高校《物流管理基础》课程教学探索

魏瑜

【摘 要】本文根据对物流管理基础课程的教学体会，结合课程的特殊性，从“理论+实践”地角度出发提出一些建议，力求学生通过动手操作加深对该门课程的理解，提高对课程的兴趣。

【关键词】教学改革；教学方法；教学模式

《物流管理基础》是高校物流管理专业的一门专业基础课程，是一门综合应用多学科知识系统探讨物流管理的指导思想基本原理、基本程序和技能的课程。课程的应用性较强，主要任务是让学生掌握物流管理中的一些基本理论和基本方法并能运用所学理论分析和解决当前物流企业管理中存在的一些实际问题，为学生将来的后续学习和工作奠定牢固的基础。

《物流基础课程》具有一定的特殊性，它涉及内容广泛，包括运输、装卸搬运、包装、流通加工、仓储、信息技术等内容。课程的理论性较强，内容比较抽象。但同时“物流”实践性较强，对物流管理专业的新生而言，物流这个概念是比较陌生的。但这门课程是引领他们学习物流知识、了解物流的入门书，直接关系到后续专业课程的学习，对学生综合能力和实践能力的培养尤其关键。而现行物流管理基础教材的特点是理论性、系统性均较强，但缺乏必要地实践内容。因此如何教学，达到“理论+实践”显得更为重要。针对这门课程的特点，结合该课程的教学心得，对《物流管理基础》课程的教学改革提出一些建议[1]。

作为物流管理专业学生入学以来的第一门专业课程有必要让学生对物流管理方面的基础理论知识有所了解。由于本门课程设计内容广泛，涵盖了物流领域的七大功能模块，因此针对每部分具体功能模块进行实验教学任务的设计，以帮助学生在学完理论知识后能直接接触相对应的实验功能模块，从而更好地理解该知识点内容。并且通过动手操作，也能够加深学生们对该门课程的兴趣。

1 物流初探：走进物流

在物流沙盘实训室进行开学第一门课程的教学，通过仿真机场、火车、汽车、保税区、电子商务物流园区等模块讲解，使得学生对于物流有着最真实一面的接触和认知。

2 物流功能模块+实践教学

本门课程设计的实验内容丰富多样，知识点也较为广泛，通过不同的实验操作来加深学生对于各章节内容的理解。

2.1 物流信息功能模块

此模块内容主要向学生讲授物流相关的信息技术，比如条形码技术、RFID技术。为了加深学生对于不同技术的了解，此模块引入“未来超市”实验内容，共设置如下实验项目：

实验一、未来超市商品采购实训

实训项目：

1）了解超市购物的基本管理常识

2）熟悉未来超市商品采购的流程

案例介绍：

1）实验背景

南京市栖霞区文苑路的苏果超市需要采购一批食品，采购员贺霄与2016年9月1日向天津顶园食品有限公司销售经理程城采购大红枣瓶装10瓶、枸杞大袋15袋，合同的终止日期是2016年9月31日。

2）实训任务

实训中要求学生模拟超市的采购经理采购一些食品。

实验二、会员卡的制作、充值以及入货上架

实训项目：

1）学习超市会员卡制造流程

2）熟悉商品入货上架

3）会员卡充值

案例介绍：

1）项目背景

王伟是超市的一名员工，今天她要打开收银软件把大红枣、枸杞等商品的标签号扫入电脑，在把商品和标签号绑定，然后把商品放到货架上去，并为刘师办理一张会员卡，往会员卡中充值100元。

2）实验任务

（1）会员卡制作；

（2）入货上架；

（3）会员卡充值。

实验三、前台收银实训

实训项目：

1）了解超市购物的基本管理常识

2）熟悉未来超市商品采购的流程

案例介绍：

张崇祥同学准备去校园超市购买一瓶大红枣，他带着会员卡（卡号H002）来到超市，选好商品后到收银台结账。收银员贺霄（用户名005）登陆超市收银电脑的收银软件为赵崇祥进行结账。

2.2 运输实验模块

该模块包含如下实验项目：

实验一 卸船基础作业

1）教学目标

（1）熟悉集装箱卸船作业基本流程；

（2）熟悉集装箱港口设施设备，熟悉作业设备的基本操作方法。

2）课程任务

（1）任务背景

本实验进行一个40 尺集装箱的卸船作业，旨在让学生了解集装箱卸船作业的基本流程。本实验以集装箱船舶停泊在 3#码头等待卸船操作为开始作业点，学生进入系统后开始进行岸吊卸船、集卡车运输、卸船理货、卸船落箱等分步作业，完成集装箱卸船作业。

（2）订单信息

完成一个40尺集装箱的卸船作业，数据如下表所示。

2.3 仓储功能模块

该模块包含如下实验项目：

实验一 采购入库实验

实验目的：

1）掌握全自动立体货架的入库流程

2）掌握码盘的原则及方法

3）掌握堆垛机入库操作方法

4）了解电子看板的入库指示

实验内容：

案例背景：某日，物流中心向北方民族校工厂采购1箱瓶装大枣。当天北方民族校工厂业务部受理了该采购单。北方民族校工厂按照每箱包装10瓶大枣的包装规格将产品包装好并及时配送给物流中心。物流中心接到货物后将货物存储到全自动立体货架中。

实验二 全自动立体仓库出库实验

实验目的：

1）掌握全自动立体仓库的出库流程

2）掌握出库下架原则及方法

3）熟悉電子看板的出库指示

实验内容：

案例背景：某日，上海某公司向物流中心采购10瓶瓶装大枣。当天物流中心受理了该采购单。物流中心仓储部按制度进行出库下架、出库检验等作业，后由运输部配送给上海某公司。

通过将物流分成不同功能模块进行课堂教学内容讲解并辅以实验操作，能够加深学生对于该部分知识点内容的了解，并且能够提高学生的操作及动手能力。

3 结束语

总之，这种以“理论+实践”为主要模式引导课堂探究活动的教学方式能让学生的智慧品质在活动中得到充分锻炼与发展，同时又能让学生在活动过程中形成良好的个性品质，这种主动参与重视动手能力的方式更能成为其终身学习的基础能力。

【参考文献】

[1]朱文娟.现代物流基础课程改革与实践研究[J].物流工程与管理，2014（9）.

[责任编辑：田吉捷]endprint