马铃薯分层结薯机械化种植丰产栽培技术

杨雅萍++薛龙++韩顺斌++华军++马丽君++孙炳玲++任伟++王海军

【摘要】：随着马铃薯主粮化的不断发展，机械化种植广泛普及，利用分层结薯技术，可实现分层結薯、丰产高效，使马铃薯从种到收实现全程机械化，促进马铃薯的标准化生产和规模化发展，在河西走廊地区开始大面积推广使用。

【关键词】：马铃薯；分层结薯；栽培技术

马铃薯分层结薯机械化种植丰产栽培技术包括马铃薯机械化微垄覆膜播种、多次中耕培土技术、马铃薯机械化植保技术和马铃薯机械化收获技术。通过一系列技术的应用，实现分层结薯、丰产高效，使马铃薯从种到收实现全程机械化，是一种省工、节本、优质、高效的马铃薯栽培方式。目前生产上高垄栽培一次成型不培土，造成出苗慢、整齐度差，缺苗断垄严重；绿薯率高，商品性差，产量不高；肥料利用率低；病虫害严重等问题突出。而依靠人畜力种植、收获马铃薯，劳动强度大，生产效率低，收获损失率高，经济效益低且难以形成规模化、标准化生产。近年来，我院通过对马铃薯机械化种植丰产栽培技术的重点研究，总结提出了应用微垄覆膜、多次培土、机械化种植，即马铃薯分层结薯机械化种植丰产栽培技术。试验结果表明：马铃薯分层结薯机械化丰产高效栽培技术是一项在马铃薯生产全过程采用深松、种植、中耕培土、病虫害防治、收获等采用机械手段， 每亩可节约种薯 5%～8%，提高产量 8%～12%， 提高工效 10～15倍，节省劳动力工值190元/亩，并且苗齐、苗壮，种植行距、株距、播深 一致， 有利于机械化中耕、培土和收获作业；机械化培土、收获可降低收获过程中的损失率 2～3个百分点，节省劳动力工值300元/亩，做到适时、快速收获， 便于运输、贮藏和外销加工。该项技术的应用与推广，不仅可以提高生产效率，减轻劳动强度，而且可以增产、节本、提高商品率，对我区大力发展马铃薯产业，具有积极的推动作用。现将马铃薯分层结薯机械化生产技术介绍如下，以其为本区及同类型区马铃薯生产提供依据。

1.整地

播前进行整地作业，一般亩施优质农家肥2～4方，化肥磷二胺40kg、尿素20kg及复合肥40kg做底肥撒在地表，用旋耕机进行耕地时施入，耕深200～250mm，然后进行耙磨使地表平整。

2.播种

2.1选种及处理

针对不同区域选择适宜当地种植的优质、高产、抗病性强的马铃薯新品种。海拔1800～2000m的范围选用晚熟品种；海拔2000～2300m的范围选用中熟品种；海拔2300～2700m的范围选用早熟品种，并对种薯进行脱毒处理。播前对种薯进行晒种催芽后，按照芽眼切块，切块时淘汰病、烂薯，每个切块保持1-2个芽眼、块重30克左右为宜。切块时用0.1%的高锰酸钾溶液浸泡切刀5-10min进行消毒，每130～150 kg切块使用“甘肃省农科院生产的马铃薯抗旱防病拌种剂”（300克粉剂）进行种薯拌种处理。

2.2播种时间

正常年份根据区域气候特点，海拔1800米以下的区域，在4月上旬播种；海拔1800～2300米的区域，适宜播种期在4月下旬；海拔2300米以上的区域，适宜播种期为5月上中旬。结合机械播种，每亩使用3%辛硫磷颗粒剂3～4公斤，马铃薯专用化学除草剂70%异丙甲草胺乳油100克，预防蛴螬、杂草等病虫草害。

2.3播种方式

播种时采用青岛洪珠农业机械有限公司生产的“2MB-1/2型双行覆膜马铃薯播种机一次性完成开沟、播种和覆土等，起微垄6-8cm覆膜种植。垄距1.1m，每垄播2行马铃薯，平均行距30 cm，行间播种呈三角形错开，株距22～25 cm，亩保苗4500～5000株。

3.出苗及培土

出苗前采用2TD-S2型马铃薯上土机进行首次培土（培土厚度3-5cm）以利出苗，达到出苗快，整齐度好，省工的目的。培土后垄高达到10～12cm，以利出苗。一般在播种25—35天后，马铃薯开始出苗。待苗出齐后进行第二次培土，结合培土进行灌水，灌水后及时中耕除草。培土后，垄高达到20～22cm；待马铃薯株高长至10～15cm时，进行第三次培土，同时结合灌水进行追肥，每亩追施马铃薯专用肥30kg。此次培土后，垄高达到28～32cm。多次培土，可防止匍匐茎外露，促使匍匐茎在土壤中顶端膨大，形成块茎，可使单株结薯增加2～3个，绿薯率显著降低，大薯率和商品性明显提高，马铃薯亩增产8～15%，经过多次培土可实现膜上膜下两层结薯。另外，高温下培土可降低土温，形成冷凉环境，促进块茎的形成和膨大。培土后田间雨水可及时排出，厚培土还可防止晚疫病的孢子侵入块茎，从而减少病虫害的危害，减少农药对环境的污染。

4.田间管理

4.1施肥与灌水

马铃薯属喜肥作物，每生产1000kg马铃薯，施纯氮4.4～5.5kg、五氧化二磷1.8～2.2kg、氧化钾7.9～10.2kg，三者比例为1：0.4：2。钙元素的需要相当于钾的1/4，一般每亩用优质农家肥2～3方，所需肥料在播种前结合旋耕整地施入。马铃薯生长期间应视长势进行根外追肥。开花后苗弱的地块可叶面喷施磷酸二氢钾，中期为了促进养分向薯块转移，要及时喷施叶面肥或冲施肥。前期缺氮肥应补氮，后期要重点追施钾肥。不得将化肥撒入播种沟内，防止肥料接触种块灼伤芽眼影响出苗。马铃薯整个生育期浇三、四次水，第一次在快出苗时，第二次在团棵期，第三次在植株封顶时，第四次在膨大期。具体浇水次数应根据墒情进行。如果播种后天热、干旱，出苗前就需浇第一次水。现蕾时，开始结薯，需水较多，土壤最大持水量70-80%，保持土壤湿润。如土壤过干或过湿，薯块易产生畸形或裂薯，减少商品率。浇水千万不可大水漫灌，浇至垅高1/3-1/2为宜，防止漫垄、积水。收获前5-7天停止浇水（马铃薯生长土壤最佳水量生长阶段土壤相对含水量幼苗期50-60%，发棵期70-80%，结薯期80-85%，收获前50-60%）。马铃薯裂开是在刚结小薯时干旱，浇水偏少，遇到浇水或下雨后迅速膨胀而裂口。因此，应注意不能等到很干旱再浇，应始终保持土壤相对含水量。中午气温高不浇水，应选择早晚或夜间浇水。

4.2病虫害防治

马铃薯主要病害有病毒、早晚疫、黑茎、环腐、立枯病等。一般病毒病可通过选用脱毒良种和防治蚜虫来防治；黑茎、环腐等细菌性病害可通过选种、切刀消毒及喷施农用链霉素等药剂进行综合防治；立枯、早晚疫等真菌性病害一般都可通过药剂进行防治。病害中要重点做好预防晚疫病的工作，6月中下旬就要开始用甲霜灵锰锌、杜邦克露、银法利等药剂喷药预防，每7-10天机械化喷施一次，连喷3～4次。如田间已开始发病，要及时的清除中心病株，并在病株周围喷药防治。马铃薯虫害主要有地下害虫及蚜虫、菜青虫、夜蛾、红蜘蛛、瓢虫等茎叶害虫。地下害虫可在播种时防治；茎叶害虫一般6月初开始定期喷药防治，可结合防病每隔7～10天喷洒一次，每次以不同种类的农药交替喷洒最好。一般用蚜虱净、抗蚜威、灭多威、菊酯等效果较好。

5.机械化收获

马铃薯当大田70%的植株茎叶枯黄后，应及时收获。采用1JH-100型马铃薯杀秧机对茎蔓割青粉碎，再利用4U-83型马铃薯收获机将马铃薯从地下起挖、筛土，最后将马铃薯裸露在地表之上，达到快收、省力、 挖得净和不破皮的效果。收获时避免块茎损伤，防止雨淋和阳光曝晒，细收捡净，提出病烂薯，装入网袋。

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