蔬菜病毒病识别与综合防治

黄丽英

摘 要：当前，控制蔬菜病毒病的为害已成为蔬菜生产中急需解决的问题，准确无误地识别蔬菜病毒病的症状、及时有效地控制蔬菜病毒病的传播和为害，对于有效防控蔬菜病毒病是十分必要的。

关键词：蔬菜；病毒病识别；综合防治

病毒病与有些非侵染性病害如缺素症、药害、遗传性或生理病害以及类菌原体病害的症状很相似，多表现为褪绿、花叶、变色、黄顶、巨芽或矮小等，一般菜农在田间不容易区分，易造成误导防治目标，因此，正确识别病毒病的症状尤为重要。

一、蔬菜病毒病的症状

1.病毒病的外部症状。植株受病毒病侵害后，在外部表现的症状主要有花叶、变色、坏死、枯萎和畸形等。有的病毒侵害寄主后只引起一种症状，如花叶或变色，有的则可能表现出多种症状，可以先后出现，也可能同时出现，或在不同条件下出现不同的症状。

（1）花叶，花叶病株的叶片，尤其是嫩叶上的色泽不匀，深浅不一，局部的深绿与浅绿色呈镶嵌状。花叶往往是比较后期的症状，在出现花叶之前，常常还可以看到有叶脉褪色或叶脉变色的“明脉”症状，或脉带变色，稍后则叶片上可见有不同颜色的斑块或圆斑出现，这些圆斑的边缘不是很清晰，但隐约可见形成斑驳，斑驳有时可进一步发展成边缘明显的花叶。

（2）变色，变色病株上叶片的色泽均匀地改变，常见的有褪绿、变黄、变红或变紫等，变色多发生在叶片上，有时也扩展到叶鞘、茎秆、花瓣甚至果实上，形成黄化、红化的植株。

（3）环斑，环斑病毒侵害植株后在叶片或果实上产生圆环状的斑，大多是同心圆的斑或线纹，在叶脉附近发生的环斑因受叶脉限制，表现为半环或连续波纹状的环，环纹多数是褪色或淡黄色的，少数发展为坏死的环纹，形成同心环的称环斑，未封闭的或波纹状的称环纹，不成环状的称为线纹或橡叶症。

（4）坏死，坏死是叶、叶柄、茎秆或果实上组织死亡或变质（变硬或木栓化）造成的，大多数坏死是局部性的，少数坏死也可以是全株性的。根据坏死程度和范围大小，分为枯斑、坏死斑、沿脉坏死、顶尖枯死、蚀纹或开裂、星裂状坏死等。

（5）畸形，病株组织或器官的各种异常生长，既有生长受阻所引起的矮小、小叶、矮化和萎缩，也包括过度生长所引起的扁枝（茎）、肿瘤或癌肿、丛簇、耳突、皱缩等，还有少数如卷叶、蕨叶或花叶等，偶尔有丛枝和茎沟等症状。畸形症状大多在地上部的生长点或幼嫩的茎叶局部器官上发生。矮化是各器官不能充分发育而停滞不长或成比例地变小；矮缩则主要是茎节不发育，叶片仍正常生长，造成叶片簇生的症状；皱缩是叶面局部隆起、局部凹陷；卷叶则是叶缘向一侧卷起，可以是横卷或纵卷，也可以向上或向下卷。

（6）综合症状，当病毒侵染植株后，在病株上可同时看到有两种或多种不同类型的症状，如既有花叶又有矮缩，或既有花叶又有畸形的综合症状。

2.内部症状。病毒侵染植株以后，植株在细胞结构和内部组织上都要发生一系列的变化，如病理生理方面的改变、维管束变色与坏死、细胞肿大与增生等，这些可通过专门的仪器来检测和观察，比较病毒体的差异。但这些内部症状的变化在实际生产中无法应用，只适用于深度研究诊断和鉴定。

二、蔬菜病毒病的防治

1.控制毒源，防止病毒传播

①种苗处理，播种前可用盐水选种法，即带病毒种子的质量一般比健康种子轻而漂浮，除去上漂的种子以降低种子的带毒率。或将干燥的种子置于70℃的干燥箱中2—3天，使种子上附着的病毒钝化，也可以增加种子内部的活力。也可以用1%高锰酸钾液或10%磷酸三钠液浸泡20—30min，捞出后用清水洗净再催芽播种。播种时间也应尽量避开高温及蚜虫高发期。②田间土壤及杂草处理，栽培地应避免连作，最好采用不同作物和品种的轮作和套作，这样可以减少病原的积累。同时可以在秋季对土壤深翻，促使土壤中病残体上的病毒钝化。施足有机肥，增施磷、钾肥，喷施免深耕土壤调理剂，促进植株健壮生长，提高抗病力。多年生杂草是各种病毒的重要携带者，及时铲除杂草可避免传毒害虫栖息和聚集。③减少接触传毒，一些病毒病可通过植株摩擦伤口传毒，因此在栽培上应加大行距，尽可能减少枝叶摩擦从伤口侵入。农事操作（如嫁接、整枝、打杈、摘心）前要使用肥皂、洗衣粉等对手、衣服、农田工具等进行消毒，使大多数病毒被钝化而失去传染能力。操作时，病健株分开，先健株后病株，发现病苗弱苗及时拔除，避免病毒大面积发生。④及时消灭传毒介体蚜虫、粉虱等，病毒病的传播主要是通过种子传播、土壤传播、汁液传播、昆虫传播。其中，绝大多数都能通过粉虱、蚜虫、叶蝉等昆虫传播，因此，从苗期开始就要严防传毒昆虫。用5%啶虫脒可湿性粉剂1500倍液和1.8%阿维菌素乳油5000倍液防治蚜虫效果较好，粉虱可用阿维菌素类杀虫剂2000—3000倍液、40%绿菜宝（阿维菌素）1000倍液以及10%吡虫啉2000倍液等药剂防治。有些传毒介体耐药性较强，应注意几种药剂轮流使用，特别注意喷施邻近菜地及田边、地头杂草。除了喷药消灭蚜虫、粉虱之外，也可用大于60目防虫网避虫，或在田间悬挂黄板涂粘虫胶，诱集有翅蚜、白粉虱和潜叶蝇等害虫，或利用银灰膜反光驱避蚜虫。

2.综合治理，提高蔬菜抗病性

①选用抗（耐）病品种，培育无病壮苗，在考虑蔬菜的产量与品质的同时，尽可能选用该种蔬菜主要病毒病的抗（耐）病品种，能提高作物自身抗病力，减轻病毒感染。育苗须加强温度、湿度管理，苗期要勤灌水，以降温保根，增强抗性；严防幼苗疯长，培育壮苗，提高幼苗的抗逆性。适时早定植，促进壮苗早发，提高幼苗的耐病力，避开田间发病期，及时淘汰病、弱苗。②加强田间栽培管理，实施科学栽培，增强抗病能力首先，挑选不带病的健苗移植，施足基肥，勤浇水，提高蔬菜的抗病力。定植时，连片种植，可降低传毒昆虫密度，减轻发病程度；合理增施肥料，增强植株的抗病性，促进病株恢复，减少损失。定植后，勤中耕，提高地温，促进根系发育，增强抗病力。蔬菜生长过程中，要及时清洁田园，拔除病株，带出田间集中烧毁深埋处理。③蔬菜生长期，定期施肥，增加抗病力，可喷植物高丰（植物龙）1500倍液或叶霸500—1000倍液2—3次，生长期可喷绿得快（补铁）3000—5000倍液2—3次，补充蔬菜生长所需养分，增强作物耐病性。④药剂预防，发病前喷施高脂膜200—300倍液，每隔7—8天1次，连续2—3次，可以在植物表面形成保护膜，防止病毒侵入。发病初期，每667m2施用病毒A400—50倍液，每隔7天喷施1次，连续喷施2—4次或者使用抗毒剂1号300—400倍液，每隔7—10天喷1次，连续3—4次。也可以使用植病灵乳剂800—1200倍液，在定植前7天喷1次，定植后每隔7—10天喷1次，连续2—3次。

三、结语

目前，根据田间试验和搜集的资料来看，并没有哪一种药劑能彻底根治蔬菜病毒病，生产中常用的药剂只能钝化病毒，防止病毒病的进一步扩散，但是对已经发生病毒感染的植物并没有防治效果，所以，蔬菜病毒病重点在“防”，不在“治”。

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