月柿隐形的“ 江湖老大”

月柿隐形的“ 江湖老大”

一提起广西月柿，人们自然就会想到名声在外的恭城月柿，殊不知，与恭城相邻的平乐，是个隐形的月柿 “江湖老大”。全县月柿种植面积达16.5万亩，年产鲜果达35万吨，加工成柿饼10万吨。目前，平乐县二塘镇已成为全国最大的柿饼购销集散地，每年柿饼交易量达5万吨，70%的产品销往日本、韩国、澳洲和东南亚各国。当地已开发出柿饼、甜柿、脆柿、果脯、柿果酒、柿子醋等月柿系列产品，使月柿的附加值得到进一步提升，并带动了运输、餐饮、日用百货、旅游等相关产业发展。

平乐是桂林主要的柿树的种植区之一，已经有400多年的历史。因为柿子制作成柿饼后，金黄圆润、晶莹剔透，像中秋的月亮，人们便给柿饼起了个美丽的名字——月柿，成为桂林地方独特的柿子产品。

平乐种植月柿的年份虽然很长，但大面积种植却要从十几年前说起。早在上世纪90年代，平乐满山遍野的果子并不全是月柿，而是各种柑橘：砂糖橘、夏橙、沙田柚、椪柑等。然而，2002～2003年，一场再次来袭的黄龙病，使连片的柑橘类果树几乎被砍伐殆尽，平乐沙子镇等地的椪柑产业几乎全军覆灭，平乐柑橘产业一落千丈。

望着光秃秃的山梁，种什么？怎么种？

这时，月柿进入了平乐人的视野。月柿在平乐种植历史悠久，当地气候、环境适宜，特别是平乐具有页岩石的地形地貌，土层松易透气、土层深易保水抗旱，很适合种植柿果。

即将成熟的月柿。

平乐县二塘镇已成为全国最大的柿饼购销集散地，每年柿饼交易量达5万吨。

平乐二塘镇甑山村连片月柿种植基地2600亩，已获得产地证明，2016年，仅仅出口越南的月柿就达2000吨。

于是，黄龙病过后，在当地政府的引导下，平乐果农开始大面积种植月柿。经过多年的发展，月柿已是平乐的支柱产业，也是当地农户的主要收入来源。

该县桥亭乡大塘口村，是远近闻名的月柿生产专业村，全村仅16户人家66人，但月柿种植面积已达265亩，产品远销韩国、日本和东盟各国。2010年底时，全村年人均纯收入就达到2万元以上，成为平乐县人均水果面积最大，收入最高的自然村。

生活富裕后，该村家家户户全部建好“小洋楼”铺好了村水泥道路，建设了村综合大楼，人居环境大大改善，完善了道路交通、人畜饮水、篮球场、垃圾池等各种公共设施建设，成为全县第一个新农村建设示范村，被列入了自治区21个特色名村建设项目。

如今，当地政府为了提升平乐月柿的品牌和知名度，计划申请国家地理标志产品，提高果的品质，在二塘A类工业园区建立了农产品加工区，引进龙头企业建立月柿加工生产线，通过深加工带动平乐月柿的发展。