以就业为导向的高职英语口语教学的思考

丁凡

[摘要]在全球化背景下，职业教育对培养专业、高技能的复合型人才的目标愈发明确，培养具有知识面广、专业知识扎实、实践能力强，且能熟练运用英语的人才，让学生在毕业后从事与自己专业相关的工作时游刃有余，既是高职院校的目标，也是企业的需求。本文以某高职院校国际邮轮乘务专业的英语口语教学入手，分析了高职院校以就业为导向的英语口语教学的现状、存在的问题以及对策。

[关键词]就业导向；高职；英语口语

近年来，随着经济和科技的快速发展，职业教育发展的突飞猛进，以及现代企业对用人要求的提高，在高职英语教学中，以就业为导向的教学理念得到了高校和用人单位的认可。高职院校的教学应面向市场，培养学生的专业技能与实际应用能力。以就业为导向的英语口语教学应以专业针对性强和职业趋向性强为特点，为学生提供有较强的职业针对性、帮助学生迅速适应工作岗位要求的教学内容。

一、涉外企业对人才的要求

高职院校人才培养的终极目标是让学生能顺利就业，并能快速适应和熟悉工作环境，对工作内容很快上手，在企业能获得发展机会与平台，有上升的空间。因此，了解涉外企业对人才的要求，如国际邮轮乘务专业的就业单位邮轮公司的用人标准则显得尤为重要。

涉外企业在招聘人才时会要求应聘者具备良好的专业知识、计算机操作能力，以及较好的英语水平。就国际邮轮乘务而言，几乎每一个工作岗位都要求员工具备良好的英语技能。就语言能力而言，除了听、读、写的基本要求外，还需要具备良好的英语口语表达能力，达到顺畅沟通、顺利完成工作任务的目标。

二、高职院校英语口语课程的教学现状

作为学生语言运用能力的核心，英语口语课程在教学过程中的作用至关重要。课程应以提高学生的听力理解水平和口头表达能力，使学生熟悉更多的语言交际主题：指导学生掌握在旅游等主题方面的日常表达，同时培养学生的专业学习兴趣，使学生取得在知识、能力、情感和态度等各方面综合发展。但在实际的教学过程中，英语口语课程依然还存在着很多问题。

1.学生方面的因素。

众所周知，高职院校学生相对于本科院校的学生而言，在很多方面都存在差距，其中最为主要的表现就是入学成绩较低，尤其是英语成绩。即使是英语专业学生，入学时英语成绩较高的人数也不多。据一项调查显示，2013年，某高职院校录取的新生中，商务英语专业60人，其中英语成绩达90分的8人，75分以上的25人，多数学生成绩更低。由于基础薄弱，学生学习兴趣不浓、积极性不高、主动性不强，学生在课堂上由于不自信，羞于表达，因此课堂气氛调节难度较大。

2.课程开设方面的因素。

很多高校，尤其是高职院校，一般非英语专业开设的基本上是公共英语课程，少数专业增开与专业相关的行业英语，而开设英语口语课程的学校是少之又少。因此，学生在课堂上使用口语、练习口语、用英语交流的机会就更少，除极个别学生会由于兴趣或其他原因主动加强口语练习外，其他学生了解、熟悉日常生活所必需的句型和词汇的可能性几乎为零。

3.教师方面的因素。

由于英语口语课程讲授的内容涉及的面很广，对教师的语言运用能力、口语表达能力、知识面、临场应变的能力要求都很高。教师在与学生交流相关场景的知识时，最好是有过相关经历，经验丰富，这样能给学生传递更多的信息。比如，在谈到出国留学到英语国家的大学办理入学手续等问题，教师如果有过海外留学的经历，口语表达能力一定会很强，既能给学生提供语言上的帮助，在教会学生基本交流的句型、词汇以外，还能帮助学生了解更多的信息和注意事项。然而，很多教师都没有海外留学甚至是出国的经历，不利于更好地帮助学生了解背景知识、文化和风俗习惯。

4.教材方面的因素。

目前市场上的英语口语教材种类繁多，但众多教材中适合高职院校学生的教材却不多。多数的英语口语教材内容都较单一，对日常生活中的基本话题，如Gteeting，Introduction，Agreement&Disagreement等话题的基本表达方式、词汇和句型的介绍较多，没能考虑到实际工作的特点，繁多的句式让学生感觉枯燥，没有学习兴趣。

三、英语口语课程的教学改革

1.增强学生的学习兴趣与主动性。

在英语口语课程教学中，教师一定要发挥学生主导的作用。在课堂上，教师的教学内容应具有针对性，创设轻松的课堂氛围，如，座位排列上可改变传统的排列方式，学生可圍坐在一起；在学生阐述个人观点时，不因学生的一点小错误而批评他们，而是在点评帮其改正的同时，与其之前的表现相比较，若有进步及时表扬，增强学生的自信心，让学生能更加主动地参与到课堂教学中。教师在课下多与学生交流，与学生成为朋友，将有利于学生的需求，以适时根据学生的实际需要改变授课内容与授课方式。

2.加强师资队伍建设。

人才培养的关键在教师，要提高学校的教学质量，增强教师的专业能力，提升教师的专业技能十分重要。因此，学校可以专业和职业的要求为导向，打造“双师型”师资队伍。作为英语口语课程教师，一方面可通过自学或请教专业课教师加强专业知识的学习，以利于在英语口语教学过程中，有目的有针对性的渗透专业知识，涉及相关职业中的常用英语词汇。另一方面，有条件的学校可提供平台，鼓励英语教师到国外高校学习或进修，提高他们的英语运用能力、口语表达能力。最后，学校可提供条件，鼓励教师到与所授专业相关的企业学习或培训，如国际邮轮乘务专业，可组织教师利用假期到邮轮上挂职锻炼，增强对专业知识的了解。

3.选用与专业和职业相关的教材。

在选择教材时，应考虑到学生学习的特点，针对专业和职业的特点，适合专业发展水平和工作实际的教材。最好是能结合专业和职业的特点，与企业沟通，选用针对性强的教材。如某高职院校的国际邮轮乘务专业与企业合作的订单培养专业，在制定人才培养方案、选择授课内容时都应与企业及专业密切相关，一般情况下，大型企业都有面向员工培训的企业培训资料，学校可请企业提供相关的教学资源或者推荐适合的教材与授课内容。

4.改变教学方法，提高语言运用的能力。

由于英语口语课程的特点，本课程的教学原则是充分运用普通英语的基础作用，同时注意专业英语与普通英语的区别，加深对专业英语的理解。传统的口语教学在教学方法的使用上，更多的是以讲授为主，讲练结合，形式较单一。在以就业为导向的口语教学中应采取灵活多样的教学方法。例如，引入实际案例进行分析，创设情境让学生进行模拟等，在Job Innterview单元，教师可开展Mock Interview，以合作企业为背景信息，让学生深入其境，加深对Interview的认识。其次，可充分利用多媒体的功能，进行创新教学，让课堂更直观、更生动，利用丰富的图像、动画等内容，活跃课堂气氛，激发学生的学习兴趣。再次，利用学生对未来职业的憧憬，充分调动学生的积极性。如，国际邮轮乘务专业学生的工作在邮轮上，工作的目的地在世界各地，可让学生向大家展示他们各自最喜欢的国家以及此国家的风俗、文化等，既让学生在课堂上得到锻炼，也让学生在课余能更好的规划和思考未来。

5.改变评价方式，实现多元化评价。

口语的教学更加注重课堂上的表现与实践，因此，在给予学生最终评价时不能单凭最后的考试成绩，而应将学习态度、课堂讨论、情景表演以及作业的完成全部纳入到评价中。通过学习过程的评价，让学生更积极地参与语言学习过程，在轻松愉快的语言学习氛围中提高英语学习的兴趣。同时，鼓励学生参加相关的职业资格证书考试，以及与相关行业的英语职业能力证书的考试，增强专业能力。

四、结语

随着世界变成地球村，在英语口语的教学过程中，应以就业为导向，积极改变教学方法、更新教学手段，利用多媒体技术，增强学生的实际应用能力，适应社会的发展，成为企业和社会的有用人才。