浪费粮食，德国一代甚过一代

“年轻一代比老一代更浪费粮食！”据德新社14日报道，德国经济研究所周一公布的一份有关粮食浪费问题的调查报告显示，在21岁到51岁的年龄组中，92%的人经常将粮食丢进垃圾桶，其中4成受访者甚至每周超过一次。

报道称，相比之下，二战前后出生的德国人浪费粮食明显要少。1945年以前出生的德国人只有1/3曾经把粮食丢入垃圾桶。而二战后出生的“战后一代”对粮食普遍较为珍惜，只有27％左右的人有过浪费粮食的举动。专家认为，二战后德国粮食紧缺，那时出生的人接受过严格的爱惜粮食教育。

报告还指出，德国平均每人每年把80多公斤粮食丢进垃圾桶，大约占了粮食总消耗的1/5。德国环境部此前的调查显示，96％的受访者认为，丢入垃圾桶的粮食仍可以食用。德国政府计划到2030年减少一半粮食浪费。▲

（青木）