加强农作物无公害栽培问题之探讨

顾艳华

【摘 要】：文章对农作物无公害栽培技术发展的现状、存在的问题、应遵循的原则进行了分析，提出一些技术应用措施。

【关键词】： 无公害；农作物；栽培技术

目前，国家无公害农作物栽培技术得到了一定的发展，有效的提升了人们的生活水平，改善生活质量，尤其在国家改革开放之后，人们对食物安全与质量要求有所提升，由此可见，无公害小麦栽培技术的应用是至关重要的。

1、 无公害农作物栽培技术发展现状

在我国发展的近几年中，始终在完善无公害栽培技术，并且根据需求对技术进行合理的开发，但是，技术研究取得的成效不高，经常会出现难以解决的问题。在研究无灾害农作物栽培技术的时候，研究人员没有掌握足够的无公害栽培技术信息，不能及时的解决问题，对无公害小麦栽培技术的发展造成不利影响。

2、 农作物无公害栽培存在的问题

我国的农作物无公害栽培技术尽管取得了一定的成绩，从整体上呈现发展的趋势，但是仍然由于经验匮乏，再加之外界环境的影响，致使这些栽培技术在发展过程中产生一些不足。

2.1土壤污染问题

在加快城乡建设的过程中，农作物周围设置了较多工厂，在工程运作的时候还会产生废气废水，在排放的时候，很容易对土壤造成污染。不仅污染了农作物栽培使用的土地，还无法有效的提升内部构造质量，对人们的食用健康造成不利影响，不能达到无公害小麦栽培技术应用的目的，并且对生态环境也会造成破坏影响。

2.2 肥料施用不科学

在农作物生长过程中，为了提高产量，人们经常会施加一些肥料，虽然可以有效提高产量，但是，却降低了小麦的防疫能力，不能良好的抵御害虫，使小麦的营养价值低。长时间的施肥，使得种植作物的土壤遭到了破坏，影响了生态平衡，污染环境。如果将农作物无公害栽培技术使用到这样的土壤当中，那么在种植过程中将会遇到很多的问题，农作物的质量、营养都很难保证。

2.3 农药残留过多

在利用无公害农作物栽培技术时，农作物的上面通常会有一些病虫，为了控制病虫危害，就必须使用一些农药，农药的药量很难把握，很多农作物栽培者为了控制病虫害，过度使用农药，这就会造成农药当中的有毒物质残留在农作物当中，这不仅严重影响了农作物中营养成分的结构，还会危及到食用者的身体健康，制约了农作物无公害栽培技术的发展。

3、无公害农作物栽培生产遵循的原则

3.1系统化原则。无公害农作物栽培生产中，对于其从生产到流通的一个全过程职工，都应当进行严格的把控，建立完善的规章制度，保证其能够严格的执行。

3.2技术优先原则。无公害农作物栽培就是一个农业高科技，对于环境的要求有一定的独特性，只有保证相对严谨的科学技术，才能保证栽培出的农作物真正的是无公害产品。无公害产品对应每一种产品都有不同的标准，一般情况中，无公害产品的品质主要受到工业的三废环境污染等有者较为紧密的关系。因此，在生产中，要严格的按照相关的要求，从事标准化生产。

3.3循序渐进原则。农产品种类丰富多样，种类十分广泛，但是不是所有的农产品在目前都适合开发，因此农产品的无公害开发需要结合当地的环境以及整体的规划，对其进行循序渐进的开发。

3.4市场需求原则。根据市场需求确定农产品种植，当前，无公害农产品培育属于发展壮大阶段。因此，无公害农产品的发展中，必须遵守市场的需要。此外，无公害农产品的发展，其技术是不断进步不断发展的，要保證无公害技术的发展，由于受到当前生产技术的限制，很多都无法真正的达到无公害，这也是无公害产品要循序渐进开发的现实限制要素。

4、 提高农作物无公害栽培的有效措施

4.1 合理选择栽培场地

农作物的种植环境严重影响其生长质量，所以选择合适的种植场地非常重要。相关部门要对农村中污染严重、违规建设的工厂进行严肃处理，严禁这些工厂向无公害栽培农作物的场地周围释放废水、废气，做到从源头上治理；在整治完违规工厂以后，就要对被污染的土壤进行处理，以降低土壤对农作物带来的危害。在选择无公害农作物栽培场地时，应该对所选场地进行全面的检查，尽量选择污染程度小或者是无污染的场地，创建无公害农作物培养基地，尽可能确保农作物栽培的质量。

4.2 合理施肥，改变栽培方式

长时间使用化学肥料促进农作物的生长，已经对种植作物的土壤、水质带来了严重的危害，影响其内部的生态平衡，降低了农作物的生产质量，所以，再利用无公害农作物栽培技术种植时，应该合理的控制肥料的使用量，不可一味的施加作物肥料，应该结合现代技术控制剂量。

4.3 选择优质品种，控制农药用量

负责栽培管理的工作人员，应该提高对无公害农作物栽培技术的学习，切实掌握农作物无公害栽培技术的要点，以及不同阶段作物的生长状况，做到从源头上控制病虫害，即使出现病虫害，也应该尽可能使用人工捕捉的物理方式来防治；假如病虫害非常严重，只能通过农药控制，那么也要控制好农药的使用量，避免用药过多。

4.4 加强田间管理

无公害农作物栽培技术中，每一环节都是极为关键的，对于无公害农产品的生产中，一旦某项技术出现了问题，后期补救就会极为困难，因此，无公害农产品的作物栽培中，需要相关操作人员细致耐心的管理，科学的做好田间的日常管理。农作物种植中，出苗后，要对作物进行查苗、补苗等工作，保证田间秧苗完整，从而为农作物的后期管理以及农作物的丰收奠定了良好的基础。对于农作物还应当做好日常的病虫害管理工作。积极地推广生物防治技术以及物理防治技术等多项防治技术，保证病虫害的治理的综合有效性。在田间作物收割后，要保证田间的清洁整齐，将患病植株进行腐熟后，当做有机肥施入田间，从而提升土壤的营养含量。

结束语

由于无公害小麦栽培技术的应用经常出现问题，影响人们的身体健康，不利于农村的发展，对其造成不利影响。各级政府应重视此类问题，引进先进技术，不断的更新自身知识，提升专业素质，全面的掌握无公害小麦栽培技术要领，改善小麦的无公害栽培环境，为其发展奠定良好基础。

【参考文献】：

[1]宋佳春.无公害农作物的栽培技术方法探析[J].科学与财富，2016，8（1）.

[4]汪世平.无公害农作物的栽培技术 [J].北京农业，2015（14）.endprint