“翠玉”猕猴桃在重庆开州区的引种表现及其栽培技术

文/魏静萍,卿德权,邓仕美

“翠玉”猕猴桃在重庆开州区的引种表现及其栽培技术

文/魏静萍1,卿德权2,邓仕美3

重庆市开州区地处中纬度地区，具有亚热带季风气候的一般特点，冬暖春早，七八月常出现高温（40℃以上）少雨的伏旱天气。立体气候特点明显：北部海拔1000m以上中山地带，气候冷凉阴湿，雨日多、雨量大、光照差、无霜期较短、霜雪较大；三里河谷平坝浅丘地带，气候温和，热量丰富，雨量充沛，四季分明，无霜期长，光照比北部中山区强，少伏旱。

开州区的猕猴桃人工种植历史近十年，全区栽培面积达667hm2，品种以红阳为主。主要分布在海拔800～1100m区域，少量分布在500～600m区域。由于气候等因素，猕猴桃溃疡病大量发生。2014年底，笔者从湖南省隆回县小沙江镇引进了“翠玉”猕猴桃品种进行试种。

1 种植地基本情况

开州区九龙山镇双城村。海拔1089m，土质为片麻岩分化的弱酸性土。原先种植的红阳猕猴桃溃疡病发生最早、最严重。2014年底对其800株实生苗高接换种翠玉，每株换头2～3个，面积约0.67hm2。

开州区厚坝镇石龙村。海拔412m，土质为页岩分化的红壤土。2014年初新植面积0.1hm2（1.5亩），栽植实生苗120株，当年底嫁接翠玉，每株一个桩头。2015年上架，一二级枝蔓形成，2016年结果。

2 “翠玉”在种植地的表现

物候期:见表1。

植物学性状:生长势较强，嫩梢底色绿灰，有白色浅茸毛，1年生枝棕褐色，皮光滑无毛，多年生枝深褐色，皮孔纵裂有纵沟。叶片厚，正面深绿色，蜡质多，有光泽，叶背面浅绿色，白色茸毛，叶形阔椭圆形，叶柄向阳面红色，背阴面浅绿色，有浅茸毛。花多为单花，少数为聚伞花序，萼片6枚，绿色瓢状，花瓣6～7枚，倒卵状，白色，子房长圆形，有白色茸毛，心室数28～30个[1-3]。

生长结果习性:一年抽生枝梢2～3次，春梢和夏梢都能结果，结果部位在2～5节间；结果性能早，秋季高接，第2年就能丰产；只要雌、雄株数搭配恰当，不需人工授粉也能丰产。

果实经济性状:幼苗和髙换树的单株第2年都开始结果，平均株产分别为4.9、10kg。花期没有进行人工授粉，幼果期不进行膨大处理。果实圆锥形，果啄突起，平均单果质量90g，最大单果质量132g。果皮绿褐色，果面光滑无毛。果肉绿色，肉质细密，细嫩多汁，品质上等。可溶性固形物含量14.2%～17.8%，最高可达18.8%。果实极耐贮藏，在常温下可贮藏30天左右。在冷藏条件下可贮藏6个月左右[4]。

抗逆性:抗旱、抗高温和抗病害性能都较强。2015年底开州区海拔180～200m区域因暴雪受到了严重的冻害，2016年又连续经历了近30天的高温（35℃以上）和干旱。海拔1089m的双城村只浇水一次，60%的叶片出现20%～50%的叶面焦枯，20%的果实产生日灼。2017年春，在已经有溃疡病病源的情况下，只有两株表现出溃疡病；海拔412m的中山地区高温达到43℃以上，每隔3～5天浇水一次，树盘进行简易覆盖，结果有20%的叶片出现10%～20%的叶面焦枯，16.5%的果实产生日灼，2017年没有发生溃疡病。2017年两地“翠玉”猕猴桃长势强旺。

3 主要栽培技术

株行距和授粉品种的搭配比例：由于长势旺，一年抽生的梢次多，同时考虑日灼的危害，建议海拔800m以上的地方栽植株行距为2m× 4m；海拔500m左右的地方可以适当密植为2m ×3.5m，减少日灼的发生。翠玉及其授粉品种按8︰1的比例搭配，栽植呈“田”字形，中间一株为授粉树，周围8个交叉点为雌株。

表1 “翠玉”猕猴桃在开州区两地物候期

土肥水管理：种植间作物，幼苗期种植玉米，后期种植豆类植物，做好树盘覆盖，保持土壤湿度适宜。适时合理施肥，基肥以有机肥为主，生物肥为辅；追肥以生物类肥为主，化学肥料少使用。

花果管理：虽然翠玉猕猴桃不需人工授粉，但是为了果实品质更好，个头更大，最好在花期进行放蜂或者人工授粉。幼果期还要进行疏果，每667m2产量控制在1500kg左右。病虫害较严重的地方要适时进行套袋。

病虫害防治：溃疡病是猕猴桃的主要病害，应以预防为主，加强猕猴桃的树势管理，适时施用防治细菌性病害药剂预防。此外，为害“翠玉”猕猴桃的病害还有炭疽病、根结线虫病、立枯病、猝倒病、根腐病和果实软腐病等，可在萌芽时喷雾2～3次防治真菌性病害药剂，在生长季节还要适时预防。猕猴桃主要虫害有桑白盾蚧、金龟子、叶蝉和吸果夜蛾等，应适时采用生物农药触杀、有毒农药地面诱杀、黑光灯或糖醋液诱杀、冬季清园等措施防治。

4 结论

在重庆市开州区，由于极端温度等气候条件的影响，种植猕猴桃除了必须要选择合适的地理和种植条件外，重点是要选择适宜的品种。“翠玉”猕猴桃的优良表现，首先是抗病性能强，只要加强管理，控制结果数量，增强树势，能有效控制溃疡病的为害；其次是品质良好，深受消费者喜爱，如果进行精细管理，其品质还有提高的潜力；最后是较长的贮藏期，延长了市场供应期，缓解了销售压力。因此，“翠玉”猕猴桃是重庆市开州区猕猴桃溃疡病果园的替代品种，是新发展区域的首选品种。

[1] 陈绪中，李 丽，王圣梅，等.4个猕猴桃新品种生物学特性的观察比较[J].安徽农业大学学报，2007,34(1):117-119

[2] 卜范文，钟彩虹，王中炎.中华猕猴桃新品种丰悦及翠玉果实发育规律研究[J].湖南农业科学，2013(4):40-41

[3] 何科佳，李健权，杨 玉，等.夏季高温下猕猴桃不同节位叶片光合作用研究[J].湖南农业科学，2012(21):114-116

[4] 蔡金术，王中炎，钟彩红，等.优质耐贮鲜食猕猴桃新品种——翠玉[J].广西热带农业，2005,(4):15

2017-06-26

1.重庆市开州区果品技术推广站（405400）；2.重庆市开州区白鹤街道农业服务中心；3.重庆市开州区镇东街道农业服务中心

魏静萍，男，农艺师，从事果品生产技术推广工作。E-mail:815617942@qq.com

特约编辑：艾 华