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“香气博览”颂元:让生活更加香气逼人

2017-07-19行走的鱼

新青年 2017年7期
关键词:香料沙龙香水

行走的鱼

她原本从事管理咨询工作,一次偶然的机会与“沙龙香”一见钟情,被“沙龙香”独特的美所吸引,决心将沙龙香引入大众生活,此后不遗余力地对“沙龙香”进行推广。8年间,笔耕不辍写香评,试香数量超过3000支,并成为美国香水基金会会员。她就是被称为“连灵魂都有香气”的女子——颂元。

异国他乡邂逅“沙龙香”

现年33岁的颂元出身于北京的一个普通家庭。在“拼爹拼妈”的年代,家庭没能给她什么,但并没有阻碍她靠自己去追求。

2003年9月,颂元以北京某地区高考状元的身份考入北大光华就读。大学四年,她都拿到全额奖学金,是同学眼中不折不扣的“学霸”。毕业时,她放弃进入某知名跨国企业的机会,出人意料地前往中国台湾念书,成为第一批到台大就读的硕士,并在此期间出版了诗集《仁爱路一起走》。台大毕业后,她又前往新加坡国立大学攻读公共政策硕士,并拿到李嘉诚基金会全额奖学金,进入金融行业从事咨询管理工作,成为一名令人羡慕的白领。

颂元与香水结缘,缘于一次非常偶然的机会。

2006年,颂元去法国读国际暑期学校,班上有一位同学的父亲是调香师。一个周末,颂元受邀去对方家参观调香室。

调香室不大,20平方米左右,但足以让她震撼。墙上陈列着那位调香师的作品,中间的一张调香桌上,分层摆放着500多个玻璃瓶,里面盛放着500多种香料。在这里,颂元发现很多香料与自己平时用的香水味道完全不同。有些气味不香,甚至还很难闻。

“原来香料不都是香的”。看到颂元惊奇的目光,同学的父亲告诉她:“香料的气味,就像不同性格的人一样,非常鲜明,这就需要调香师用妙手,调出适合的香味。”

在颂元的请求下,同学的父亲当场教颂元调香。当试过上百种香料,体会到增一分、减一分味道立马大不同的精妙后,“不安分”的颂元对香料、调香产生了浓厚兴趣。

此后,她开始一边工作一边利用业余时间学习调香。不管是出差还是旅行,每到一个城市,她就会打听这座城市有没有调香匠人,不放过任何一次学习的机会。

2008年3月,《纽约时报》旗下的阿邦网站招募香水频道兼职主笔,颂元报名参加竞聘。经过层层考核选拔,她如愿以偿地做起“香评人”。兼职香评人工作,虽然忙碌和辛苦,但由于对香水的痴迷,颂元乐此不疲,并积累了很多国际香氛资源,得以参加米兰、巴黎等地的香水展览会,结识了不少调香师。这之后,很多品牌香水都会给她寄来小样,让她写评论。“这段时间,我闻过1万多支香水,鼻子变得比较挑剔。”

但此时,颂元接触到的绝大多数是商业香水,它们迎合大众、缺少变化的特征让颂元有些失望。在她心里,香水应该富于个性,有意境,给人无穷的遐想。

每一种香味里都有一个故事

2010年8月,颂元应邀参加巴黎香水展览会。在展览现场,一架展台上陈列着的一款名为“极致无花果”的香水引起了颂元的注意,它盛放在一个六角形的瓶子里。颂元走上前去,只闻了一下,精神为之一振,一股香味直入心底,她从来没有闻到过这么独特而醉人的香水。“闻到的那一刻,我满心惊喜,感慨调香师竟有这样无尽的小宇宙。”颂元这样描述她当时的感受。

详细了解后颂元才知道,这一款香水属于“沙龙香”,是由无花果的果子、树叶、树干混合制成。因为成本太高,商业香没用过这样的香材。

正是这次展览会,让颂元领略了“沙龙香”的魅力,这以后,她开始关注“沙龙香”。“沙龙香”不仅香味独特,很多调香师同时是哲学家、摄影师等,他们会把自己的思考、经历和灵感呈现在香水中,每一种香味里都有一个动人的故事,这同样令颂元痴迷。

随着时间的推移,颂元感到自己香氛知识的缺乏。于是,2013年8月,她专门来到香水圣地——法国格拉斯系统学习香氛課程。学习期间,她翻阅资料,翻译了大量有关“沙龙香”的文章,方便华人了解。学习期间,她还耗时4个月,前往巴黎、罗马等地,收集历史上十八支品牌“沙龙香”。这些“沙龙香”,有的很小众,有的濒临失传,寻找本身就很困难,但颂元没想过要放弃,每找到一支,就迫不及待地与读者分享。

这期间,国内一些朋友建议颂元把“沙龙香”引入国内。这与颂元的想法不谋而合,用她的话说,她一直想帮助大家找回嗅觉,提高“香商”。她随即对国内市场进行了一番考察,结果发现一片空白。究其原因,国外那些沙龙香品牌比较小,手续繁多运输不便,国内人们试香机会很少,更不用说消费了。因此,围绕“沙龙香”创业的想法也暂时搁浅,颂元把更多的精力放在调香、写香评上。

付出最终有了回报。颂元写的500多篇香评,投放在她的公众号后,受到很多“香迷”的喜爱,拥有1万多粉丝。出版社的编辑主动联系颂元,将她的香评文章结集出版,名为《唯有香如故》,至今销售1万多册。

更为可喜的是,2015年,颂元成功调制出自己的香水,取名“稻禾”。

颂元说,“稻禾”的灵感来自一场关于舞台的记忆。那是2013年11月,一场台风袭击了台东,而这里即将演出林怀民的舞台剧《稻禾》。由于台风的光顾,舞台很简陋,仅是在割去稻子的稻田里覆盖上一层油毡,表面十分湿滑。尽管如此,演员们坚持不肯取消演出。

演出空前的成功。散场时,台下观众全部泪流满面。颂元静静坐在那里,嗅着清新的稻香,回味着舞蹈,竟失神良久。此后,每次想起“稻禾”,颂元仿佛又回到那荡气回肠的演出现场。

就连颂元自己也说不清,为什么“沙龙香”会有如此独特的魅力。也正因如此,她将“沙龙香”引入大众生活的愿望更加强烈。

2015年底,颂元回到国内休假,她惊奇地发现豆瓣小组、百度贴吧等沙龙香的势力如雨后春笋般涌现,国内有很多香评人同行也写起了沙龙香,她隐隐感到把“沙龙香”引入国内的时机已经成熟。

用香,是一种生活态度

2016年6月的一天,颂元在雍和宫组织了一次名为“梦想+”的线下寻香活动。她在10个独立的会议室里设立了不同的主题,并分别喷洒10种不同的香水,味道与房间主题相匹配。比如会议室是沙滩主题,搭配的香水是海洋与沙滩的味道。

参与游戏的共40多人。活动开始,颂元给每个参与者发放了一张答题卡,参与者依次闻遍10个会议室后回到大厅,将房间味道与桌面上的10瓶香水连线作答。让颂元意外的是,有一位参与者获得了满分。

游戏结束后,颂元独自一人在默默地收拾东西。这时,一个人走到颂元身边,对她说:“你能不能把香水作为一个创业项目?我们可以投资。”细聊后颂元才得知,他是心元资本的投资经理,同时也是颂元的书粉。

“叮”的一声,这话似一颗石子,在颂元的心里产生了回响。“资本对这个市场也是认可的,我实现设想的契机来了”。頌元没有半点犹豫,辞职回到国内,于2016年8月与心元资本签订了协议。9月30日,300万元的天使轮融资到账,颂元开始了真正的寻香之旅。

香水不同于鲜花,购买是一件非常麻烦的事,面对琳琅满目的香水往往无从下手,不知道哪一款适合自己。为了给用户推荐适合的香水,颂元做了一个名为“香气博览”的香水订购平台,并开发出一套——用户订购香水前,先完成几道简单的问题,包括香气性别值(女性化、男性化)、城市、年龄范围等,数据系统将用户的答案与库存sku自动匹配,然后将适合的香水推荐给用户使用。

经过团队成员的精心努力,2017年1月4日,“自动推荐系统”投入测试。为检验系统的科学性,颂元邀请身边的30多位朋友参与内测,并尽量选择性格、职业不相同的参与者,以检验系统的准确率。

参与测试者先在工作室现场填写系统问卷,闻过平台推荐的香水后,然后给系统打分,给出其对推荐的满意程度。全场下来,满意以上者占到75%,有一位朋友最高分评了100分,系统推荐的香水与她完全吻合。

测试结果让颂元对“自动推荐系统”更有信心,又经过一些细节调试后,2017年1月11日,“香气博览”微信公众号正式上线,专门为用户匹配最适合的香水。用户只要支付99元、169元、299元月费后,就能收到2支5ml的香水小样,刚好是一个月的用量。

接着,为方便喜欢沙龙香的用户购买,颂元别出心裁地在小样包装上印上二维码,扫码后选择“买大瓶”,即可跳转至购买页面。这个页面,也体现了颂元的独到之处。上面不仅有单品链接,还登载有品牌故事、香水灵感介绍,还有颂元自己撰写的一些使用香水的个人感受,哪一款香水有什么特质、适合什么场合等,因而深受用户欢迎。至今,与香气博览合作品牌达到了29个,并收到200多份订单,发展势头强劲。

从当初邂逅“沙龙香”,到成为一名“香水掌柜”,短短数年,香水已经融入到颂元的生命之中。用她的话说,“因为对香水的热爱,所以自己的每一段人生旅程也都充满了香气”。在她看来,用香是一种生活态度,美好生活应该“香气逼人”。

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