奶奶的包子

曹皓泉

我一年年地长大，却总是忘不了奶奶的教诲，忘不了那一笼美味的包子……

期末考试考差了，心情十分低沉，甚至想过放弃。爸妈带我回老家过年，想让我解开忧愁，但我没兴趣。奶奶看出了我的异常，便找我去交流：“孩子，怎么了？来，告诉奶奶，奶奶帮帮你。”我和奶奶最亲，就把心中的烦闷告诉了她。哪知道，奶奶听了，却笑了。她一句话不说，拉着我就往厨房跑。

“奶奶给你做包子吃。你看着。”奶奶说完，像变魔术一般，端出了发好的面。我站在奶奶身边，看她使劲儿地把面翻过来覆过去。我看着那一大堆面在奶奶手中逐渐变软，想到它们受的罪，忍不住插嘴道：“它们要完成和面这一过程要受这么多罪啊。”

“它们要变成包子必须经过这次磨练。必须吃苦才能成功啊。”奶奶年龄大了，有些气喘吁吁，最后一句话声音很小，而我似懂非懂。终于和好了面，奶奶颤颤巍巍地拿起刀把面切成一块一块的，然后把面块擀成面片，堆在一起。接着把一盆桂花蜜端了过来。只见她手指飞旋，把花蜜填进包子里。这时的包子像一个小壶口，又一捏，终于成了一个包子。这时的包子看起来很难看。

奶奶把包子放到蒸笼里，专门留了一个口，让我从外面能看到里面的情况。一开始包子仿佛忍受着什么巨大的痛苦，连皮儿都在颤抖。后来那些小包子好像长大了一些，已经开始泛白了。最后我惊奇地发现，包子们一个一个都脱去了灰色的旧衣裳，换上了白色的新外套，仿佛一个个豆蔻年华的少女。“可以出锅了。”奶奶显得很兴奋。把它们端出来，一个个包子粉扑扑的，那外皮就像透着玫瑰的光泽，吹弹可破的皮里，蜜仿佛在流动。这时奶奶手捧一只大包子悠悠地说：“人这一生哪能风平浪静？总会有些磨难。就像这笼包子，不经蒸腾，哪能好吃？”我恍然大悟。

是啊，我经历的挫折不过是我人生中的小风浪而已，后面还会有大风浪，不能被这些困难打败，要笑对挫折！

吃着包子，心中十分甜蜜。不仅仅是包子的甜，更多的是奶奶对我的爱和教诲啊！

【简评】

吃的是包子，明白的是道理。作者能从蒸包子的过程中明白一份道理，选取的角度多么獨特。善于观察和思考，生活处处是文章。

写蒸包子的过程，作者运用细节描写，侧重于围绕中心进行。先是和面，让面经历“蹂躏”；再是蒸面，让面经历“高温”。最后写包子的可口诱人。让读者不自觉地明白了道理。文中的奶奶是行文的线索，更是作者人生中的领路人。

（指导老师：魏得强）