浅析潞党参实用技术
2017-08-15李晓敏
李晓敏
一、概述
党参,别名:防风党参、黄参、防党参、上党参、狮头参、中灵草、黄党,桔梗科、党参属植物。党参之名始见于《本草从新》,谓:“按古本草云:参须上党者佳。今真党参久已难得,肆中所卖党参,种类甚多,皆不堪用。惟防风党参,性味和平足贵。根有狮子盘头者真,硬纹者伪也。”《植物名实图考》有详尽记载:“党参,山西多产。长根至二三尺,蔓生,叶不对,节大如手指,野生者根有白汁,秋开花如沙参,花色青白,土人种之为利。”潞党参是党参的一个品种,又名上党参、白皮党、上党人参等,因产于山西上党地区而得名。
二、形态特征
党参属多年生草本植物,植株具有白色乳汁。根圆柱或长圆锥形,长15-30厘米,根头顶端膨大,具有多数瘤状茎痕,俗称“狮子头”或“狮子盘头”。鲜品白色,内有菊花心,干后呈米黄色,有环状横纹。茎缠绕或蔓生,长约1-2米,直径2-3毫米;有多数分枝,侧枝15-50厘米,小枝1-5厘米。单叶全缘,卵形,互生或近于对生,叶柄较长,幼叶有毛;花单生,花冠钟形,黄绿色,具紫色斑纹,花期8-9月,果期9-10月;蒴果圆锥形,三室,花萼宿存;种子多数,细小,褐色,卵状椭圆形,千粒重0.28-0.31克。
三、生长习性
党参适应性较强,喜温和凉爽气候。不同的生长时期对水分、温度、阳光的要求有所不同。党参种子无休眠,易发芽,发展率最高可达70—80%,但隔年的种子发芽率只有20—30%。种子萌发的适宜温度为18-20℃,幼苗喜阴,成株喜光,能耐受33℃的高温。在排水不利和高温高湿时易发生根腐病。党参是深根系植物,土壤PH6.5-7.0为宜,忌连作,前茬以豆科、禾本科作物为好。党参以3年生植株所结的种子发芽率高,一般为90%以上,室温下贮存一年则降低发芽率,贮存期间受烟熏或接触食盐,种子将丧失发芽率。
四、栽培技术
党参生产上可采用种子直播法和育苗称栽法。种子直播法不用移栽,省工,不损伤根系,而且搞春旱,但直播容易再现缺苗断垄现象,而且容易出现草荒。育苗移栽苗期易管理,移栽后成活率高,但用工量大。现在大田一般采用育苗移栽方法。
1.育苗管理
(1)选地整地。育苗田应选择地势较为平坦、土层较厚、疏松、排水良后的阴坡沙壤土为好。地块应选择前茬为禾本科或豆科作物。播种前对地进行深翻一次,并放入每亩2000公斤腐熟农家肥,然后整畦,畦宽1.2—1.5米,畦长因地而宜,畦四周开好排水沟,沟宽24㎝,深10㎝。
(2)种子选择及处理。选择当年采收的饱满种子,播种前用40—50度温水浸泡种子,边放种子边搅拌,手不烫时取出,用水清洗几次,用湿沙保湿催芽,1周后萌发。
(3)播种。一般在4月初至5月下旬进行,将处理过的种子与细沙按1:5的比例搅拌均匀后进行散播,每亩播种量为2.5—3公斤。
(4)覆盖。播种后要及时对苗田进行覆盖,以防水分流失,种子不发芽或发芽后出现灼伤参苗。覆盖材料可以用遮阳网,也可用松树枝梢、谷草秸秆等。覆盖后要保持苗田通气顺畅,不积水效果,遮阳率要达到85%左右。
(5)苗期管理。苗田幼苗出土后要进行拔除阿草。拔草时要及时拔除小草,注意不要将参苗带出和践踏参苗。苗田不用追肥,但要注意排灌。在参苗长到10㎝左右时,选择阴天或下午阳光照射较弱后除去覆盖物。
2.大田生产管理
(1)选地整地。选择气候清爽湿润,海拔在1200米以上山坡旱地,以山坡地和山地梯田为主。表层土壤有机质含量在1.5%以上。党参不耐连作,必须实行轮作,前茬以豆类、马铃薯、谷子为宜。在春季土壤解冻后及时进行深翻土地,一般要求活土层在30—40cm以上,翻后及时耙平,以利保墒。结合深翻每亩施腐熟农家肥2000公斤作基肥。
(2)移栽定植。
①移栽时间。每年4月中旬—5月上旬移栽。
②起苗移栽。从育苗田起苗移植要随起随用,起苗时要掏壕起苗,保证参苗通直完整。
③栽植密度。行距为20—30cm,株距为8cm。
④栽植方法。刨壕移栽,刨壕后按株行距摆放参苗,要求参苗摆放均匀,秧苗通直、不弯曲、不损条,之后覆土压实。每亩用亩30—40公斤。
(3)田间管理。
①中耕除草。参苗长到20cm时要及时中耕、松土、除草,当参苗长到60cm时要注意勤翻秧去头,以利通风透光,
②追肥。结合中耕每亩可追施尿素5kg。
③灌排。移栽后要及时灌水,以防参苗干枯,保证参苗成活。成活后可不灌或少灌,以防参苗徒长。雨季注意排水,防止烂根。
(4)加强病虫害防治。
①根腐病。防治措施:实行轮作,忌重茬;称栽前剔除病株,用健壮无病虫害的党参植株移栽;多雨季节作好排水防涝工作;发病期用65%代森锌500倍液,或用50%退菌特可湿性粉剂1500倍液浇灌。
②蛴螬。防治措施:施用充分腐熟的有机肥;进行春、秋耕,并随犁拾虫,进行人工防治。不提倡进行化学防治,严禁使用高巨毒化学农药。
(5)适时收获。
①收获时间。土壤立地条件较好的地块,当年压种的参秧当年即可长成规格参条。部分立地条件较差,必须越冬等第二年刨收。
②收获时外部长相。待秧苗全部覆盖地面,厚度达2—4cm,籽粒80%完熟,地下部分参条黄白色,粗度在0.5cm以上。
③操作要求。刨壕收參,壕深30—40cm。
④脱水晾晒。党参刨起之后,要及时晾晒,在晾晒过程中每天傍晚或清晨用手把参条捋直,待参条脱水晒干后,根据参条粗细、长短分级分等捆成把。