有滋有味的民间生活

沈宓

总说传统文化离我们的生活太远，一场热热闹闹的名为“非遗·生活”的非遗创意展将手艺人与散落在民间的技艺聚在了一起，看文创、忆童年、凑热闹。

大约每个大孩子心里都记得一支奔跑的五颜六色的风车，带起风，转动着不停地变化颜色。在来自遂宁的田风车展位前，许多老年人也忍不住停下脚步，他的风车不仅有好看的颜色，还能发出“咚咚”的聲音。他给风车加了一个小装置：在一根横轴上固定了一个三角形立体木块，木块伸出一根木条，固定在皮筋上。当风或者人为转动横轴时，木块带动木条敲击小鼓，就发出了“咚咚”的声音，很是有趣。

“再做一个吧！”吹糖人师傅的小摊前被人们围得水泄不通。师傅从熬糖的锅里快速拿出一块融化的糖，在手里揉捏片刻，用手指戳一个洞做成空心形状，又飞快拉长做出“管状”，一头放在嘴里慢慢吹气，手指上下飞快地捏、拉、捻……做出各种各样的立体动物形状，再插上木棍，一个活灵活现的糖人就完成了。

而到了百家宴，那可是“烟火”最盛的地方，长长一条街，非遗吃不停。

九斗碗，也被人们习惯称作坝坝宴、流水席、九大碗、九个碗等，是四川地区传统特色菜肴之一，以蒸菜的九大菜而得名，常见为：软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白。

不远处，第四代非物质文化遗产传承人赵素正在现场煮面、打作料，让人们品尝地道的宜宾燃面。还有九尺板鸭、猕猴桃发酵酿的酒等，令人回味无穷。

无论是银花丝制作、实用的新繁棕编、一转就嗡嗡作响的懒蝉子……过去民间常见的手艺，如今都成了稀罕物；慢慢地，又逐渐回到了我们的视野里。