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枣树新品种元氏1号的选育

2017-07-25刘金哲郑丽锦贾彦丽张雪亮杨亚平

河北农业科学 2017年2期
关键词:裂果丰产枣树

刘金哲,郑丽锦,贾彦丽,张雪亮,杨亚平

(1.河北省林业技术推广总站,河北石家庄050081;2.河北省农林科学院石家庄果树研究所,河北石家庄050061)

枣树新品种元氏1号的选育

刘金哲1,郑丽锦1,贾彦丽2*,张雪亮1,杨亚平1

(1.河北省林业技术推广总站,河北石家庄050081;2.河北省农林科学院石家庄果树研究所,河北石家庄050061)

元氏1号是从河北省太行山婆枣产区选育出的优良枣树新品种。该品种果实圆柱形,单果质量13.7 g,鲜枣可溶性固形物含量30.7%、可滴定酸含量0.64%,酸甜适口,抗缩果病,裂果病轻,鲜干兼用,丰产稳产,果实成熟期10月中旬。

枣;元氏1号;育种;抗缩果病;抗裂果病

枣树原产于我国,距今已有3 000 a的栽培历史,是我国的特色优势果树[1]。河北省是我国最大的红枣生产基地,2014年枣树种植面积达28.70万hm2,产量131.27万t。目前,枣产业发展面临着品种老化、退化及重大病害日趋严重等问题,造成绝产绝收现象。其中,枣缩果病,又称枣萎蔫果病、枣雾蔫病或枣铁皮病等,是为害枣树最严重的病害,一般年份造成减产30%~50%,严重时减产达80%以上[2~6],经济损失严重。近年来,由于自然环境的变化和人为因素的影响,枣缩果病为害呈逐年加重的趋势,且从枣果膨大开始一直到枣果着色均为其发病高峰期,防治期比较长[7];裂果病[8~13]是果实将近成熟时遇连阴雨,果面纵向开裂,果肉稍外露,随之裂果腐烂变酸,不堪食用,且果实开裂后,易引起炭疽等病原菌侵入,从而加速了果实的腐烂变质[14]。在实际生产过程中,果农会花费大量的人力与财力对这2种病害进行防治,但是效果均不太理想,不仅影响果农的收入,而且阻碍了枣产业的健康发展。因此,选育抗缩果病、裂果病品种是枣育种的重要方向。

由于枣具有花蕾小、花药和雄蕊难以剥离、含仁率低等特点,常规杂交育种受到很大限制,目前枣育种工作主要停留在地方品种选优阶段[15]。我国枣树种质资源丰富,在长期的栽培、繁殖过程中产生了丰富的变异类型,为枣树选种工作储备了众多变异资源。2007年河北省林业技术推广总站科技人员在元氏县发现婆枣变异单株,该单株缩果病发生轻、裂果少、优质丰产。基于此,河北省林业技术推广总站组织科技力量,对该变异单株进行了抗病性、丰产性和适应性研究。2015年通过河北省林木品种审定委员会的良种审定(良种编号:冀S-SV-ZJ-011-2015),命名为元氏1号。

1 材料与方法

1.1 亲本材料

母树来源于元氏县前仙乡西岭底村,具有树体高大、树姿半开张、圆头形、树势强健、干性强、发枝力中等特点。其树龄60 a,树高3.2 m,干高85 cm,干周53 cm,枝展3.5 m×3.1 m,针刺不发达,枣股通常抽生枣吊4~6个,每花序平均5~8朵花,成熟期较当地品种婆枣晚10~15 d;果实圆柱形,单果重13.7 g;果面有光泽,赭红色;果肉厚,汁液中等,鲜枣可溶性固形物含量30.9%,酸甜适口;鲜枣可食率95.8%,制干率50.4%,品质中上,鲜食制干皆可;果实有核,核内种仁饱满;缩果病发生极少,裂果病轻。

1.2 选育过程

1.2.1 选育目标以枣树及其根蘖子代果实均不发病,缩果病、裂果病发生数量明显低于当地主栽品种,枣果实品质优良、果实含糖量高、制干率>50%,果形美观、果肉肥厚,耐贮运、丰产稳产为选育目标。

1.2.2 选育过程2008年对母株进行性状调查,指标主要包括植物学特征、生物学特性、果实经济性状和抗病性。资源扩繁20株,其中,高接于成龄婆枣树15株,母株周边根蘖繁殖5株,观察其生长结果习性。

2009~2011年建立试验园区和多点试验区。2009年在元氏西岭底村建立抗病优株试验园。采用高接换头的方式,在同一地块选择树龄、粗度、生长状况、管理条件均相同的同一品种枣树砧木,嫁接枣元氏1号和当地主栽品种婆枣(CK)各10株。加强肥水管理,并采取抹芽、摘心、环剥和喷施生长调节剂等技术措施促进尽早开花结果,有效缩短选育周期,3 a形成产量。同时在太行山大枣主产区鹿泉、元氏、行唐以及阜平建立区域试验点,采集元氏1号接穗,高接于多年生枣树上。

2012~2015年根据不同物候期,按照《中国枣种质资源》[1]“枣种质资源描述规范和数据标准”系统对参试样本的物候期、植物学特征、果实经济性状、生长结果习性、抗病性等田间性状进行调查与统计。脆熟期采集树冠外围不同方向3~6 a生枣股上发育正常的果实作为样品,测定果实质量、纵横径、硬度、可溶性固形物含量、Vc含量、可滴定酸含量和果核特性等技术指标;完熟期采集样品测定果实制干率等技术指标。评价抗病种质在不同区域的栽培性状及果实性状,综合评价抗病种质特征特性。

2015年12月,通过河北省林木品种审定委员会的良种审定(良种编号为:冀S-SV-ZJ-011-2015),命名为元氏1号。

2 选育结果

2.1 植物学特征

树体中等大,树姿开张,树冠自然圆头形,树势中庸,干性强,成枝力较强。树干灰褐色,枣头红褐色,针刺不发达,蜡层;皮孔中等大小,圆形,灰白色,分布密度中等,微凸;二次枝自下弯曲呈弓背形,结果有效节数4~8节。2 a生枝和多年生枝灰褐色,粗糙。枣股圆柱形、粗大,通常抽生枣吊4~6个。叶片深绿色、光亮,平展,卵状披针形;叶尖锐尖,叶基圆形,叶缘钝齿;叶柄细;花量大,每个枣吊着生6~9花序,每花序平均着花6.9朵,花蕾大、扁圆形、黄绿色。

2.2 物候期

大树高接第3年开始对元氏1号和CK的物候期进行调查,元氏1号一般年份果实成熟期可从9月下旬持续到10月中旬,成熟期较CK晚10~15 d;其他物候期与CK基本一致(表1)。果实生长发育期115 d,属晚熟品种。

表1 元氏1号的物候期(月-日)Table 1 The phenological period of Yuanshi No.1

2.3 果实品质特性

元氏1号果实中等大小,果形端正、较整齐,果皮赭红色,果实有核,果核纺锤型、中等大小,核内含仁率91%(显著高于CK)(表2);果肉细脆,酸甜适口,鲜枣可溶性固形物含量30.7%,可滴定酸含量、Vc含量和可食率均略好于CK,制干率50.4%(表3),可作为很好的育种种质资源。

2.4 丰产性

该品种当年生枝发育的结果枝具有良好的结实能力。对成龄枣树高接换头,当年成花、当年结果;第5年进入丰产期,产量为34.4 kg/株,较CK增产34.90%(表4),丰产性好。

2.5 抗性与适应性

2012~2015年连续4a的田间调查结果显示,元氏1号田间自然缩果率为0.8%,自然裂果率为2.5%,远低于CK的田间缩果率(58.6%)和自然裂果率(26.7%)。元氏1号对缩果病和裂果病均具有较强抗性。

表2 元氏1号的果实特性Table 2 The fruit characteristics of Yuanshi No.1

表3 元氏1号的果实品质Table 3 The fruit quality of Yuanshi No.1

表4 元氏1号高接后的株产量Table 3 The plant yield of Yuanshi No.1 after the high grafting

根据元氏1号的特性及其在各区试点的表现看,该品种耐瘠薄、耐旱,对土质要求不严,适宜范围较广,初步认为其适宜在浅山丘陵区、肥沃平原区发展推广。

3 综合评价

元氏1号树势中庸,树姿半开张,针刺不发达,果实完熟期10上中旬,果实发育期115 d,属于晚熟鲜干兼用品种。其果实圆柱形,果个大小均匀,平均单果重13.7 g,最大单果重19.8 g,果实有核,核内种仁饱满,含仁率达到91%;果皮赭红色,果肉厚,肉质细、脆,汁液中等,酸甜适口;鲜枣可溶性固形物含量最高达到34%,可滴定酸含量0.64%,Vc含量22.84 mg/kg,可食率95.8%,制干率50.4%,品质上等。该品种进入结果期早,高接当年可结果,第5年进入丰产期,丰产性强,连续结果能力强,适应性强,具有较强的抗枣缩果病能力,裂果发生轻微,是优良的鲜食、制干兼用型品种。

根据元氏1号在不同区域的栽培性状及果实性状表现,其综合性状指标明显优于当地枣主栽品种婆枣,酸甜适口,鲜干兼用,丰产稳产,适于在太行山枣产区大面积推广应用。值得注意的是,由于母株根蘖繁殖树感染枣疯病,应优先考虑枣疯病发生相对较轻的地区进行推广应用。

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Breeding of A New Jujube Cultivar Yuanshi No.1

LIU Jin-zhe1,ZHENG Li-jin1,JIA Yan-li2*,ZHANG Xue-liang1,YANG Ya-ping1
(1.Extension Center of Forestry Technique of Hebei Province,Shijiazhuang 050081,China;2.Shijiazhuang Pomology Institute,Hebei Academy of Agriculture and Forestry Sciences,Shijiazhuang 050061,China)

Yuanshi No.1 is a new jujube cultivar selected from Pozao in Taihang Mountain of Hebei Province. The fruit is cylinder with 13.7 g of fruit weight.It has sweet-acid taste with 30.7%soluble solid and 0.64%total titratable acid.It has the characteristics of high resistance to fruit shrink disease and fruit cracking disease is light. It is used by fruit fresh and dried dual-purpose.It has high and stable yield.The fruits ripe in mid of October.

Chinese jujube;Yuanshi No.1;Breeding;High resistant to shrink disease;High resistant to fruit cracking disease

S665.1

:A

:1008-1631(2017)02-0099-03

2016-11-16

刘金哲(1964-),女,河北晋州人,农业推广研究员,主要从事果树技术推广研究。E-mail:xmglk@163.com。

贾彦丽(1978-),女,河北井陉人,副研究员,硕士,主要从事果树育种与栽培研究。E-mail:sgszkt@sina.com。

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