提升中职旅游管理专业教学有效性探索

杨一梅

【摘 要】本文中笔者根据目前中职学校旅游管理专业教学的现状，结合自身多年从事中职学校旅游管理专业教学的工作经验、依据大量的教学实践调研、参考旅游管理专业著作典籍来给出关于提升职业高中旅游管理专业教学的策略，以此来促进中职学校旅游管理专业教学效率的提高。

【关键词】中职学校；旅游管理专业；有效性；探索

随着人民生活水平不断提高，现在的旅游业可以说是如火如荼，在不断发展着，旅游业内也在不断竞争，从而不断增加了对旅游人才的市场需求量，也让旅游管理专业逐渐成为一门热门专业。作为旅游管理人才的培养摇篮——中职学校，培养优质旅游人才就成为当务之急，如何提高中职学校旅游管理专业教学效率，培养优质旅游人才也成为广大中职教师的一个重要课题。

一、课题提出的相关背景

随着生活水平的提高、生活观念的变化，人民群众对旅游的需求日益旺盛。市场需求的增加导致了旅游业空前繁荣与发展。同时也加剧了旅游业快速发展与专业旅游人才紧缺的矛盾。中职学校是为社会培养专业实用性人才的基地，尤其是中职学校旅游管理专业，一直是旅游行业专业旅游人才的培育摇篮。接下来笔者从旅游管理专业教学现状、提升职业高中旅游管理专业教学的策略来阐述“提升中职学校教学有效性探索”这一课题。

二、旅游管理专业教学现状

旅游业的飞速发展加剧了旅游管理人才的紧缺。作为旅游管理人才的培养院校——中职学校近年来在旅游管理专业教学取得突破性进展的同时，也出现了诸多问题。比如，课程与实际需求脱轨，教学方式单一等等。接下来笔者将从两个方面来详细分析目前旅游管理专业教学的现状。

首先，旅游教学与社会需求不匹配。旅游管理专业是一个实用性较强的专业，中职学校旅游管理专业教学的最终目的是为社会输送合格的实用性管理人才。因此中职院校的教师在进行旅游管理教学的时候，一定要把握好教学的实用性，以社会市场的需求为教学依据，培养学生的综合技能和素质，保证中职学校旅游管理专业的学生走向工作岗位时可以学以致用。而现阶段下的旅游管理教学则没有充分结合社会的需求，出现了学生所学的知识无法与将来的工作岗位所需相匹配的目的，这一问题亟待解决。

其次，教学方式过于单一，目前的中职学校旅游管理专业教学中的问题较诸多，最主要的表现之一就是教师的教学观念保守，不少教师还在沿用传统的“满堂灌”模式，将教材上的知识照搬讲授，如此教学模式，很难激发学生的学习热情，同时所学的知识也缺乏实用性。

三、提升中职学校旅游管理专业教学的策略

1.构建科学实用的教学体系

中职学校旅游管理专业教学的教学效率和教学质量要想有所提高，那么构建合理而且科学实用的教学体系必不可少。由于社会的发展、旅游行业内的竞争也在加剧，因此结合社会发展动态和旅游业的发展需求，依据各地学校的实际情况来转变旅游管理专业人才的培养目标和方式方法，让学生可以接触到更多的实用性的知識和技能。

比如，目前经过实践验证，效果比较好的1∶1课程比例教学方式。具体的来说就是把教学的时间分为两部分，一部分时间用来带领学生到相应的旅游景点进行参观实践，之后再回到课堂上进行相关旅游知识的讲解和讨论。开放性、多元化的教学方式可以快速地提升学生的综合素质水平，有助于全能型人才的培育。

从本质上来说，类似提高中职学校旅游管理专业教学的具体方式方法还有很多，但归根结底只要是有助于提升中职学校旅游管理专业学生学习效率的教学体系都可以尝试，各地区的中职学校旅游管理专业教师需要根据当地学校的基本情况和学生的特点来进行灵活地选择和创新运用。

2.引入多媒体设备教学手段

中职学校旅游管理专业的教学如果只是传统教学中教师口头讲述，让学生识记，可能效果并不好，学生也不会对相关的旅游管理知识感兴趣。信息技术的飞速发展，为我们在课堂教学中引入多媒体技术辅助教学提供了便利。在教学过程中引入媒体的教学可以开拓学生的视野、改善课堂教学的氛围，激发学生学习的热情。旅游管理学专业是一门实用性与专业性兼顾专业，它更需要学生具备开拓的视野和扎实的旅游管理知识。

而目前中职学校旅游管理专业教材上面理论知识较多，而且相对枯燥乏味，因此学生在学习的时候难免有点吃力。所以，在这个时候，如果可以科学地、合理地、有针对性地在教学过程中引入多媒体教学设备，为学生提供声音、色彩、图片等辅助的旅游知识的展示形式，可以最大限度地降低旅游相关专业理论知识的难度，同时激发学生的学习兴趣，提升课堂教学质量。

3.强化与旅游专业人员的交流

中职学校旅游管理专业也可以适时邀请一些专业的在职人员走进课堂，让他们现身说法，让他们给学生讲述旅游管理的重大意义、目标、优势和方法，让学生感受到旅游管理的重要性，增强学习的决心和信心；同时，让旅游专业人员与大家进行现场的沟通、交流，培养学生的综合水平和专业技能，引导学生树立明确的就业观念，准确把握自己的职业生涯方向。

结合教学实践证明，中职学校旅游管理专业教学与学生综合技能的提升有着密切的联系，因此广大中职学校旅游管理专业教师应当重视教学的方式方法，积极的创新教学、提升教学效率，培育更高标准的旅游人才。endprint