打造“食安山东”品牌新优势

打造“食安山东”品牌新优势

“质量安全”栏目由山东省农业厅农产品质量安全监管处主办

日前，山东省人民政府办公厅发布“食安山东”品牌建设的实施意见（以下简称“意见”），加快推动山东省由食品产业大省向产业强省、产品大省向品牌大省的转变，打造“食安山东”品牌新优势。意见中指出，推进“食安山东”品牌建设要坚持“点线面”立体化推进，树立示范标杆，分行业、分领域、分层次进行复制推广，全域推进食品安全城市创建和农产品质量安全县创建（以下简称“双安双创”），实现增点、连线、扩面，打造品牌方阵。到2020年，创建省级农业标准化生产基地1000处，建设省级现代渔业示范园区100处，稳步推进无公害、绿色、有机和地理标志农产品认证，继续开展畜禽标准化示范场、现代畜牧业示范区、经济林标准化生产示范园创建。创建“食安山东”生产加工示范企业850家、食品生产加工示范基地40个（包括生产企业聚集区和小作坊聚集区）、流通示范单位5000家、餐饮服务示范单位（街区）3000家。规模以上食品生产加工企业ISO22000或HACCP认证比例提高10%,其中乳制品、婴幼儿配方食品和特殊医学用途食品等高风险产品企业认证比例达到95%以上。

到2020年，80%以上市、县（市、区）创建成为省级以上食品安全城市和食品安全先进县（市、区），132个涉农县（市、区）全部创建成为省级以上农产品质量安全县，先进市县各类示范单位创建数量明显高于其他地区。