农村欠发达地区隐性旅游资源形成及耦合业态分析*

魏 斌，林丽波

(1.通辽职业学院，内蒙古通辽 028000； 2.内蒙古民族大学,通辽 028043)

农村欠发达地区隐性旅游资源形成及耦合业态分析*

魏 斌1，林丽波2

(1.通辽职业学院，内蒙古通辽 028000； 2.内蒙古民族大学,通辽 028043)

[目的]通过分析我国农村地区隐性旅游资源特征、耦合业态，为欠发达地区乡村旅游资源开发利用提供理论参考。[方法]采用层次递进法，对隐形旅游资源的形成因素进行分类，并分析我国农村欠发达地区隐性旅游资源的8种耦合业态，确立了我国农村欠发达地区隐性旅游资源开发原则，并依照开发原则提出相应的开发建议。[结果]导致旅游资源隐形的因素主要有地理区位、社会意识发展程度、空间限制等； 隐性旅游资源的8种耦合业态分别为旅游与民宿文化耦合、旅游与农业生产耦合、旅游与信息技术耦合、旅游与当地传统艺术耦合、旅游与当地节庆耦合、旅游与文化创意耦合、旅游与乡村寻古怀旧耦合以及旅游与乡村特色饮食耦合等。[结论]乡村旅游逐渐成为推动欠发达地区建设不可忽视的动力，这给欠发达地区资源开发带来良好的发展机遇。在对欠发达地区的隐性旅游资源进行开发时，在注重旅游与其他产业资源耦合的同时，遵循原则进行适度开发，彰显特色，注重营造文化氛围，方可形成高效持续的开发路径，提升当地在旅游市场的核心竞争力。

欠发达 产业耦合 隐性旅游 开发原则 开发模式

0 引言

在我国欠发达地区，旅游开发作为对经济发展推动的重要动力，获得国家、各地区政府大力支持，因而得到良好发展[1]。欠发达地区存在的劣势是交通落后、地理位置偏远、经济落后，优势是生态环境保护良好，未受到破坏。随着当前人们对旅游资源价值的进一步认知，近年来，一些欠发达地区的隐性旅游资源已经逐渐转化为显性旅游资源，开发隐性旅游资源，可加快欠发达地区城乡统筹发展、促进当地经济建设[2-4]。当前，我国一些欠发达地区，缺少对旅游的合理规划，对隐性资源的优势未引起重视，导致欠发达地区环境与经济发展不平衡，因而合理对欠发达地区旅游进行开发十分重要[5]。

耦合实质是一个物理学概念，指的是在多个系统之间，通过各种相互作用而彼此影响，最后进行联合的现象。产业耦合属于一种良性的动态关联关系，它以系统论为依据，在各产业间，通过耦合的区间进行相互促进、相互协调、相互依赖。产业关联是产业耦合的基础，在全部进行耦合的各产业子系统，必须具有关联性，且这种关联性是以实物为形态或以价值为形态[6]。近年来，国内学者对产业耦合欠发达地区旅游开发模式方面进行了相关研究，杨红[7]等提出一种适用于欠发达地区产业结构调整的新型产业发展模式，即生态农业生态旅游业耦合产业，以该耦合产业达到产业系统整体的社会效益最大化，实现资源和环境承载力约束下的产业资源配置动态最优化为目标。许妍谢[5]以浙江省衢州市为例，对欠发达地区旅游产业与经济发展耦合协调进行了研究，结果表明，衢州市旅游产业和区域经济系统的耦合协调度在2003～2013年间由极度失调向勉强协调发展转变，但两者的耦合协调度仍旧较低。庞笑笑[8]等以吉林省抚松县为例，对欠发达地区旅游发展与城镇化耦合进行了研究，作者认为旅游产业的发展会影响城镇体系格局，因旅游产业的兴起而得到发展的次级中心具有明显的旅游中心地特征。文章以产业耦合为基础，对隐性旅游资源开发模式进行了研究，为我国欠发达地区隐性旅游资源开发利用提供理论参考，并提出实际建议。

1 隐性旅游资源形成因素分析

隐性旅游资源是指在人类社会、自然界客观存在的旅游资源，但人们还未对其有所认识，或是人们已经认识，但因科技水平、经济因素的限制，当前还未对其进行利用和开发的旅游资源。导致旅游资源隐形的因素主要有地理区位、社会意识发展程度、空间限制等。

1.1 地理区位

由于地理位置偏僻，交通不便，使得这些自然文化资源虽然具有旅游价值，但很少被外界知晓，处于所谓封闭、沉默的状态中，形成隐性旅游资源。如湘西德夯苗寨，位于吉首市西郊24km处，该地山势跌宕，有石壁、瀑布、断崖、原始森林等多种自然景观，具有极高的旅游价值。但由于交通不便，其旅游价值被长期忽略[9]，直到交通条件得到改善后，当地的旅游业才有了较大的发展空间。此外，还有泸沽湖的摩梭人社区、张家界世界自然遗产等，均属于地理区位不佳导致旅游资源隐形，当交通问题解决以后，这些隐性资源才得到开发。

1.2 社会意识发展程度

由于社会意识在某一时间段的主要立场与某些资源的特征不够吻合，会导致这些资源在该阶段不被认可，成为隐性旅游资源。人们的价值观念、生活方式随着社会、自然条件变迁而发生改变，这时候农业、气候、非主流、工业、另类文化渐渐显现出其独特的开发价值及旅游吸引力，例如我国的新闻旅游、红色旅游等。而随着社会舆论的变化，人们对于同一事物会产生不同的理解，对待这些事物的态度也会发生根本性的变化。正如湖南的曾国藩故居，因曾国藩对太平天国进行了镇压，其故居长期置于尘封状态，随着社会舆论的转变，通过辩证地评价，曾国藩被评为湖湘文化近代代表人物，其故居由隐性资源转为显性。在全国各地，还存在一大批农区、校园、工厂，这些过去不可能出现的旅游资源，现在成为吸引物，进行乡村旅游、校园专项旅游、工业旅游的开展。

1.3 空间限制

有一些隐性旅游资源是因为埋藏在地底，有空间上的隐蔽性而未获得开发。如大型古遗址、溶洞、古墓葬等，在开发前，几乎未有游客关注，但在开发后，轰动效应则非常显著，热度持续不减，例如陕西西安的秦始皇兵马俑等。同时，还有因为缺乏合适的载体，而成为隐形资源。我国地方非物质性文化具有深厚底蕴，但缺少载体，未能吸引游客成为隐性旅游资源。隐性旅游资源实质是变化的、动态的，而不是静止不变的。随着人类生产力水平、认识水平的不断提高，对隐性旅游资源的定义和开发力度会不断加大。

2 农村隐性旅游资源的耦合业态分析

2.1 旅游与民宿文化的耦合

民宿由“农家乐”演变而来，是在政府或开发商的组织下，由当地居民配合改造，形成统一接待的家庭旅馆。通过有意识策划、挖掘当地文化，彰显当地特有的风土人情，可提高民宿的附加旅游价值。近年来，在传统乡镇村落，民宿成为开展旅游的普遍项目，村民通过改造自家房屋，接待游客； 游客也喜欢通过民宿，获得独特的旅游体验。民宿作为一个载体，让游客可以更好地体验当地风土人情。民宿的特点在于，通过和房屋主人交流，体验真实的当地生活，可深入对当地民俗、民风进行了解。因此，民宿是乡镇村落文化传承、旅游发展耦合的一个非常重要载体。如阿里山观光地区，本属于经济落后地区，但在进行了民宿建设以后，其民族的饮食、歌舞等特色吸引了大批游客前往体验，从而达到了旅游扶贫的效果[10]。

目前，民宿产业在欠发达地区存在的普遍问题是：由于经济发展缓慢，大部分民宿的条件有限，仅限于住宿接待，缺乏演绎、表现当地生活特色、文化内涵等高附加增值内容，无法形成具有当地特色的核心旅游资源。

2.2 旅游与农业生产的耦合

图1 基于产业耦合的山区水田旅游资源开发模式

农村旅游资源具有多样化，旅游产品具有丰富的类型，各地可因地制宜，建立不同类型乡村生态农业旅游，达到生态效益与经济的有机统一，以生态农业为载体，将旅游与当地田园风光进行耦合，发展当地经济。

例如山区利用其地理特点，规划葱绿的青山梯田，优美的田园风光，山上山下分布有成片水塘、水田，各种鱼儿分布其间，形成鱼、稻共生系统。这种农业生产景观，形成了别具一格的文化艺术氛围，可吸引旅游者在此垂钓、观光休闲。同时进行乡村旅游经济深度开发，对农副产品进行深加工，生产旅游周边产品。而农田产出的稻谷则被加工成优质大米、酒，田鱼通过加工，制成鱼干，供游客选择，进而形成一个高效、复合的资源开发模式，图1为基于产业耦合的山区水田旅游资源开发模式。此类开发模式不仅能够为旅游地增加新的观赏点，同时通过旅游衍生品和农产品的结合，提高农业生产的附加经济价值。

2.3 旅游与信息技术的耦合-数字化博物馆

对于各地的文化遗产，由于存在空间和时间上的障碍，传统的线下宣传方式已无法满足旅游产业发展速度的需求。利用信息技术对旅游资源进行数字化建设，不仅可以有效实时地宣传当地旅游特色，另一方面也可对高度保护的旅游资源进行充分展示。因此，在信息技术与旅游的耦合上，可把目前散落的当地文化遗产资源进行整合，系统建立多媒体信息数据库，利用互联网络进行广泛传播，通过互联网实现欠发达地区文化信息资源的共享，向用户提供研究和学习等服务，可扩大欠发达地区文化在受众中的影响，取得预期社会效益，获得一定经济效益。

在旅游和信息技术的耦合上，建立数字化博物馆是典型的开发模式。数字化博物馆是指传统博物馆将其长期积累的各领域成果，包括藏品以及相关宣传、研究等资料，进行系统地数字化，建立信息资料多媒体数据库，将信息利用网络传播出去，使各地互联网用户不受空间和时间的限制，可自由地对数据库各种资料进行使用。数字博物馆由数字藏品和公众两部分组成，文化产业、文化资源两大元素虽不是数字博物馆直接组成部分，但与数字博物馆有着密切关系。藏品所蕴涵的原生价值和再生价值，给人们日常生活带来的是精神享受，同时对当地的经济、文化产业的发展起到一定的推动作用，在文化遗产价值产业化的同时，也完成了对古代文化遗产的传承和促进当地文化的进一步发展，图2为数字化博物馆开发模式。

图2 数字化博物馆开发模式

2.4 旅游与当地传统艺术的耦合

我国由于多地域、多民族的特性，传统文化也是非常丰富和多彩的，把当地传统文化建设成当地旅游特色文化，形成传统文化旅游资源，二者良性互动能得到进一步提升。一个地方旅游吸引力、旅游资源的形成，最根本的就是自然与人类社会进行长期作用，进而产生地域特色，区域差异是旅游吸引力最大的来源，因此，最具有地域特色的地方传统文化是区域差异的基础。弘扬发展当地的传统艺术，可为当地旅游贴上鲜明独特的标签，对于形成旅游地的特色有极大的帮助。

例如陕西的秦岭山地区具有非常丰富的多元文化特色，镇柞渔鼓、商洛花鼓具有浓郁的地方风味，与陕北的腰鼓遥相呼应。张家界旅游的桑植民歌是张家界最具传统的民间音乐，民族文化、区域文化非常鲜明，成为张家界旅游区独特的风景。再例如浙江省瑞安市永安乡，将传统的农村人文资源、特色农艺与旅游进行紧密结合，让游客充分感受当地历史传统。

2.5 旅游与当地节庆的耦合

在经济欠发达地区，其经济条件和硬件设施存在短板，存在一定的劣势。但这些地区可以凭借其当地特色资源，促使当地经济的快速发展。节日庆典通常可以营造出友好的气氛，彰显特色，加强游客的代入感，从而形成特殊的旅游产品，丰富旅游内容。

如新疆伊犁的传统弓箭文化旅游，充分展现新疆各民族文化特色、节庆参与性强、气氛热烈，进行这样的旅游开发，对游客具有非常独特的吸引力，同时可采用空间、时间、条件为线索，进行带有本地节庆特色的系列旅游产品的开发，通过节庆宣传，有效塑造品牌效应。

2.6 旅游与文化创意的耦合

近年来，创意实景剧在各个旅游景点广受好评，获得游客的推崇和喜爱，有了很好的发展。这类活动将当地文化特色视觉化，并进行艺术加工，从而给游客带来强烈的视觉体验。例如，包括张艺谋创作“印象·刘三姐”等“印象”系列实景剧，已经成为具有当地特色的传统高雅文化节目。新疆伊犁的实景剧，再现了当年锡伯族人迁移的故事，展现了屯垦史的真实场景。这些实景剧的市场影响力是产业耦合促进旅游发展的有力证明。

2.7 旅游与乡村寻古怀旧的耦合

对于以自然资源为主导的欠发达地区，以乡村寻古怀旧为载体，将旅游与当地特色建筑及文化相耦合，开发富有当地特色的旅游资源。例如浙江省瑞安市的一些古村落，对传统村庄的规划，强调人和自然的和谐，建筑单体在形式上虽相同，但在群体空间的组合上，则是千变万化的，具有秀丽恬静、古朴典雅的特点，其怀古旅游包括六科明代丁步桥的重走、六科卢氏宗祠的探访、均路石头村的探寻、千年古道的走访等； 寻根旅游是进行六科自然村的参观； 寻古旅游包括重温当年的历史； 南坑庐特委青训班旧址等，这些旅游景点的开发，提高了乡镇村民的收入，也为其他乡镇对寻古怀旧旅游资源开发提供了借鉴模式。

2.8 旅游与乡村特色饮食的耦合

在我国一些欠发达地区，其农家菜特色鲜明，以乡村特色饮食为载体，将旅游与当地特色农家菜相耦合，开发特色饮食是非常独特和吸引游客的。乡村特色饮食追求的是“自然本味”，可对当地农家构造、环境氛围、乡村文化等方面保持其原有状况，凸显当地特色，形成独有的核心竞争力。例如溪石建造的石头屋，就地取材，靠山吃山； 各地根据当地条件推出传统乡土席，如豆腐全系、全藕席、龙虾宴等等，都获得了游客的热切关注和较高赞誉。

3 欠发达地区隐性旅游资源开发建议

隐性旅游资源显性化是指对当前具有开发价值的旅游资源进行开发的全过程。旅游若想成功持续吸引游客，就要特别注重旅游点的差别性，体现出其独特的个性，对其特色进行要挖掘、探寻、利用。隐性旅游资源在经过开发后，在继续保持原有特色的基础上，不断创新、发展，强化特色，避免开发过程中，功利化行为造成原有特色的破坏。

3.1 坚持可持续发展原则及建议

隐性资源的开发重点是保护、展示地方文化，发掘文化、整理人文风情，并以民宿、古迹、旧址等载体展现。这些旅游资源和载体在开发之前受到的保护和关注度较少，在开发建设和向游客开放的过程中易受破坏。由于这些隐形资源的自我恢复能力较差，且保护难度大，一旦破坏很难恢复，甚至无法恢复。因此，在欠发达地区的旅游资源开发工作中，需要遵循“保护第一，开发第二”的原则，不能为了利益而牺牲破坏资源。

建议在进行民宿开发时，可积极寻求外界助力，引进有成熟经验的旅游开发商。在对民宿进行升级改造的同时，也要保护乡镇村落建筑、传承文化方面，注入智力资本和资金资本，吸引社会各种力量对乡镇村落隐性旅游资源发展的关注，为旅游资源的可持续发展提供保证。

在古迹、旧址的开发中，应严格执行管理规定，做好维护工作。若古迹旧址较为脆弱，极易受到人群的影响，而欠发达地区多数没有经济、技术实力实现有效的文物保护措施。此时，则可利用数字化博物馆的形式来进行深度展示，防止旅游资源受到不可逆的破坏，从而实现旅游资源的可持续开发。

3.2 彰显特色原则及建议

开发隐性旅游资源的核心是挖掘并展现其被隐藏的原本特色[11]。隐性旅游资源之所以长期未得到开发，是因为其本身具有很强的隐匿性。旅游若想成功持续吸引游客，就要特别注重旅游点的差别性，体现出其独特的个性，对其特色进行要挖掘、探寻、利用。

由于欠发达地区的经济结构较为单一，大多以农业生产为主，欠缺经济实力批量生产具有较高吸引力的旅游特色礼品。因此，在开发旅游资源时，可多考虑旅游与农业生产耦合。在开发过程中，应充分发挥生态农业资源的优势，利当地特有的农副产品作为旅游周边产品，在提高农产品附加值的同时，也形成了当地的特色产品，在彰显当地特色的同时，也通过游客向外界宣传强化当地特色。此外，发展乡村特色饮食也是突出当地特色的重要手段。通过味觉感受，在游客中形成深刻、独特的记忆，从而彰显当地旅游特色。

3.3 文化优先原则及建议

旅游资源开发的灵魂是当地的文化，因此，开发的重点是突出非物质文化精髓，充分挖掘资源的文化内涵。利用实物载体、民间艺人以及文艺表演等形式能充分地彰显当地文化特色，提高其文化氛围、文化内容、景点观赏、景点教育、景点启迪等功能。依据文化彰显原则进行开发，方可提升自然资源开发的文化品位，推动隐性历史文化资源显性化。欠发达地区，可以将传统文化作为载体，将旅游与当地历史传统与文化进行耦合，促进当地经济的发展。

对于欠发达地区来说，节庆、传统艺术、民宿都是合适的文化载体，政府可以这些文化载体为基础，进行地方旅游开发招商引资，由外来资本力量主导旅游文化开发。旅游开发商可对村民进行引导，并提供资金扶持和宣传培训，强化村民的文化特色意识，使村民主动地将文化符号融入民宿中。若有开发商在经济、艺术方面有较强的背景实力，则可以考虑根据当地文化特色，策划编排实景剧，使游客对当地文化形成更加深刻的体验。

4 结语

该文主要对我国欠发达地区隐性旅游资源形成因素及其8种耦合业态进行研究，研究发现欠发达的地区在隐性旅游资源的开发工作中，需要积极借助其他社会因素的推动，寻求产业耦合的契机，才能高效合理地实现当地旅游产业的可持续发展。因此，该文在分析旅游与民宿文化的耦合、旅游与农业生产的耦合、旅游与信息技术的耦合、旅游与当地传统艺术的耦合、旅游与当地节庆的耦合、旅游与文化创意的耦合、旅游与乡村寻古怀旧的耦合、旅游与乡村特色饮食等8种业态的基础上，结合开发原则为我国欠发达地区旅游资源开发提供了相应建议，从而塑造旅游文化形象，提高当地知名度，强化当地旅游行业的市场竞争力，推动当地经济发展。

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RESEARCH ON THE DEVELOPMENT MODE OF HIDDEN TOURISM RESOURCES IN CHINA′S LESS DEVELOPED TOWNS BASED ON THE INDUSTRIAL COUPLING*

Wei Bin1，Lin Libo2

(1.Tongliao Vocational College, Tongliao, Inner Mongolia 028000, China; 2. Inner Mongolia University for the Nationalities, Tongliao 028043, China)

Rural tourism has gradually become a driving force for the development of less developed towns, which brings good opportunities for the development of rural resources. This paper analyzed the hidden tourism resources in less developed villages and towns in China. The analysis included the characteristics and forming reasons of hidden tourism resources. This paper aimed to provide some advices for tourism developing in these areas. Based on the theory of industrial coupling, this paper studied the development models of hidden tourism resources in the less developed villages and towns, put forward the development principles of hidden tourism resources, and proposed some suggestions that the developing of hidden tourism resources should couple with other industries in the less developed villages and towns, such as home-stay industry, agricultural production system, information technology industry, local traditional arts industry, local festivals, creative industry, ancient nostalgia industry and typical food industry. The successful cases were analyzed for each coupling in this study. The resource development modewould provide a reference for the development of tourism resources in less developed towns in China.

less developed; industrial coupling; hidden tourism; development principles; development model

10.7621/cjarrp.1005-9121.20170531

2016-06-12

魏斌(1977—)，男，内蒙古通辽人，硕士、讲师。研究方向：历史旅游、旅游管理、旅游经济。Email: 24505033@qq.com

*资助项目：内蒙古民族大学科学研究项目“乡村旅游推进民族地区社会主义新农村建设研究”(NMDYB15051)

F590.31; F590.75

A

1005-9121[2017]05206-06