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坏消息

2017-08-11

三联生活周刊 2017年32期
关键词:高热量佳节坏消息

睡眠殺手

睡不着的夜,醒不来的早晨,都怪智能手机和平板电脑摧毁了安眠?美国休斯敦大学视光学院的研究小组日前指出,真正的罪魁祸首,可能只是屏幕发射出的会抑制褪黑素分泌、打乱昼夜节律的蓝光。针对22名志愿者进行的实验表明,佩戴阻隔蓝光的眼镜能显著改善睡眠质量。

不知味之罪

为什么美食家往往挺瘦、口口声声不讲究吃的才每逢佳节胖三斤?发表于《食欲》上的最新研究表明,对食物的味道——尤其是甜味——不敏感的那些人,进食时平均摄入的糖分要比对照组高出8%到12%。这些不知不觉中吃下的高热量甜味食品,最终都变成了身上的脂肪。

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