山东省桃树主要病害及防治对策

2017-07-19付丽范昆孙鹏宋景莲曲健禄

落叶果树 2017年4期

关键词：流胶病白粉病细菌性

付丽，范昆，孙鹏，宋景莲，曲健禄*

(1.山东省果树研究所，山东泰安 271000；2.招远市果业总站；3.山东东明造纸试验林场)

山东省桃树主要病害及防治对策

付丽1，范昆1，孙鹏2，宋景莲3，曲健禄1*

(1.山东省果树研究所，山东泰安 271000；2.招远市果业总站；3.山东东明造纸试验林场)

阐述了山东省桃树细菌性穿孔病、流胶病、根霉软腐病和白粉病等4种主要病害的病原、危害症状、发生规律及病害防治技术。

桃；细菌性穿孔病；流胶病；白粉病；根霉软腐病；防治技术

桃原产于中国，在欧洲、美洲、亚洲等地均广泛种植。中国有 28 个省(直辖市、自治区)种植桃树，其中山东、河北、河南、湖北、四川、江苏和陕西等地的经济栽培较多。桃是山东省第二大水果树种，山东各地广泛种植，是重要的农业支柱产业[1]。据统计，2013年山东省桃面积10.4万hm2，产量246.5万t，产量和面积都是全国第一[2]。近年来，山东省桃树种植面积不断扩大，优势产区初步形成，品种结构趋于优化，生产能力稳步提高[3]。但是，受种苗引进、栽培管理技术滞后和树龄老化等的影响，桃树病害的发生日趋严重，桃树流胶病、穿孔病、褐斑病、疮痂病等病害危害显著，严重时树体死亡，已成为制约桃产业健康发展的主要因素。因此，做好桃树病害的科学防控具有重要意义。山东省桃发生较严重的病害有细菌性穿孔病、流胶病、白粉病、根霉软腐病等，笔者对其病原、危害症状、发生规律及防控技术进行总结，供生产者参考。

1 桃细菌性穿孔病

1.1 病原及危害症状

桃细菌性穿孔病是由黄单胞菌属细菌(Xanthomonascampestris)侵染造成[4]，是一种常见的细菌性病害，各地桃园均有发生，特别是在排水不畅的园地或者多雨的年份危害严重。细菌性穿孔病主要危害叶片，多发生在靠近叶脉处。叶片感病时，初为水渍状褐色小病斑，直径0.5～1mm，后期发展为深褐色，直径2～3mm。病斑周围有淡黄色晕圈，边缘产生裂纹，最后病斑脱落形成穿孔，严重时穿孔连片，形成大空洞(图1)。

图1 桃树细菌性穿孔病叶部病害症状

枝条感病有春、夏两种病斑，以春季溃疡发生危害较重。春季溃疡发生在上年夏季生出的枝条上，病原细菌在受侵染的枝条上越冬，来年春季在枝条上繁殖形成暗褐色小疱疹，病斑扩大后表皮破裂、溢出细菌，造成枯枝。夏季溃疡多发生在夏末当年生新梢上，以皮孔为中心形成暗紫色斑点，扩大后成褐色至紫黑色斑块稍凹陷，并有树脂状分泌物，干后龟裂，严重时枝干枯死。

果实受害初期，果面出现水渍状斑点，很快斑点变褐色，深入果肉。初期病斑直径1～5mm，形状不规则，较大的病斑呈星状开裂，后期病斑连片，果面出现龟裂，部分品种病斑上溢出黄白色菌溢，桃果丧失商品价值。

1.2 发生规律及防控技术

桃树细菌性穿孔病在6月高发，近几年有加重发展的趋势，果农常与真菌性穿孔病混淆，用杀真菌药剂防治达不到防治效果。许多果农还停留在看到病害才打药的老观念上面，错过最佳的防治时间。如果遇到高温高湿，病害大发生，在桃树萌芽前喷1次5°Be石硫合剂或用波尔多液彻底清园；萌芽后，选用72%农用链霉素水溶性粉剂4000倍或者中生菌素1200倍液进行防护。在生长期每7～15天使用1次药剂防治，同一药剂用药次数控制在2～3次。中生菌素不可与碱性药剂混用。

除了化学药剂的使用，配合良好的果园栽培管理工作很重要。冬季清园、增施有机肥、合理修剪，才能增强树势，提高树体抗病能力。

2 桃树流胶病

2.1 病原及危害症状

该病害主要危害枝干，病原主要是葡萄座腔菌属真菌(Botryosphaeriaspp.)，Botryosphaeriadothidea是报道频率最高的流胶病病原菌[5]，可引起桃、李、梅等经济类果树流胶。发病初期在枝干皮孔附近出现圆形或不规则形的水渍状或稍隆起的疣状突起，随后病斑扩大，直径约5～20mm，后期隆起开裂，溢出树脂，初为无色半透明稀薄而有粘性的软胶，不久变为茶褐色，质地变硬呈结晶状，吸水后膨胀成为胶状体。剖开病斑，可见韧皮层变色坏死，皮层下充满粘稠胶液，木质部表面也变褐色。最后病部干缩凹陷、皮层开裂，形成圆形或不规则形病斑，其上散生针头状小黑粒点，即病菌分生孢子器(图2)。被害枝条表面粗糙变黑，严重的导致枝干枯死，树体早衰。桃树流胶病在山东省桃产区发生普遍，病情严重。一般发病率为30%～50%，严重的超过90%，以主干和3年生以上大枝受害较重。

2.2 发生规律及防控技术

核果类果树流胶病是一种重要的真菌性病害，管理不当周年均可感染、发病。常规的治疗方法是加强桃园管理，土壤深耕，清除初侵染源，增强树势，合理修剪。还未发生流胶病的桃树在冬季休眠期要进行涂干保护，减少菌源，防止冻害；已经发生流胶病的桃树要在开花以前刮除病疤，并使用化学药剂进行涂抹保护。常用药剂为3～4°Be石硫合剂或者70%甲基托布津可湿性粉剂1500倍液。最新实验表明，43%戊唑醇悬浮剂、30%戊菌唑可湿性粉剂、30%己唑醇悬浮剂等涂抹伤口均可有效保护树体，抑制病害发展。日常生产管理中的正常药剂防治使用也对病原菌有一定的抑制作用。

图2 桃树流胶病枝干部病害症状

3 桃白粉病

3.1 病原及危害症状

桃白粉病的病原菌有两种，其中，三指叉丝单囊壳菌(Podosphaeratridactyta)主要危害叶片，桃单壳丝菌(Sphaerothecapannosa)主要危害叶片和果实[6]。病菌菌丝以寄生状态潜伏于寄主组织上或芽内越冬。子囊果是白粉病越冬的重要形态，一般在落叶上休眠存活。次年早春，在寄主发芽至展叶期，以分生孢子和子囊孢子随气流和风传播，形成初侵染。分生孢子在空气中即能发芽，以外寄生形式于寄主体表营寄生生活，并不断产生分生孢子，形成重复侵染。夏末秋初，于寄主体表产生子囊果，初为白色至黄色，成熟后呈黑褐色至黑色。

病原菌侵染初期，叶片初现近圆形或不定形的白色霉点，后霉点逐渐扩大，发展为白色粉斑，且互相连合为斑块(图3)，严重时叶片大部分乃至全部为白粉状物所覆盖，叶面像被撒上一薄层面粉。被害叶片退黄，甚至干枯脱落。有时也危害幼嫩果实，导致果实发育畸形、商品价值降低。桃白粉病以幼苗发生较多、较重，大树发病较少，危害较轻。砧木品种间感病差异很大，以新疆毛桃抗性最差，发病最重。

图3 桃树白粉病叶部初期病害症状

3.2 发生规律及防控技术

桃白粉病是耐旱的真菌病害，在高温、干旱的环境条件下容易发生，尤其在早春气温较高、降雨相对较多而初夏又高温少雨的年份发病几率会大大增加。山东省桃白粉病一般在4月中旬幼果坐果后开始侵染，5月初开始发病，5月底至6月初达到发病盛期。春末温暖湿润的气候可导致该病发病期推迟至6月初达到发病盛期。该病可在桃树上完成多次侵染，且传播快、危害重。除了常规的果园管理手段，及时的药剂防治很重要。5月中旬前后是白粉病防治关键时期，使用43%戊唑醇悬浮剂3000倍、30%己唑醇悬浮剂6000倍或50%醚菌酯水分散粒剂1500倍液均可有效控制其危害，每种药剂使用次数不超过2～3次。

4 桃根霉软腐病

4.1 病原及危害症状

该病害的病原菌为接合菌亚门的匍枝根霉菌(Rhizopusstolonifer)，是果实成熟后期及贮运过程中的常见病害[7]。

该病一般侵染果实。开始果面出现浅褐色、水渍状、近圆形病斑。病斑很快长出棉毛状霉，是病菌的菌丝、孢囊梗和孢子囊，6～7小时后孢子囊成熟变成黑色。病斑扩展极快，1天蔓延到半个果面，2～3天整果腐烂(图4)。病组织极软，农民称“水烂”，病果落地如烂泥。病果紧贴的健果也很快腐烂，在同一个桃果上可与褐腐病混发。8月高温高湿环境病菌侵入后经数小时就出现病斑再侵染，被害果在1～2天内就产生大量孢囊孢子进行再侵染。但也有果实被害后易干缩成僵果，悬挂枝头，经冬不落。

4.2 发生规律及防控技术

病僵果内的菌丝体及病果、树体表面、落叶、土壤表面等处的孢囊孢子都可越冬，成为次年的初侵染源。来年气温回升，孢囊孢子靠气流、降雨、昆虫活动传播。微伤口、虫伤口、裂果伤口病菌均易侵入，无伤口果实病菌不侵入。在20～30℃时均可能发生侵染，孢子萌发和菌丝生长最适温度23～28℃。采摘前做好果园管理防护，发生几率便可下降。未套袋果，在采摘前7～10天喷药1次，如翠贝3000倍、凯润4000倍、阿米西达1500倍、百泰1500倍液都具有极好的防治效果。套袋果解袋后1天内(最长不超2天)喷上述药1次。采摘期长的品种在第1次药后10天喷第2次，也可以适当的进行果实补钙。补钙可提高果实硬度，增强抗病力。坐果后每7 ～10天喷1次黄金钙1000倍液等氨基酸钙，连喷4～5次或更多。同时注意不要用碳酸氢铵，并且控制其他速效氮肥用量，尽量施用有机肥。