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《深夜食堂》一份定食了却一段情

2017-07-28

南都娱乐周刊 2017年13期
关键词:荞麦面团圆食堂

冷漠城市里的一丝暖意

东京其实是一座冷漠的城市,但在《深夜食堂》里,因为有了以小食堂为中心的社区,周围的人群显得如此可爱,倾诉互助,形同家人。夜色中带点民谣,乡村的吟唱,配上小街巷里昏暗的灯光,外乡来客都不禁驻足,到居酒屋去喝一杯清酒,点一份定食,向陌生的老板倒出心事。脸上虽然留着刀疤,小林薰却比原著漫画里慈祥多了,有时沉默到些许木讷,更多是听到食客的抱怨,只是略显尴尬地笑笑,并不接茬。难得在《深夜2》里,他也因荞麦店儿子的心事,触动了自己的记忆,差点揭开了这家店的来历,用扫墓的自言自语打破了神秘感。小田切让饰演的社区警察,继续在这一集中发挥自己超越“公务员”的职能,幫助远道而来的老人,悄悄地“见上”儿子一面,了却多年来留下的遗恨。而在《深夜1》中受到老板和民警帮助的女孩美知留,如今已在东京的大餐馆里站稳了脚跟,看到落难的老奶奶时,很自然地伸出援手,正如她婉拒谢礼时的话语,这个系列里最让人温暖的,就是“把善意传递下去”。

第1 阶段

虚无缥缈的爱情

一部90分钟的电影剧场版,从结构上完全可以看做是三个短片的合集,如果硬要找之间的联系,除了老板永远娴熟的料理水平,一群爱看热闹的吃瓜群众,就只有隐约的“亡人”存在感。第一个故事里的丧服和葬礼,第二个故事里的“忌日”,第三个故事里提到的亡夫兄长,都在暗指先逝者留下的“遗产”,日本文化中对死亡的敬重和坦然可见一斑。反倒是作为由剧集缘起的“美食”,拍到了《深夜2》时,反而不那么明显了。上一部剧场版还特意用菜名来点出题旨,这一次干脆都省了,尤其是第一位女编辑赤冢,烤肉定食并没有保证她找到真爱,只是在突然降临的一见钟情里,旁观了一份虚无缥缈的爱情。那个可以一同进食,令人心醉的男人,原来是个情感骗子。所谓香典小偷,这段哭笑不得的开场,最终是以一种荒诞来结局——赤冢仍然是在葬礼上邂逅了真爱,一位还俗的和尚,可谁又能保证这段感情更持久、更真实呢?《深夜2》更像是借用这么一个寓言式的狗血故事,来衬托出后面两段更为沉重的现实感。

第 2 阶段

子女与亡人的牵绊

第二段荞麦面店母子的故事,与食物的联系则更直接些,不惜把食堂老板的前世今生给带出来。一边是含辛茹苦抚养儿子的寡妇老板娘;一边是努力独当一面,爱上熟女姐姐的儿子清太,家里的荞麦面or食堂的乌冬面?一盘菜喻意了人生的两种境况,两份选择。母亲、儿子、准媳妇,这三人的邂逅在影片中颇具喜感,也最具戏剧冲突,深层的挖掘还是日本社会里的成长困境。设想下这若是发生在中国,儿子要娶一个大15岁的女人,估计家里也是吵成一团,东方人在年龄上的保守,还带有传宗接代的期盼,可不是人人都像法国总统马克龙。

第3 阶段

人生最后的团圆

如果说第二个故事是在重组家庭,那第三个就是破碎家庭的团圆梦。因为一个电信诈骗案,勾起了几十年前抛家弃子的痛点,用200万来“买”见儿子一面的机会,结尾的煽情也算是值了。猪肉汤定食并非是个美好的回忆,那份绝情经过时间的消磨,会像《入殓师》里那样变成同情和谅解,电影总算是留下了一个释然的结局。越到后来,食堂老板的存在感就越低,团圆的氛围却越来越浓,终于在《深夜2》再次迎来了飘雪的冬夜,冲淡了倾诉者的孤独感,狭小的食堂,大概是全东京最温暖的地方吧。

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