小学水培土豆观察、对比实验活动方案

吕鼎华

一、活动目标

1.体会植物生长的神奇奇妙，体悟对生命的喜爱，培养对科技的兴趣。2.通过对水培土豆生长的观察和对比实验，认识水培土豆离开土壤也可生长，亲历水培土豆生长全过程，明确水培土豆的生长需要水（营养液）和适宜的温度。3.水培土豆生根、发芽、生长，并进行对比实验。学习对比实验的探究技能，深入体会对比实验。观察、记录，运用数据对实验现象进行分析、解释、交流。

二、活动方案所涉及的对象、人数和需求分析

活动对象、人数：三年级（1）-（4）班、五年级（3）-（6）班；本校科技辅导员。

活动需求：多媒体教室、科普活动室、实验器材保管室、记录表、相机

三、活动方案的主体部分

（一）活动内容

本实践活动以教室（多媒体教室、科普活动室、实验室）为主要活动场所，组织3-6年级学生进行水培土豆的观察、对比实验。观察水培土豆根、芽、茎、叶等的生长过程。对比光照强弱、水分多少等对土豆发芽、土豆生长的影响。活动中合作交流，观察记录，讨论分析。后期每人写出实践活动感想，制作手抄报，尝试写科技小论文。

（二）难点、重点

重点：（1）学习水培种养技能，通过对水培土豆的成功种植，认识水培土豆离开土壤也可生长，亲历水培土豆生长全过程，体会植物生长的神奇奇妙，体悟对生命的喜爱，培养对科技的兴趣。 （2）对水培土豆生长的观察和对比实验，认识水培土豆的生长需要水（营养液）、阳光和适宜的温度。体验科学探究、学习科学探究。（3）观察、记录，运用表格、数据对实验现象进行分析、解释、交流。

难点：（1）按种养计划和对比实验计划一丝不苟完成水培土豆的种植。（2）主动按时观察、记录，准确采集数据。（3）数据的整理、比较和分析。

（三）活动过程和步骤

（1）问题的提出。

五年级学生科学课做过绿豆种子发芽的试验，但绿豆发芽后存活时间短，根和叶生长不明显。水培土豆存活时间相对长很多，根系发达，根、芽、茎、叶观察效果相当明显。关于常见常吃的土豆，小学可提以下问题？土豆的历史②土豆的名称由来③土豆的根、芽、茎、叶、花、果的辨识和观察④土豆的品种⑤土豆的生长。有哪些因素影响土豆发芽生长？⑥不用土壤，采用水培方法，自己动手，能让土豆种子生出小土豆吗？⑦除了平常吃法，土豆还有那些创新吃法？

……

（2）制定对比实验计划并实验记录。

①选择问题甲：土豆发芽生长受到水的影响吗？

分2组，相同条件：光照、温度，各3个大小、形状相同的土豆种子、玻璃培养皿各3个；不同条件：水。做法 ：实验组土豆加水，加满培养皿；对照组土豆不加水。每天观察并记录。

②选择问题乙： 土豆发芽生长跟光照有关吗？③选择问题丙：不用土壤，采用水培方法，自己动手，能让土豆种子生出小土豆吗？④选择其它问题。⑤三年级学生水培种养土豆，观察并记录即可，不进行对比实验。

（3）整理记录表，讨论、交流、分析。

（4）利用手抄报、黑板报等宣传水培土豆的科学知识。

（5）把在种养过程中的收获和体会写成科技小论文或报告。

（四）可能出现的问题及解决预案

可能出现的问题（1）：各种原因导致不能按时观察并记录。

解决预案：①分组进行，每小组6-10人，每大组20-30人。②每天13：40-14：00观察并记录。（此时间处于午自习与下午课中间，不会影响学生学习和学校其它活动）

可能出现的问题（2）：学生查资料会遇到困难。

解决预案：①教师指导②查相关书籍③上网查。用家庭电脑、实验室电脑、多媒体教室电脑、办公室电脑。

（五）活动结果及呈现方式

完成活动观察记录表。

整理表格和照片，分析、讨论、交流，形成结论。

利用手抄报、黑板报等宣传水培土豆的科学知识。

把在种养过程中的收获和体会写成科技小论文或报告。

（六）对这个活动的评价标准

水培土豆发芽成功，生长良好。

种养效果好。对比实验对比强烈，效果明显。

能够整理表格和照片，分析、讨论、交流，形成結论。

能写出科技小论文、报告、手抄报等。

（七）活动对参与者的教育作用

通过对水培土豆生长的观察和对比实验，学生会动脑思考，动手种植，体验科学探究、学习科学探究。通过实践活动，学生可以知道水培土豆是怎样种出来的。通过活动，学生会对对比实验有更深入的体会。通过实践活动，学生会体会到植物生长的神奇奇妙，体悟到对生命的喜爱，会养成对科技的兴趣。

四、申请者实施活动方案的有利条件

本地的气候、温度和海拔极其适宜种养土豆。可以利用多媒体教室和科普活动室作活动场地，同时在查资料时可用里面的电脑上网查。一部分学生曾进行过绿豆种子发芽的实验，对种植有初步体验。还有一部分学生家长本身就种植过土培土豆，深知土豆习性，种植经验丰富。本活动科技辅导员从事小学科学专职教学，参加过各种培训，例如实验员培训、科学教师国培计划等，有一定的相关知识和经验。此外，每天13：40-14：00观察并记录，此段时间处于午自习与下午课中间，不会和其它活动、学生学习等冲突。