16年过硫酸氢钾复合盐的沉淀，终跨界到水产行业，看永荣生物如何深度剖析过硫

■ 《当代水产》 庞涛 文/图 [微信公众号：tsfish]

16年过硫酸氢钾复合盐的沉淀，终跨界到水产行业，看永荣生物如何深度剖析过硫

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永荣生物水产事业部经理赵海永

作为一家在水产行业中主营单过硫酸氢钾复合盐的企业，永荣生物（连云港永荣生物科技有限公司）成立于2015年，在仅不到两年的发展时间里，永荣生物在行业中所表现出的发展势头令不少人感到意外。一般而言，一家企业从小做到大，难免在过程中遭遇各种磕磕碰碰，经过时间的沉淀才能厚积薄发。而永荣生物，却似乎不曾经历这一发展轨道。

原来，在成立永荣生物之前，其创始人张高峰与梁启勇先生在国内单过硫酸氢钾复合盐的研发和推广上已有建树。据悉，早在2002年，张高峰先生（当时工作于台湾芝普企业股份有限公司）就将美国杜邦的单过硫酸氢钾复合盐引入中国大陆，开创性地应用于电路板微蚀，实际上杜邦的ZA-200就是专为芝普定制的产品，并填补了国内过硫酸氢钾的空白。之后才有国内相关机构对单过硫酸氢钾复合盐的研究和应用。

此后，张高峰与梁启勇先生开始专注单过硫酸氢钾复合盐的应用推广，将其应用拓展至医疗污水处理、生活污水处理、饮用水处理、景观水处理、宠物消毒、畜禽养殖环境消毒、高端泳池消毒、家庭日用、土壤改良、医药中间体合成等众多行业，目前永荣生物已成为国内过硫酸氢钾应用专业的技术型公司之一（目前有300多家医院和自来水厂在使用该公司的过硫酸氢钾消毒产品）。随着永荣生物研发不断深入，拓展更多的应用领域，过硫酸氢钾也将有更广阔的市场前景。

2015年，张高峰与梁启勇先生整合多项资源，正式成立永荣生物。2016年增设水产事业部，任赵海永先生为水产事业部总经理，由此正式拉开过硫在水产板块的应用和推广。本刊就过硫酸氢钾复合盐在水产中的运用以及机理作用等方面与赵海永进行探讨，以此深入了解这一水产业中不可或缺的环节。

赵海永先生，从事水产渔药及非药品行业近16年时间，专业为淡水渔业，毕业于扬州大学，工作后又攻读了市场营销专业，擅长从营销管理的专业角度分析水产渔药及非药品行业的诸多现状。

2002年毕业后一直从事水产药品及非药品的销售工作，2013年之后创业，在原料采购、成品配方、终端销售方面积累了丰富经验，对于渔药及非药品行业有着自己独特的看法。从2002年至2016年发表论文20余篇，对行业的理解颇深。

《当代水产》：虽然近几年过硫酸氢钾复合盐很火，但很多人对此了解并不是很清楚，请介绍一下过硫酸氢钾复合盐的一些基本情况。

赵海永：水产行业所用的过硫酸氢钾复合盐产品一般简称为过硫酸氢钾，实际上水产行业所用过硫酸氢钾复合盐=单过硫酸氢钾复合盐+其他原料复配而成，其中单过硫酸氢钾复合盐，最早是由美国杜邦发明，“单过硫酸氢钾复合盐”仍然是一个多成分产品，不是单质构成，也不是通过复配组成，而是通过结晶共同存在，包括过硫酸氢钾、硫酸氢钾、硫酸钾的一种三合盐形式存在的产品（其中过硫酸氢钾含量42%～47%，活性氧含量≥4.5%），水产养殖行业经常用的含量50%的产品是指过硫酸氢钾复合盐含量50%，其中过硫酸氢钾含量21%～23.5%。其发明初始是用于消毒，主要因为其具有超高的氧化还原电位。

实际上，“单过硫酸氢钾复合盐”在水产行业并不能直接应用，因为其氧化性表达非常猛烈，很容易造成强烈的腐蚀性和应激，但因为其具有的优点，我们则通过复配，让其氧化性缓释下来，减少其对外界生物的干扰，比如洪水经过河道的管束，便能发挥有利的一面了，这其中配方就成为重中之重。

目前我们在水产上的应用主要有两个方向：一是底质改良；二是水体抗菌；相对于普通的底质改良剂和水体抗菌剂，它具有更多的优势。当然，从另一个角度看，它并不是完美无缺的产品，比如在某些条件制约下，优势太多，每一个优点的表达就不会那么突出，这需要定期使用才能看到效果；另外，因为某些用法不当，也会造成一定的轻微影响。这要求我们清晰的知道，任何产品都有优点和缺点，产品只是我们水产养殖的工具之一，它会更好的帮助我们，但并不一定能带来养殖成功。

永荣生物厂区

《当代水产》：永荣生物的水产事业板块暂时还处于起步阶段，公司的软硬件的建设和配套情况是否完善？

赵海永：永荣生物的水产事业板块虽然启动较晚，但我们拥有16年研发和应用单过硫酸氢钾复合盐的经历，也积累了丰富的生产经验。实际上永荣生物在软、硬件方面的投入非常大，因为好的产品背后一定有软、硬件匹配的双向支撑。

软件方面，我们依托西南农大水产学院，在2016年做了两项研究：《过硫酸氢钾药敏试验报告》与《一种渔药对四种水产养殖动物幼苗的急性毒性研究》，分别回答了我们产品的相对性效果以及安全性。同年，我们还获得了《江苏省涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件》、《消毒产品生产企业卫生许可证》。

硬件方面，永荣生物通过不断投资，2016年一次性通过ISO：9001认证，整个厂区都做环氧地坪处理，规划了标准的生产厂房和车间，产品严格按照ISO质量体系生产，关键我们这些所有的硬件均只为过硫酸氢钾复合盐这个产品服务。

《当代水产》：在经营销售方面？去年在水产板块的销量有多少，今年又有怎样的目标？

赵海永：2016年永荣生物在水产板块的销售额近400万元，虽然金额不是非常高，但这对应三点：第一、公司在2016年底之前未投入任何宣传费用；第二、公司只做了过硫一个产品（不同含量），没有其他任何（成分）产品；第三、老客户的回头率几乎是百分之百。

2017年，我们已制订了公司的发展方向：追求质量的极致稳定性、辅助市场增强宣传推广、将应用与研究结合落地。2017年，我们制订的销售额目标是1300万元。

《当代水产》：永荣生物作为一家专注于单过硫酸氢钾系列产品的开发和应用的企业，您认为过硫对水产行业具有怎样的意义？

赵海永：经过复配后的单过硫酸氢钾复合盐我们称之为复合过硫酸氢钾，在水产上的应用主要有两个方面：第一是改底净水；第二是抗菌。

从底改的角度看，我们可以称之为第五代底改，前四代底改分别为吸附型、生物型、杀菌型、氧化型，他们分别具备1～3种优点，只有真正的过硫酸氢钾复合盐底改类产品具备多项优点：增氧、氧化、抑菌、通透、扩散、净水、解毒、除臭、增食、降氨氮、降亚硝。实际上，近几年我们也在不断的发现，底质的改变对整个水体的影响非常之大，甚至到了中后期，养殖出现的问题往往是由底质改变引起的，而定期使用过硫酸氢钾复合盐底改片，能有效预防和处理底质的一系列问题，从而有利于养殖成功率的提升。

而从抗菌的角度，高含量的过硫酸氢钾复合盐可以称之为新一代消毒剂，实际上，过硫酸氢钾复合物粉是美国环保局（EPA）批准注册的第一个唯一用于预防口蹄疫的兽用消毒剂。它相对于碘、戊二醛等抗菌类产品，具备了更复杂的抗菌途径，其具有很强的氧化系统，溶解后产生各种高能量、高活性的小分子自由基、活性氧等衍生物，通过链式反应系统破坏微生物细胞膜的通透性，干扰病原体的DNA和RNA合成，从而杀灭病原微生物。

对于水产来说，底部问题与抗菌问题仍然是我们无法绕开的两座大山，而过硫酸氢钾复合盐则对攻破两座大山提供了新的可能。

《当代水产》：经过推广，过硫产品已经得到了市场的认可，但也同样存在质疑的声音，有人认为过硫产品会对水体底部造成一定的危害，您是怎么看待这种观点，过硫的作用机理又是怎样的？

赵海永：如果存在一种只有优点没有缺点的产品，这是不可信的，过硫酸氢钾复合盐同样如此。但有些朋友认为的缺点并不一定正确。有些朋友曾质问我：你说过硫酸氢钾好，但是里面有很多硫酸根啊，这不容易在下面生成硫化氢？当然，他所想的这个反应是这样的：

如果只看这个反应式，硫酸根的增加肯定不好，但是有几方面请注意：第一、这个反应中的第1步是要在厌氧状态下完成的；第二、过硫酸氢钾复合盐可以为底部增氧，同时可以抑制、杀灭一部分SRB；第三、如果担心因为增加了硫酸根产生硫化氢，那我们明知道饲料是水体污染的根本源，为什么还要去投喂饲料呢？综合来看，定期使用过硫酸氢钾复合盐反而会清除硫化氢，明显改善底部的溶氧情况，这也在实际的应用中得到了验证。

另外真品过硫如果使用不当，确实也会出现一些问题，比如有些老塘或未清淤的塘按正常剂量使用后，有些塘出现第二天氨氮、亚硝升高的现象，主要原因在于，过硫沉入塘底会发挥通透底泥的效果，此时有些有害物会被氧化上来，如果是老塘或未清淤的塘，有害物过多，使用的过硫不能全部将其氧化，第二天就会出现相关指标上升。

处理此类情况很简单：第一、没有用过此类产品的塘口，首次减量使用，如10%的产品正常为每公斤使用3亩水面，此时第一天可用6亩，第二天改为3亩即可；第二、选择晴天上午8点左右使用，以让有些释放出来的物质可被藻类吸收利用。

《当代水产》：过硫的作用效果都包括哪些？

赵海永：实际上过硫的效果很多：增氧、氧化、抑菌、通透、扩散、净水、除臭、解毒、增食、降氨氮、降亚硝，这是由过硫酸氢钾复合盐本身的作用机理所决定。大家也都知道单过硫酸氢钾复合盐的氧化还原电位非常高，同时又具有综合的杀菌能力，这对改善底质不断降低的氧化还原电位非常有效。具体如下：

增氧：实际上，真品过硫酸氢钾复合盐本身含有增氧成份，所以其有底部增氧的功能；

氧化：较高的氧化还原电位让其拥有了氧化的能力，在缓释配方的帮助下，其可以缓慢氧化底泥。

抑菌：对于底部而言，含量低的底改片能在不干扰水体有益菌的同时有效的降低底部的一些有害菌；

通透：定期使用能明显看到底泥变得更疏松，提高了底泥的缓冲能力；

扩散：能产生底泥扰动的作用，会将底泥沉积的一部分营养物质经氧化后重新向水体中供应，可为水体藻类及微生物繁殖提供营养物质。

净水：通过对底泥与水体的调整，增加了整个系统的自净能力。实际上在5天左右的小试中，可以看到水体及杯壁变得很清爽、干净。

除臭：定期使用能有效改善底部缺氧情况，同时杀灭一部分厌氧菌，氧化一部分致臭物质，能快速有效的清除底泥及水体的臭味。

解毒：产品配方中含有有机酸及表面活性剂成分，能对水中离子的波动产生缓冲效果；同时较高的还原电位可以让其清除死亡杂草、死亡藻类、动物尸体等产生的有毒物质。

增食：对于很多养殖动物来说（如四大家鱼等），其吃食突然减少有多方面原因，但有几点影响较多：一是底部缺氧；二是氨氮亚硝酸盐超标，而过硫酸氢钾复合盐的使用能改善这两点，所以用后可看到摄食改善。

降氨氮、降亚硝：第一、过硫酸氢钾复合盐本身较高的氧化还原电位可以直接氧化氨氮、亚硝，同时会缓慢改善底部的溶氧情况，这样就从根本上减少氨氮的产生。

《当代水产》：从环保层面开看，您认为过硫是否安全的产品，能否有效规避对环境造成影响的风险？

赵海永：第一、永荣生物通过了《江苏省涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件》，公司的可以应用于自来水厂消毒，证明了我们产品的安全性；

第二、西南农大水产学院为我们所做论文《一种渔药对四种水产养殖动物幼苗的急性毒性研究》，其指出了：永荣生物所生产的50%过硫酸氢钾复合盐粉剂，其对南美白对虾幼苗（体长1.5±0.3cm）的安全浓度在3.35mg/L；对扣蟹的安全浓度在3.35mg/L；对鲫鱼幼苗（体质量15.5～18.5g）的安全浓度在4.35mg/L；对乌鳢幼苗（体质量20.5¯30.5g）的安全浓度在4.35mg/L。

以上两点即证明了我们对环境的友好，也证明了我们对养殖动物的安全。

《当代水产》：永荣生物的单过硫酸氢钾系列产品的优势在于哪些方面？

赵海永：永荣生物的过硫酸氢钾具有以下几点优势：我们16年只生产过硫酸氢钾复合盐，在专业、专注方面做到极致；软、硬件配套完善，为产品的品质稳定与提升打下坚实的基础；我们对于产品的效果和安全性均能拿出相关论文报告，体现务实与负责的态度；我们的产品在稳定性上有多项突破，包装更稳定，不涨袋，不腐蚀包装袋；产品在30天持续的ORP测试中，数值相比较极为稳定，表现了优异的效果稳定性。

《当代水产》：为有效解决水产养殖中存在的问题，永荣生物都带来了哪些产品或者技术模式，从而有效解决养殖的实际问题？

赵海永：在水产养殖中后期，随着水温的上升、饵料投加量的增加，底质问题越加难以管理，这会带来底质缺氧、氨氮亚硝升高、硫化氢升高、养殖动物摄食降低等一系列问题，甚至产生一系列的恶性循环，让养殖水体整体更加难以掌控，对水养殖动物非常不利。

近几年养殖户也都非常重视底质改良，但是目前的底质改良剂基本可以分为四代：吸附型、生物型、杀菌型、氧化型,他们只是具备 1～3种优点，而只有过硫酸氢钾复合盐底改具备多种效果：增氧、氧化、抑菌、通透、扩散、净水、除臭、解毒、增食、降氨氮、降亚硝，如何使用永荣生物的过硫酸氢钾复合盐底改达到最佳效果，这是我们所考虑的。

为此，我们提出了一些建议：定量不定期的用法，即产品使用可以定量，比如我们20%的强效底改片适用高密度的养殖模式，其1公斤可以使用4亩水面——这个剂量可以一直不变，即为定量。而不定期则是指随着养殖时间的推进、温度的上升、投饵料的增加，产品使用的频率也要相应增加，以应对不断增加的沉积物的压力。

同时我们强烈建议客户，在使用底改片后12小时，即大剂量使用一些益生菌，以达到较好的控菌效果。我们认为，过高密度的水产养殖后期，水体、底泥所承受的压力单靠微生物是很难分解的，必需要引入过硫酸氢钾复合盐产品，采用生物及化学方法的配合，才能有效的缓解水体、底泥承载的压力。

《当代水产》：在过硫产品的研发方面，永荣生物如何看待品质和效果的？

赵海永：我们张总2002开始将单过硫酸氢钾复合盐应用于电路板蚀刻，至今已有16年的时间，所以永荣生物提出了“专业十六年，只做真过硫”的口号，技术通过时间的沉淀，所带来的一定是不断攀升的品质和效果。

实际上，我们的产品进入市场之后第一个与众不同的就是，我们向客户承诺，产品绝不腐蚀包装袋、包装袋在高温期也不会涨袋、产品随时打开不会有氯味、加入食盐也不会出氯气——这就是我们对产品研发的积累与展现。

对于品质的追求，是我们坚定不移的，也是市场的要求，我们公司最早的客户是做电路板的，比如我们有些客户就向思科、特斯拉、比亚迪、LG、小米供应一些电路板。而这些客户对品质的要求是非常严格，任何一次配方的不正确可能引起的损失都要高达几百万甚至上千万，所以我们必需要将品质做到极致才行。另一方面，我们只做过硫酸氢钾复合盐，如果品质不能保证，我们随时可能会被市场抛弃。当只做一种产品的时候，每天的感觉都是如履薄冰。

产品的效果方面实际受多方面的影响，我们并不能保证产品用下去一定可以看到好的效果。实际上也有很多客户说，能否让我们试一下，我们能理解养殖户的心情，对于未知的产品总会产生疑惑，为了解决这个疑惑，我们在西南农大水产学院做了两篇论文，一是解答抗菌效果对比的问题，二是解答安全性的问题，以为养殖户提供可以参考的效果简介。

《当代水产》：市面上的过硫酸氢钾产品质量参差不齐，消费者要如何正确识别过硫酸氢钾系列产品？

赵海永：目前过硫酸氢钾复合盐产品的真假鉴别是一个大难题，一是没有国标，二是有些公司用错误的方法误导了养殖户。所以实际上，我们没有能一锤定音的真假鉴别标准，目前只能根据一些小技巧加以鉴假，但实际这些方法并不能保真，只能鉴假。在此将几个重点再提一下：

一是，有些公司会当着养殖户的面做打黑泥试验，以证明产品的氧化性非常好，黑泥被氧化之后，3～5cm会变黄泥——实际上，凡是黑泥可以氧化3～5cm的所谓过硫均为假货或配方有问题，因为其表达了过强的氧化性，底泥可以氧化达3cm左右，对很多应激或脱壳期的动物就会产生强烈的刺激，甚至对于螃蟹塘的水草都会造成严重的影响。5月25日有武汉江夏的客户向我咨询，告诉我一个很震惊的事情，有一公司的产品在那边使用后已造成近2,000亩螃蟹塘水草死亡，目前还在处理中，这就是使用此类底改片的危险所在。

二是，水溶液pH值（1%水溶液）如果呈碱性，则一定为假货或配方有问题。我们水产用的过硫酸氢钾复合盐是以单过硫酸氢钾复合盐为主原料复配的，后者是杜邦发明的，其pH值为2.4（1%水溶液），如果经复配后呈现碱性，那就太奇怪了。

三是，打开包装不应该闻到氯气味，仓库内也不应该闻到氯气味，尤其是6-8月份高温期间此鉴别方法更为适用，否则产品要么为假货，要么配方有问题。

四是，包装袋不应该涨袋，同时包装袋及纸箱均不应该被腐蚀。

五是，适量的产品溶于淡水中不应该出现氯气味。

以上一些方法均为鉴假，即使全部通过，也不能保真，这让很多做真品的公司非常郁闷，同时我们也正推进相关检测工作。在当前这种环境下，我们首先提出了“承诺保真”的概念，即承诺在产品中不含有过硫酸钠、亚氯酸钠、亚硫酸钠、二氯及其他氯制剂，我们在每一箱、每一桶成品中均会放上一张保真承诺书，以向客户展示我们做真品的决心。