餐馆小记

董昌岩

老爸因事未能归家，我又可以自己解决吃饭问题了，心里很樂呵。然而披衣出门，方觉天色已黑，不禁在寒风中瑟瑟发抖。

揣着老爸给的会员卡，我开始寻找吃饭的地方。街道上灯火通明，汽车奔跑着、呼啸着，从我身边绝尘而去。风吹得身上有点儿发冷，于是我加快了步伐，快步向前走去。

到了。餐馆在一栋商务酒楼的二楼，推开门便感到一股暖意，扑面而来的是中央空调吹来的舒适的暖风。我缓步踱进餐馆，粗略打量了一下餐馆的布置与装修，整体感觉十分美观。可装修美观的餐馆我也见多了，往往服务员粗鲁的言谈举止就可能毁掉一切。幸好，我一进门便听到一阵如窃窃私语般的音乐声，周围很安静，丝毫不像其他餐馆那样嘈杂。我轻松地走向前台，收银员一边微笑着问候，一边递给我菜单。

我点好餐，尽管价格稍贵，可这里安静的氛围与服务员礼貌温和的态度让我觉得来对了。我坐下来仔细观察，发现一个个隔板把一些座位分割成半封闭的空间，桌上有按钮，好像是呼叫铃，收银台上不时响起的铃声源于这里。铃声一次次响起，服务员跑来跑去，从这个小间到那个小间，送纸巾、送水杯，这更让我增添了几分对服务员、对这家餐馆的好感。

我点的餐很快就做好了，我站起身去拿，服务员先是疑惑地看了看，然后问我：“你是不是点的盖浇饭啊？”我说是。她突然说：“对不起，我们搞错了，做成了煲仔饭。”我一看小票，果然是煲仔饭。营业员赶忙客气地向我这个孩子道歉，并小心地问是否需要重做。我笑笑说不用了，那位女服务员将准备好的饭放在餐盘里，摆放好。我刚要伸手端饭，她说不用了，我们会端过去的，然后微笑着把饭端了过来。旁边有位顾客说：“没事，孩子，吃煲仔饭更饱！”我笑了。这里的环境、服务员、餐食都给我留下很好的印象，我的餐食旁边还摆着两个小碟和一只碗，分别赠送了辣椒油、咸菜与绿豆汤，让人觉得体贴周到。

还发生了一件不得不说的小事：我吃饭时，右手不小心被灼热的瓷煲烫了一下，手一抖，筷子掉在了地上。我正要捡起来，服务员忙说：“那个小孩儿筷子掉了，去给他拿双新的。”我刚捡起筷子，一位服务员便拿来一双新筷子。我由衷地说了声谢谢，心中充满温暖，她也开心地笑了。

这家普通的餐馆，让我看到了陌生人之间的温暖、关爱与尊重。我想，我也看到了大国餐饮业应有的风度。

佳作点评

餐馆往往是社会的窗口，能反映社会的文明程度。本文以小见大，通过对一间小餐馆里的氛围、服务等描述反映了整个餐饮业，甚至整个社会的文明状况：环境安静卫生，服务员亲切有礼貌，童叟无欺，随时关注顾客需求。文章叙述自然顺畅，不过文采方面须再加强些，详略也应有所区分。

（鑫源）