设施内番茄—黄瓜—茴香一年三收栽培模式

霍成梅

设施内番茄-黄瓜-茴香一年三收栽培模式在邯郸市曲周县东牛屯的种植面积较大，该栽培模式操作简便、投资低、效益高，具有一定推广价值，现笔者结合多年生产经验将该栽培模式总结如下，以供大家参考。

茬口安排

1月上旬进行番茄育苗，3月上旬定植，6月上旬拉秧，每667 m2产量约为6000 kg；6月中旬种植黄瓜，9月底拉秧，每667 m2产量约为4000 kg；10月上旬种植茴香，每667 m2产量约为1750 kg。

番茄

品种

番茄品种为‘金鹏1号，播种量约为30～50 g/667 m2。

育苗

1月上旬进行播种育苗，温室育苗可以用营养盘或营养土育苗，营养土配置方法为7份田间土、1份腐熟鸡粪，另每立方米加复合肥1.0～1.5 kg和50%多菌灵350～400 g搅拌均匀后用農膜覆盖3～4天后即可装盘。育苗前需对种子进行相关处理：①种子消毒，用10%磷酸之钠溶液浸种20～30 min；②浸种催芽，将种子浸在55℃的温水中不断搅拌，当水温降到30℃时浸泡6～8 h，之后在25～30℃条件下催芽。当60%的种子露白尖时即可进行播种。

播种

将苗床浇透水，种子均匀撒在畦里，覆细土1 cm左右，出苗后需间苗1～2遍，在幼苗3叶期进行分苗。

定植

3月上旬开始定植，需注意以下3点：①精细整地，进行起垄栽培。小垄50 cm，大垄80～90 cm，垄交15～20 cm。整地过程中每667 m2施用腐熟有机肥4000～5000 kg，过磷酸钙50 kg，硫酸钾30 kg，硝酸钙40～50 kg。②定植前15天需覆盖薄膜，提高冷棚内温度。③在晴天中午前后进行定植，株距33 cm、行距80 cm，每667 m2定植2800～3300株。

定植后管理

定植后需及时查苗、补苗、保全苗，塑料大棚内白天温度保持25～30℃左右，夜间温度保持在15～17℃，相对湿度为50%左右，当外界温度不低于15℃时，可对棚内进行昼夜通风。

◎ 缓苗水

定植后需浇缓苗水，浇水原则为“三浇、三不浇”，即阴天不浇，睛天浇；下午不浇，上午浇；明水不浇，暗水浇。及时进行中耕，保墒提温，并适当蹲苗。当第1果穗长到核桃大小时进行施肥浇水，一般每667 m2施用高钾复合肥（氮：磷：钾=16：6：24）20 kg，浇水50 m3，浇水4～5次，当第2、3果穗开始膨大时，需水肥量达到高峰期，应以“小水勤浇”为原则，每667 m2用硫酸钾型氮钾追肥15～20 kg。

◎ 架、整枝与绑蔓

搭架 一般采用双蔓整枝，新生枝上面吊在铁丝上，下面用尼龙绳绑在番茄蔓上即可。

整枝 多采用单干整枝，只留1个主干，将叶腋间侧芽全部除掉。摘心时在最后1穗果上面保留2～3片叶，以保证顶部果实的养分供应。为增加早期产量，可保留第1侧枝的第1穗果，在上面保留2片叶并摘心。打杈和摘心应在晴天中午前后温度较高时进行，这样有利于伤口愈合。为使番茄坐果整齐，生长速度一致，可进行适当疏果，每穗保留4～5个好果。结果后期要及时摘除植株下部的老叶、黄叶，减少养分消耗，利于植物间的通风透光。

绑蔓 绑蔓时应将番茄植株呈“8”型和架材绑在一起，但切忌把番茄蔓和架材绑在一个结内而缢伤茎蔓。

◎ 病虫害防治

番茄的病害主要有灰霉病、病毒病、疫病、叶霉病等，灰霉病可用50%扑海因可湿性粉剂25 g兑水15 kg防治；病毒病可用30%毒氟磷可湿性粉剂20 g兑水15 kg防治；疫病可用64%杀毒矾可湿性粉剂防治；叶霉病用40%氟硅唑水剂10 g等杀菌剂防治。虫害主要有白飞虱、斑潜蝇等，可用5%啶虫脒水剂20 g+5%氯氰菊酯乳油30 g，兑水15 kg雾喷防治。

黄瓜

品种

黄瓜种植多采用‘津旺605‘鲁抗新瓜神‘津绿30等品种。

施足基肥

黄瓜需肥量较大，结合整地，每667 m2施用三元复合肥（氮：磷：钾=15：15：15）50 kg，菜饼40 kg，二胺肥20 kg。土杂肥应施在移栽或直播的瓜穴内。三元复合肥、二胺、饼肥结合耕地均匀地施在土壤内，化肥不能直接接触种子和幼苗，以免烧种烧苗。

播种

在番茄拉秧后立即整地，带墒起垄，整成垄底宽80 cm的大垄。大垄中间开20 cm的小沟，形成两个宽30 cm，高10 cm的小垄。2个大垄间有40 cm的大沟，先在小垄上开深7 cm、宽5 cm的小沟，灌沟后进行点播。每隔9～10 cm放1粒种子，覆土1.5 cm，3天后齐苗，待幼苗长出2片真叶后定苗，每667 m2种植5000株。

播种后管理

黄瓜播种后，应将塑料大棚四周的薄膜全部揭开，留棚体顶部的薄膜，以减轻太阳直射光的强度，并能起到降温防雨的作用。到了结瓜盛期，白天棚内温度应保持在26～30℃，夜间温度保持在15℃左右，此时需灵活掌握通风量。当夜间气温低于15℃时，应关闭通风口。黄瓜坐果后，每隔7～10天浇1次水，每667 m2用氮钾追肥10～15 kg。

中耕除草与植株调整

从定苗到坐瓜，需中耕3次，并逐渐减少灌水次数，防止植株徒长，促进植株根系发育。盛瓜期需适当培土，对黄瓜根系更新、防止化瓜有重要作用。黄瓜易徒长，坐瓜节位较高，要及时上架和绑蔓，抑强扶弱，协调株间长势，可利用侧蔓结瓜增加后期产量，侧蔓坐瓜一般留2片叶1条瓜后摘心，25片叶时对主茎进行摘心。

病虫害防治

黄瓜前期高温多湿，易感霜霉病、白粉病，并发生蚜虫危害。霜霉病可用72%克露可湿性粉剂或烯酰吗啉水分散剂30 g兑水15 kg喷雾，交替用药6～7次，白粉病可用5%的氟硅唑水剂10 g兑水15 kg喷雾，施用5～6次，同时严格控制大棚内的温度和湿度，减轻病害的发生。

茴香

黄瓜收获后，立即进行整地造墒。茴香生长期短，宜平畦撒播。为使出苗快且整齐，播种前最好先进行浸种催芽，方法是把种子浸泡24 h，然后用手将种子揉搓并淘洗数遍至水清为止，将湿种子摊放在麻袋或草席上，放阴凉处稍晾一下，再盛在瓦盆里，盖上湿布于16～23℃下催芽。茴香多采用湿播法播种，即做畦时留出覆土，播前先浇底水，水渗下后均匀撒播，并覆土，茴香叶面积小，很适合密植，每667 m2用茴香种子10 kg。苗期不需过多浇水，可保持畦面见干见湿。一次性采收的植株通常不间苗。当植株高达10 cm左右时，浇水宜勤，并结合浇水追施速效氮肥，60天即可收获。