校企共建，助力特色“2+3”现代新学徒

赵舒琪

一、实施背景

1.行业、企业技术发展需要高素质技能型人才

随着大连地区美容美发行业技术日新月异的发展和变化，技术、设备不断更新发展和变化，服务专业化的持续提高，对技能应用型人才的要求越来越高，需求矛盾日趋突出。

2.教学内容与企业技能出现滞后和脱节

传统的教学模式造成理论教学和实践教学相分離，课程内容与实践技能相脱节，致使学生的理论水平和实际操作能力难以适应快速发展的美发与形象设计相关企业需求。因此，制定科学合理的人才培养模式、优化课程结构、创新教育内容是目前面临的新的挑战。

3.学生后续发展现状急需提升和改善

近年中职学校大部分培养社会一线的工作人员，随着她们年龄的增长，逐步提升和改善自身的现状的愿望日益强烈，而学校的人才培养规格目标限制了她们的发展和再学习，使这一群体对本专业没有信心，最终放弃所学专业。

二、主要目标

美发与形象设计专业是我校示范专业，学校有着优良的教学资源和人才优势，随着学科体系的逐步完善，专业建设在实践中积极探索人才培养与行业、企业用人需求紧密结合的新途径，努力提高学生综合素质和职业能力，增强学生就业本领，更好地服务经济社会发展和学生终身学习的发展。经过多年的探索，美发与形象设计专业在实施“做中学，做中教”人才培养模式的基础上，延伸出适合本专业的“2+3”现代学徒制，学生学习实现学校、企业共同参与、担当，共同培养社会所需人才。同时支持学生在拿到1个学历证书的同时，考取多个职业资格证书，开辟多样的就业渠道，增强就业本领，培养持续的再学习能力，为学生后续发展助力。

1.“以工作任务为导向”重构课程体系

本着“课程体系与生产过程对接、课程标准与职业技能标准对接、课程内容与岗位能力对接”的原则。以美发、化妆、美甲和形象设计工作流程为主线，以主要岗位的工作过程为基础，理论上本着实用、够用，着重于技能操作，注重学生后续发展为目标，与企业合作构建基于“以工作任务为导向”课程体系。

2.融入“2+3”现代学徒制新元素，创新培养人才新模式

“2+3”现代学徒，是指2天在学校，3天在企业，学校、企业双元育人、交替训教、岗位培养；学生具有学徒、学生双重身份、工学交替、岗位成才。

3.“四结合”创新教育内容

按照基于职业岗位工作过程的“岗位能力主导型”课程体系的要求，改革传统教学内容，实现“四结合”，即“教学内容与岗位能力”、“教室与实训场所”、“专职教师与兼职老师（师傅）”、“顶岗实习与工作岗位”结合，突出教学过程的实践性、开放性和职业性，构成理论和实践一体化的实践性专业课，将“做中学，做中教”的要素固化在课程内容和课程结构中。教学力求贴近企业实际工作，突出技能的应用，使“教、学、做”一体教学模式贯穿专业课的始终，实现学生校内学习与实际工作相一致。改变过去以讲授为主的教学模式和技能训练与专业知识分割的做法，采用项目教学、案例教学、模拟教学和岗位教学方法，把培养学生岗位技能的过程设计为“做中学，做中教，边学边练”的过程，培养学生的职业能力，提高教学质量。并将美发、化妆、美容、形象设计4门核心课程建成国家级精品课程，编写与之相配套的校本教材和实训教材，全面提高人才培养质量。

4.建立国家级共享型教学资源库

我校美发与形象设计专业教师参加了在北京召开的“国家示范校美发与形象设计专业精品课程资源共建共享项目启动会”。会议中阐明了项目开发的背景和课题开发管理办法，明确了各校的分工，要建立和完善美发与形象设计专业教学资源库，构建专业资源平台，为教师和学生的教研、科研以及学习提供优越的资源条件，争取出色圆满地完成美发与形象设计精品课程的建设任务。

三、工作过程

（1）坚持校企合作共同开发。本着“优势互补、资源共享、共同发展”的原则，充分利用企业人力、技术资源，在原有校企合作的基础上，与王刚造型达成合作办学协议，成立了由我校专业教师和企业单位共同组成的美发与形象设计专业建设指导委员会，签订了《校企合作办学协议书》，在此基础上成立机构，组织实施。

（2）开展示范校美发与形象设计专业建设专题讲座。

（3）经过调研，确立美发与形象设计专业职业能力要素。根据工作流程，分析典型工作任务，依据职业标准，提炼确定了美发与形象设计专业职业能力要素。

（4）确立“做中学，做中教”人才培养模式构建基于“以工作任务为导向”的课程体系。按照“课程体系与生产过程对接、课程标准与职业技能标准对接、课程内容与岗位能力对接”的原则。以实际工作任务为导向，以主要岗位的工作过程为基础，理论上够用，着重于实际操作，构建“以工作任务为导向”的课程体系。

（5）基于工作过程优化课程结构确定教学内容。按照“以工作任务为导向”的课程体系的要求，改革传统教学内容，实现“四结合”，即“教学内容与岗位能力”、“教室与实训场所”、“专职教师与兼职老师（师傅）”、“顶岗实习与工作岗位”结合，突出教学过程的实践性、开放性和职业性，实现学生校内学习与实际工作相一致，实现学生校内学习→校内、外学习（特色“2+3”现代新学徒）→校外学习（顶岗实习），最终形成能力递进式的教学模式。

（6）进行核心课程开发。将美发、化妆、美容、形象设计课程进行共同开发，建成校级精品课程。

（7）组织教材编写。以“工作任务为导向”的项目教学为依据，以学生的职业能力培养为核心，以职业岗位工作过程分析典型的工作任务，设计学习情境，共精心编写，完成4本教材。

（8）收集美发与形象设计专业资料。收集来自企业的操作流程、技术资料、规章制度等，建立数字化资源库。

（9）建立多元化的考核评价体系。

四、主要成果

（1）制定了“做中学，做中教”人才培养方案，并引入“现代学徒制”的新理念。

（2）制定了美发与形象设计专业核心课程标准。制定了《美发》、《化妆》、《美容》、《形象设计》、《美甲》5门核心课程的课程标准。

（3）编写了校本教材。编写《美发实践教程》、《形象设计（女性篇）》、《美甲》、《校园文化活动的化妆技巧》4本教材。教材遵循学生职业能力培养的基本规律，以工作任务及其工作过程为依据整合、序化教学内容，科学设计学习性工作任务，灵活设计项目教学、情境教学、案例教学等教学方法和手段，内容生动易懂。

（4）教师参加上课、说课、视频课比赛获国家级一等奖2名，二等奖3名。

（5）学生参加全国职业技能大赛名列前茅。在实施人才培养的过程中，学生是最大的受益者，正确的人才培养模式的确立，培养了学生的职业能力，最终达到提高教学质量的目的。

（6）教师职业综合素质得到提高。教师通过参与改革发展示范校项目建设，明确中职学校专业教育教学改革发展的意义、目的、方法和途径，更新专业教学改革发展的理念，提高专业教学改革的主动性和积极性。通过各级培训学习，打下扎实专业理论及实践操作技能，提高了双师素质；教师的整体素养得到进一步的提升，执教能力愈发专业，社会服务能力进一步加强。

在建设过程中，还需不断完善人才培养方案，还需与行业、企业、教育专家一起，不断深化专业建设和课程改革，完善专业人才培养方案，优化课程教学内容，加大扶持力度，搭建合作平台，成就学生的梦想，让专业建设与发展永远在路上。