无公害蔬菜生产技术示范推广探究

梁红霞

摘 要：农产品是人们生活中必需的食品，随着国家经济水平提升，人们的生活水平与消费观念也发生着深刻的改变，对农产品的要求也愈来愈高。本文以分析无公害农产品生产技术推广应用的条件与效果，为无公害农产品的推广提供参考。

关键词：农产品；无公害；推广

以往主要通过传统的推广模式来进行蔬菜种植技术推广，主要包括种植农户、推广部门、技术人员三方面，通过发放种植技术宣传，会展种植技术培训等方式将蔬菜种植技术及品种等相关技术与知识推广。

一、目前无公害绿色蔬菜技术推广的阻碍

随着我国农业技术的日渐发展，使传统蔬菜种植技术推广模式获得了一定的改革与创新，并逐渐转变为推广部门与种植农户相辅相成、相互合作的新模式，通过示范带头、科技帮扶及科技下乡等形式来开展蔬菜种植技术推广。人员不足，使得在蔬菜生产环节中，管理部门与农户之间发生严重脱节现象，导致蔬菜生产管理存在诸多漏洞。技术人员是蔬菜种植、管理与生产等环节中的技术保障，但我国技术人员的种植技术与专业水平仍然较低，使技术难以及时有效推广入广大农户中。大多数菜农的文化水平相对较低，适应能力与接受能力差，阻碍了新技术、新模式及新产品的推广。

二、影响农户选择生产技术的因素

自然环境、社会环境、经济环境以及农民的个体差异、文化水平都会在一定程度上直接影响到农户对生产技术的选择，技术本身的实用性以及推广人员的素质也会间接地影响到农户对生产技术的接受情况。在以上的所有影响因素当中，经济是最主要的，在经济市场化的环境下，农民已不再是单纯的生产者，他们已经逐渐成为了拥有决策权的经营者。在对技术进行选择的过程中，影响他们选择的因素主要有以下几种。

1.农民自身特性对其选择技术是的影响

所谓的农民自身的特性就是指农民的性别、年龄、受教育程度以及从事农业生产的经验。通过对最先采用新技术的农民的调查研究发现，农民自身的特性在某種程度上直接影响了他们对新技术的接受程度。

2.技术诱导对农户选择技术的影响

劳动力资源、耕地禀赋、家庭收入是技术诱导的主要因素。农民在对新技术进行选取的过程中，一般比较青睐于那些所需资金以及劳动力较少、比较适合当地土壤情况的技术。

3.生产规模对农户选择技术的影响

农业的生产规模在很大程度上影响了农业的经济效益，目前我国大部分地区的农业生产还是以家庭为单位的小规模生产方式。许多的现代农业技术在这些地方并不适用，因此农户在对新技术进行选择的过程中，一些适用于中小生产规模的技术就备受青睐。

三、农业技术推广体系

1.农业技术推广体系的确定

农业技术推广是农业技术发展过程中的主要组成部分，它与农业的开发创新、技术研究一样重要，对于我国农业的产业化程度低、成果转换速度较慢、生产过程中技术的利用率较低的现状，对农业的技术进行推广就显得尤为重要了。根据国家提出的西部大开发、科教兴农以及可持续发展的农业生产的战略要求，对于农业的生产技术就必须进行推广。

2.农业技术推广的服务体系

定期开展农业生产的技术培训，提升农民的科技水平以及文化素质，为“科教兴农”的实施奠定良好的基础。各级农业主管部门可以通过现场讲授示范、广播电视讲座、设立技术咨询点、科技宣传栏、印制科技大集等一系列的活动，把科学生产的技术送到每位农户家中。

3.进行农业技术推广的目的

为了使农民的利益得到最大程度地保护，各级农业主管部门在进行技术推广的同时，还必须做好农业执法以及监督管理的工作，例如种子质量的检验、监督对动物的防疫工作、动植物病害的检疫、监督农资用品的质量、农业机械的监理、农业土地承包合同的管理以及对农民负担的监督。让假种子与动植物的病虫害事件得到根本上的遏制，使农民的利益以及健康在一定程度上得以提高。

四、结语

我国的农业生产结构在某种程度上还是比较单一，生产规模较小。农户对新技术的接受程度普遍较低。因此，各级农业主管部门必须要结合当地的实际，定期举行技术上门服务，对农业生产的知识以及技术进行普及，提高农民对生产技术的认知能力，从而帮助他们实现增收致富的目标。

参考文献：

[1]郭霞.基于农户生产技术选择的农业技术推广体系研究——以江苏省小麦生产为例[D].南京农业大学，2008.

[2] 张冠霞，仝丽丽，阮玉琴等.三门峡市农业标准化现状调查分析及发展建议[J].河北农业科学，2011，15（7）：102—102.