青年伊犁马不同训练阶段血液生化指标变化研究

王东，孟军，王建文，曾亚琦，姚新奎，孔麒森，程洁 辛雅莉，胡琳，马婷

(新疆农业大学动物科学学院，乌鲁木齐 830052)

青年伊犁马不同训练阶段血液生化指标变化研究

王东，孟军，王建文，曾亚琦，姚新奎，孔麒森，程洁 辛雅莉，胡琳，马婷

(新疆农业大学动物科学学院，乌鲁木齐 830052)

【目的】分析不同训练阶段血液生化指标的变化规律，研究调教训练方案的可行性，为青年伊犁马的调教训练提供数据参考。【方法】通过对8匹青年伊犁马制定坡道训练与间歇训练相结合的专项训练方案，进行为期6周的调教训练，分别于训练第0周、第2周、第4周、第6周检测血浆中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶/谷草转氨酶(ALT/AST)，肌酸激酶(CK)、乳酸脱氢酶(LDH)、肌酐(CREA)、甘油三酯(TG)、总蛋白(TP)、尿酸(UA)、乳酸(LAC)、钙离子(Ca2+)、磷离子(P+)12项血液生化指标，对其进行方差分析，并对比不同训练阶段的变化规律。【结果】赛前ALT和ALT/AST训练第4周显著高于训练前(P<0.05)，TG和Ca2+浓度训练第6周显著低于训练前(P<0.05)；赛后即刻ALT、ALT/AST和CREA训练第4周极显著高于训练前(P<0.01)，LAC浓度训练第6周显著高于训练前，Ca2+浓度训练第6周显著低于训练前(P<0.05)。【结论】调教训练方案对试验马匹产生了积极作用，其无氧代谢能力增强。调教训练方案可作为马匹调教训练的参考方案。

青年伊犁马；坡道训练；间歇训练；生化指标

0 引 言

【研究意义】伊犁马是我国目前唯一被认可的乘用型品种，目前在国内各赛马场、马术俱乐部中占有很大的比重，市场认可度高，在国内的各类重大比赛中取得过优异的成绩，但相较于国外的优秀赛马仍有一定的差异[1-3]。血液生化指标能够客观、准确、定量反应马匹的生理状态，分析调教训练各阶段马匹血液生化指标变化规律，能够为马匹调教训练方案的制定与评价提供参考依据，对运动马调教训练体系的建立、科学管理具有重要的实践价值。【前人研究进展】目前，国内对优秀赛马需求量较大，调教训练是提升赛马比赛性能的重要手段之一，合理有效的调教训练方案对保证马匹健康、有效提升马匹比赛性能具有重要意义。相关研究结果表明间歇训练后，血清酶活性升高；糖原储备的增加也可以通过间歇训练来实现[4]；同时间歇训练可以显著提高大鼠心肌线粒体ATP酶浓度[5]。坡道训练以其特殊的运动形式能高效促进马匹的腿部、腰部肌群的力量，提升步频加大步幅，对大脑皮层的协调活动有刺激，从而显著提高马速度[6]。【本研究切入点】目前我国对青年速度赛用马的研究主要集中在运动性能与体尺性状方面，关于青年速度赛用马经间歇训练和坡道训练前后的血液生化检测指标的研究报道较少。分析不同训练阶段血液生化指标的变化规律，研究调教方案的可行性。【拟解决的关键问题】研究制定针青年伊犁马1 600 m调教训练方案，并按方案对马匹进行训练，以血液生化指标为监测对象，通过调教训练，对马匹测试赛后各阶段血液生化指标变化规律进行分析，用于评价调教训练的可使用性，为青年伊犁马的调教训练提供数据参考。

1 材料与方法

1.1 材 料

1.1.1 试验动物

试验场地在伊犁昭苏马场天马旅游文化园西域赛马场，其位于伊犁州昭苏县西南，曾多次举办承办各级大中型赛马赛事，配备2 000 m的多功能标准化沙道。

试验选取伊犁州昭苏县昭苏马场8匹体尺指标相近的2岁公马为试验动物。所选马匹由工作人员集中饲喂，统一管理。

1.1.2 试验器材

肝素钠采血管、秒表、采血针、离心机、H/P/cosmos便携式血乳酸分析仪及日立7600系列自动生化分析仪等。

1.2 方 法

1.2.1 试验设计

整个训练计划时长6周，第1周为适应期，之后的5周为训练期。训练采用坡道训练和间歇训练结合的形式，第1 d、第2 d分别进行半天坡道训练和间歇训练，第3 d进行打圈休息，依此类推，并在训练的第2周，第4周，第6周分别进行测试赛。草地坡道训练：选取坡度角度在25°左右，长度500 m的草地山坡作为训练坡道，从山坡下向上做冲刺训练，下坡时采取斜“S”路线快步训练，每2周增加一次训练强度，即训练第1周和训练第2周每次训练冲坡2次，训练第3周和训练第4周每次训练冲坡3次，训练第5周和训练第6周每次训练冲坡4次。沙道间歇训练：标准化沙道一圈全长2 000 m，马匹热身时前1 000 m快步热身，后1 000 m缩短跑热身。选取标记一段直道的500 m作为冲刺训练距离，随着训练的进行，每两周增加一次训练强度，即训练第1周和训练第2周每次训练冲刺2次，训练第3周和训练第4周每次训练冲刺3次，训练第5周和训练第6周每次训练冲刺4次。

1.2.2 样品采集及指标测定

血液检测指标：谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶/谷草转氨酶(ALT/AST)，肌酸激酶(CK)、乳酸脱氢酶( LDH)、肌酐(CREA)、甘油三酯(TG)、总蛋白(TP)、尿酸(UA)、乳酸(LAC)、钙离子(Ca2+)、磷离子(P+)。用H/P/cosmos便携式血乳酸分析仪检测血乳酸，剩余指标用日立7600系列自动生化分析仪测定。

1.3 数据处理

测定结果整理输入Excel软件统计，利用Spss18.0统计软件，对血液中各项指标进行差异性分析，结果用平均值±标准差表示。

2 结果与分析

2.1 不同训练阶段赛前血浆中各生化指标差异性

研究表明，通过训练，训练第4周ALT和ALT/AST显著高于训练前活性(P<0.05),训练第6周TG和Ca2+浓度显著低于训练前(P<0.05)。训练各阶段AST、CK、LDH、CREA、P+呈现出一定的波动性，TP浓度和UA逐渐降低，LAC浓度在训练各阶段逐渐上升，但各训练阶段两两间差异均不显著(P>0.05)。表1

2.2 不同训练阶段赛后即刻血浆中各生化指标差异性分析

研究表明，ALT和ALT/AST活性训练过程中呈现一定的波动性上升，其中训练第4周极显著高于训练前(P<0.01)，显著高于第2周(P<0.05)。在训练各阶段呈现出一定的波动性，其中训练第4周极显著高于训练前(P<0.01)，显著高于训练第2周和第6周(P<0.05)。CREA呈现出波动中逐渐上升的趋势，其中在训练第4周时达到所测峰值，极显著高于训练前(P<0.01)，显著高于训练第2周(P<0.05)。LAC浓度呈现出逐渐上升的趋势，训练第6周显著高于训练前和训练第2周(P<0.05)。Ca2+浓度在训练中呈现出现上升后下降的趋势，其中训练第6周显著低于其余各训练阶段(P<0.05)。其余各指标训练各阶段两两之间差异均不显著(P>0.05)。表2

表1 不同训练阶段赛前血浆中各生化指标差异性

注：同行肩标不同大写字母之间差异极显著(P<0.01)，不同小写字母之间差异显著(P<0.05)，下同

Note: Capital letters in the same row mean extremely significant difference (P<0.01), lowercase letters in the same row mean significant difference (P<0.05), the same as below

表2 不同训练阶段赛后即刻血浆中各生化指标差异性

2.3 不同训练阶段赛后15 min血浆中各生化指标差异性

研究表明，CREA呈现出先上升后下降的趋势，其中在训练第4周时达到所测峰值，训练第4周极显著高于训练前(P<0.01)。TG表现出先升高后降低的趋向，训练第4周极显著高于训练前和训练第6周(P<0.01)，显著高于训练第2周(P<0.05)。LAC浓度随着训练时间的延长呈现出逐渐上升的趋势，其中训练第6周显著高于训练前和训练第2周(P<0.05)。Ca2+浓度在训练第6周显著低于所测训练各阶段(P<0.05)。其余各指标训练各阶段两两之间差异均不显著(P>0.05)。表3

2.4 不同训练阶段赛后30 min血浆中各生化指标差异性分析

研究表明，LDH呈现出先下降后上升的趋势，训练第4周显著低于训练前(P<0.05)。CREA浓度在训练第4周极显著高于训练前和训练第2周(P<0.01)，显著高于训练第6周(P<0.05)。TG浓度呈现出一定的波动性，训练第4周显著高于训练第2周和第6周(P<0.05)。TP浓度呈现出先下降后上升的趋势，其中训练前极显著高于训练第4周(P<0.01)，显著高于训练第2周和第6周(P<0.05)。LAC含量在训练第6周显著高于训练前和训练第2周(P<0.05)。Ca2+浓度在训练第6周显著低于训练前(P<0.05)。其余各指标训练各阶段两两之间差异均不显著(P>0.05)。表4

表3 不同训练阶段赛后15 min血浆中各生化指标差异性

表4 不同训练阶段赛后30 min血浆中各生化指标差异性

2.5 不同训练阶段赛后24 h血浆中各生化指标差异性分析

研究表明，CK活性呈现出逐步上升的趋势，训练第6周极显著高于训练前3个阶段(P<0.01)。CREA训练第4周显著高于训练第2周和第6周(P<0.05)。TP浓度呈现出逐步降低的趋势，其中训练第6周较训练前显著降低(P<0.05)。UA浓度在训练第6周较训练前、训练第2周和训练第4周极显著提高(P<0.01)。Ca2+浓度在训练第6周时较其余各训练阶段均有显著下降(P<0.05)。其余各指标训练各阶段两两之间差异均不显著(P>0.05)。表5

表5 不同训练阶段赛后24 h血浆中各生化指标差异性

3 讨 论

3.1 调教训练对青年伊犁马血浆中酶活性影响

一些研究认为通过训练能够提高CK和AST的活性，但也有部分学者的研究结果表明通过锻炼后运动中CK和AST活性并未发生显著性变化[7]，CK活性升高可能与机体的调教训练有一定的关联性[8]，通过调教训练使得机体内CK和AST活性并未检测到肌肉组织中细胞结构发生改变[9-11]，有研究表明对障碍赛马匹进行调教训练将会使得AST和ALT活性有所提升[12]，研究表明酶活性的提高能提升机体的运动性能，这暗示通过调教训练使得血浆中这两种酶活性的基线有所提升而并非是由于机体损伤所致，在不同的调教训练时期，比赛各阶段CK和ALT活性发生差异性变化，AST也有一定程度的提升，这可能是因为调教训练后马匹比赛成绩提升，同时机体内酶活性基线也有所提升所致，表明机体已适应该种运动状态而未造成机体损伤，调教训练对马匹性能的提升具有一定的作用。相关研究结果表明赛马通过一定时间的调教训练将使得机体血浆中LDH含量发生改变[13-14]，试验结果表明，赛前LDH活性会有一定程度的波动，但差异不显著，赛后30 min LDH活性发生差异性变化，这表明试验的调教训练方案对LDH活性有一定的影响，从而对马匹氧化代谢强度产生了一定的作用，以适应调教训练时马匹的运动强度，与此同时，马匹的身体机能也达到了相对稳定的状态。

3.2 调教训练对青年伊犁马血浆中代谢物浓度的影响

研究结果显示，马匹通过适当调教训练方案调教后血液中TG浓度会发生差异性变化，且浓度低于0.5 mmol/L[15]，有研究者通过对血液中TG浓度的变化建立了相关模型[16]，试验马匹调教训练过程中血液TG浓度的变化规律与人体育锻炼体结果并非完全一致。有关于障碍赛马的研究结果表明，血浆中胆固醇和TG浓度之间呈一定的负相关关系，这表明TG是马匹在高强度调教训练和运动过程中能量产生的重要来源之一[17-18]。根据试验调教训练时间的推移，血浆中TG的浓度会产生差异性下降，这表明马匹通过试验的调教训练后，马匹的脂质氧化代谢发生了一定的改变，用以适应马匹运动过程中体能的消耗，可能是由于试验所选马匹年龄相对较小，国外研究马匹一般为成年马匹，而试验中所选择马匹为青年马，其代谢较快，持续调教训练对马匹体能消耗较大，马匹体内脂质的氧化较多所致；也可能是马匹在氧化反应过程中氧自由基对肌肉细胞膜的影响所致，具体原因还有待于进一步的机制性研究结果进行证实。

试验所选比赛距离为1 600 m，比赛距离较短，马匹以无氧运动为主。判断运动中无氧运动能力时血液总LAC含量为一个重要指标参数。在运动过程中，随着能量的消耗，机体内糖酵解增强，机体积累的LAC逐渐增多，致使机体运动性能有所下降，但随着锻炼的进行，机体的LAC耐受性会有所增强，从而降低LAC积累对运动性能的影响。Arbeitsgruppe等[19]通过对马匹的比赛进行研究结果表明，马匹在运动过程中机体内积累LAC浓度的最大量将是决定马匹最佳比赛成绩的重要影响因素之一。有研究结果表明反复进行全力训练将使得机体乳酸耐受能力增强[20]。通过使用无氧训练的方法对游泳运动员的研究结果表明体育训练会使得血液中LAC浓度升高显著[21]，对800 m运动员的研究结果表明无氧训练将会使得机体LAC耐受力增强[22]。试验结果表明，调教训练方案进行为期6周的训练后，马匹机体内LAC累计将会逐渐升高，同时赛后即刻LAC浓度差异性显著，暗示通过调教训练方案，马匹血浆中LAC浓度积累增多，更重要的是赛后即刻LAC浓度的提高，对马匹乳酸耐受能力有较为明显的锻炼与提升，从而使得其无氧代谢能力增强。

3.3 调教训练对青年伊犁马血浆中离子浓度的影响

Ca2+离子参与机体内信号传递，与细胞的兴奋有密切相关，早期有研究学者提出了“肌丝滑行”模型用于解释肌肉的收缩运动，这一研究模型指出运动过程中肌肉收缩时需要以Ca2+作为信号传递因子对肌肉进行刺激。关于医学的部分研究结果表明，当血液中Ca2+浓度过度升高将会在一定程度上降低神经的信号传导强度，对肌肉的收缩功能产生负面影响，对运动不利。试验通过调教训练后，马匹血浆中Ca2+浓度有显著降低，这可能是由于通过试验调教方案的训练，机体为了更好的维持细胞渗透压平衡而发生了部分改变，也可能是由于马匹运动过程中进行信号刺激更为敏感，马匹运动性能更强所致，具体原因有待于进一步机制性研究加以证实。

4 结 论

通过对青年伊犁马1 600 m调教训练不同阶段血浆生化指标进行差异性分析表明，通过6周的调教训练，赛前TG浓度显著低于训练前(P<0.05)，Ca2+浓度显著高于训练前(P<0.05)；赛后30 min LAC浓度显著高于训练前(P<0.05)，Ca2+浓度显著低于训练前(P<0.05)。这表明马匹通过试验中所采用的调教训练方案对试验马匹产生了积极作用，马匹脂质代谢也发生了一定的变化，乳酸耐受性得到了增强，通过调教训练其无氧代谢能力得到了提高。试验调教训练方案可作为今后马匹调教训练的参考方案。

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Changes of Blood Biochemical Indexes in Young Yili Horse during Different Training Stages

WANG Dong, MENG Jun,WANG Jian-wen, ZENG Ya-qi,YAO Xin-kui,KONG Qi-sen,CHENG Jie, XIN Ya-li, HU Lin, MA Ting

(College of Animal Science, Xinjiang Agricultural University, Urumqi 830052, China)

【Objective】 This project aims to analyze the changes of blood biochemical indexes in different training stages and explore the feasibility of training program in order to provide data reference for training and training of young Yili horse through the training program for 8 young Yili horses, a training program combining ramp training with interval training for 6 weeks.【Method】Testing plasma with ALT, AST, ALT/AST, CK, LDH, CREA,TG, TP,UA, LAC, Ca2+and P+, twelve blood biochemical indexes at week 0, week 2, week 4 and week 6, the training respectively and analyzing the variance, and contrast the changing rule of the during different training stages.【Result】The activities of ALT and ALT/AST were significantly higher than those before training at 4th week (P<0.05), TG and Ca2+were significantly lower than those before training at 6 th week (P<0.05). After game, the level of ALT, ALT/AST and CREA training were extremely significant higher than those before training at 4 th week (P<0.01). At the 6th week, LAC was significantly higher than that before training, Ca2+was significantly lower than that before training (P<0.05).【Conclusion】This indicated that the experiment used in the tuning training program of the test had a positive effect and its anaerobic metabolic capacity has been increased. The training program can be used as a reference scheme for future horse tuning training.

young Yili horse; ramp training; interval training; biochemical indicators

Yao Xin-kui (1961 -), Male, Xinjiang Kuitun , Professor, Doctoral Supervisor, The Research Direction for Animal Genetic Breeding and Reproduction, (E-mail) yxk61@126.com

10.6048/j.issn.1001-4330.2017.07.022

2017-05-10

新疆维吾尔自治区重大科技专项“马繁育共性关键技术研究”(2017A01002-1)；新疆维吾尔自治区青年科技创新人才培养工程“不同训练阶段伊犁马运动步态及生理生化指标变化规律的研究”(qn2015bx008)；中国博士后基金委“不同训练阶段伊犁马血气、轨迹在速步中的变化规律研究及对速度的影响”(138620)；国家国际科技合作专项项目“法国速步马及培育关键技术引进试验研究”(2014DFA31370)

王东(1989-)，男，新疆人，硕士研究生，研究方向为动物遗传育种，(E-mail)1131425559@qq.com

姚新奎(1961-)，男，新疆奎屯人，教授，博士生导师，研究方向为动物遗传育种与繁殖，(E-mail)yxk61@126.com

S812.9

A

1001-4330(2017)07-1348-08

Supported by: Major Projects of Science and Technology of Xinjiang Uygur Autonomous Region "Research on the key technology of horse breeding"(2017A01002-1); Xinjiang Uygur Autonomous Region The Training Project of Science and Technology Innovation for Youth Talents "Variation Law of Gait Characteristics、Physiological and Biochemical Indicators of Yili Horse in Different Training Period" (qn2015bx008); China Postdoctoral Science Foundation " Variation Law of Blood Gas Index and Motion Trail in Trotting of Yili Horse in Different Training Period for The Effect of Speed "(138620)；International S&T Cooperation Projects"Introduce and study on France trotter and cultivating key technology" (2014DFA31370)