果树实用技术与信息，2015（10）：20-21.

[3] 徐善坤.猕猴桃果园秋季管理技术[J].果农之友，2015（8）：23-24.

[4] 陈会成.猕猴桃盛果园秋季管理[J].乡村科技，2015（13）：22.

[5] 陈美艳.西峡县域内‘金桃猕猴桃采收指标的研究[C]//中国园艺学会，中国园艺学会果树专业委员会.第五届全国现代果业标准化示范区创建暨果树优质高效生产技术交流会论文汇编.乌鲁木齐：[出版者不详]，2016.endprint