长江流域甜瓜育苗技术

杨和平

育苗移栽是长江流域甜瓜栽培过程中应用非常广泛的一项技术，灵活应用甜瓜的育苗技术可合理安排茬口，调整甜瓜的播种期和果实成熟期，有利于培育壮苗、栽培地全苗，是促进甜瓜早熟栽培、延后栽培的关键技术措施。

一、苗床准备

选择地势高燥、背风向阳、排灌方便、交通便捷的大棚或温室或拱棚耕地作为甜瓜育苗苗床。播种前将耕地精耕细耙，取好周边排水围沟，耕地按2米的宽度包沟开畦，畦沟深13～15厘米、畦沟上部宽0.5米、畦面宽1.5米，整平畦面即成苗床。每1000个塑料营养钵或者65张塑料育苗穴盘需准备约11米2的畦面苗床。

二、育苗设施准备

甜瓜的保护地极早熟栽培，一般采用大棚或温室套拱棚保温，再加电热线在寒冷时加温育苗。早熟栽培则采用大棚或温室套拱棚保温育苗。春夏常规栽培则采用大棚或温室或拱棚保温避雨育苗。夏秋延后栽培则采用大棚或温室或拱棚遮阳避雨育苗。播种前要相应地准备好大棚、温室、拱棚、塑料薄膜、电热线、无纺布、遮阳网等育苗配套设施，尤其是冬季和早春育苗，要在播种前5～10天覆盖好保护地的塑料薄膜，以提高地温。

三、育苗容器选择

甜瓜在起苗移栽过程中根系容易受损伤，由于根系的再生能力弱，所以育苗移栽应采用育苗容器保护根系。常用的育苗容器有两种：一种是塑料营养钵，其形状为上口大、下底小的圆台体，底部有沥水的小孔。塑料营养钵有多种规格，以上口直径10厘米、钵高10厘米的塑料营养钵最适宜于甜瓜育苗。另一种是塑料育苗穴盘，其一般长度为54厘米、宽度为28厘米。塑料育苗穴盘有多种规格，以每张32穴孔的规格最适于甜瓜育苗；穴孔过密易造成幼苗徒长，穴孔过稀易造成浪费；塑料育苗穴盘育苗管理方便，移栽时只需从底部轻轻顶起即可取出幼苗。用塑料营养钵和塑料育苗穴盘育苗虽然一次投资较大，但可以多次使用，且便于苗期管理和幼苗搬运。

四、营养土配制

用于育苗的营养土应能满足甜瓜苗期生长发育对土壤矿质营养、水分和空气的需要，所以，营养土要求肥沃、疏松、透气、不易破碎、保肥保水能力强、无病虫害。配制营养土前，每1000个塑料营养钵或31张塑料育苗穴盘，需收集前2～3年未种过瓜类作物的肥沃疏松沙壤土或壤土1米3；若收集的土壤质地偏黏重，可适当加入少量细沙拌匀，否则黏重的土壤早春升温慢，浇水后土壤易板结，影响根系生长；若收集的土壤质地过于疏松，可适当加入少量黏土拌匀，否则保水性差，起苗时容易散坨伤根，定植后缓苗慢，进而导致病害发生。

配制营养土时，每立方米均匀拌入充分腐熟菜籽饼4～5千克（或充分腐熟豆饼2～2.5千克，或充分腐熟鸡粪、鸭粪、鹅粪等禽粪40～50千克，或充分腐熟猪粪、牛粪、马粪、羊粪、人粪等人畜粪80～100千克），再加氮磷钾含量各15%的进口复合肥2.5～3千克，同时均匀拌入50%多菌灵可湿性粉剂，或75%甲基硫菌灵可湿性粉剂，或75%百菌清可湿性粉剂，或70%代森锰锌可湿性粉剂等广谱性杀菌剂80～100克灭菌，均匀拌入90%敌百虫晶体或50%辛硫磷乳油80～100克灭虫，然后用塑料薄膜密闭覆盖消毒5～7天后即可配制而成。

营养土装入塑料营养钵和塑料育苗穴盘时，不要装得过满，只能装整个容积的80%，以便于播种前浇透水和播种后覆盖干细土。

五、种子处理

1. 选种和晒种

选择充分成熟、外观饱满光亮、发芽率高、发芽势强的优良品种的种子，地爬栽培的每亩选种量70～80克，搭架栽培的每亩选种量140～160克。消毒浸种前把种子放到阳光下晒1～2天，以利用阳光中的紫外线和较高的温度杀灭种子上的病菌，并增强种子活力，提高发芽率和发芽势。

2. 种子消毒

甜瓜种子常带多种病菌和病毒，浸种前进行消毒，可以预防枯萎病、炭疽病、病毒病等病害。常用的消毒方法有三种：

①温汤浸种消毒。在浸种容器内盛入种子体积6～10倍的55～60℃温水，将种子倒入容器中并不断搅拌，大约经过15分钟，当水温降至室温时，捞出种子并清洗干净。

②干热处理。将干燥的甜瓜种子放在70℃的干热条件下进行热处理72小时，以灭杀种子内部和表面的病菌、病毒。注意，进行热处理的种子要确保干燥，否则会降低种子生活力。

③药剂消毒。用0.2%～0.3%的高锰酸钾溶液浸种消毒20分钟后捞出用清水充分洗净，可以灭杀种子表面的病菌；用10%的磷酸三钠溶液浸种消毒20分钟后捞出用清水充分洗净，可钝化种子表面的病毒；用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或25%苯来特可湿性粉剂500倍液浸种消毒1小时后捞出用清水充分洗净，可以防止炭疽病的發生。

3. 浸种

种子消毒后，立即用清水洗净，然后在清水中浸种3～5小时，使种子在短时间内吸足水分，以保证发芽快速、整齐。浸种时注意时间不可过短或过长，过短则种子吸水不足，发芽较慢，幼苗易戴帽出土；过长则种子吸水过多，容易裂嘴，影响正常发芽。

4. 催芽

浸种后将种子包在湿润的毛巾或纱布中，置于28～30℃的环境条件下催芽，冬季和早春催芽常用的设备是恒温培养箱和电热毯。催芽时做好三点：一是保持28～30℃的适宜温度。由于甜瓜种子在l5℃以下和40℃以上不发芽，低于25℃时发芽缓慢，且不整齐，也易发生烂种，所以催芽过程中要密切注意温度的变化，并及时调整环境温度。二是保持种子通气。甜瓜种子发芽过程中，种子呼吸作用旺盛，需氧量大，所以催芽过程中要保持通气，不可积水，并翻动种子2～3次，使种子均匀受热。三是及时播种或停止催芽。在28～30℃的温度条件下，绝大多数种子催芽24小时左右就可出芽，种子催芽的长度以露白为佳，幼芽过长，播种时容易折断，或播种后幼芽顶土能力较弱。如果出芽不整齐，可将露白的种子挑出先行播种。若天气不宜播种，则要把种子摊开，盖上湿布，放于10～l5℃的冷凉环境下，以控制幼芽生长。夏季甜瓜种子催芽，则是浸种后将种子包在湿润的毛巾或纱布中，放在室内即可，催芽过程中用清水冲洗2～3次；也可浸种后直接播种。

六. 播种

一般长江流域甜瓜的保护地极早熟栽培在元月播种，早熟栽培在2月播种，春夏常规栽培在3月播种，夏秋延后栽培在7月播种。

播种要在晴暖天气的上午进行，播种时苗床地温不可低于16℃，最好在20℃以上，以保证种子顺利出苗，缩短出苗时间。播种前将塑料营养钵或塑料育苗穴盘中的营养土浇透水，将催芽后露白的甜瓜种子采用点播法播种，每个营养钵或育苗穴盘的每个穴点播一粒露白的种子。播种时将种子平放在营养土面，然后覆盖过筛的干细营养土，盖土厚度一般为1～1.5厘米。覆土不宜过厚，否则出苗时间长，容易烂種；覆土也不宜过薄，否则种子容易戴帽出土，且幼苗根系入土浅，营养土干旱时，容易出现死苗现象。冬季和早春育苗的，覆土后在床面覆盖一层地膜保温、保湿，并严密覆盖好保护地的塑料薄膜；经过45～50小时，当有50%左右的幼苗顶土时，要及时揭去地膜，并适当通风透气。夏季育苗的，要用塑料薄膜和遮阳网覆盖好保护地的上部，以防强降雨和强光照，经过40多小时后会陆续出苗。

七. 育苗管理

1. 冬春育苗管理

①温度管理。幼苗出土前的环境温度尽量控制在25～30℃；当70%以上的幼苗出土后，白天环境温度尽量控制在20～25℃，夜间控制在13～17℃。因为从幼苗出土至子叶平展期间下胚轴生长最快，幼苗最容易徒长，所以要控制好温度。第一片真叶展开至第二片真叶展开期间，幼苗不太容易徒长，白天环境温度尽量控制在25～30℃，夜间环境温度尽量控制在13～17℃，以利于根系生长，抑制呼吸作用和地上部徒长。幼苗两片真叶展开后，应逐渐降低环境温度，使其逐渐接近栽培环境温度。冬春育苗期间如果遇到寒潮天气，要及时增加塑料薄膜、无纺布等覆盖物保温，必要时可用电热线通电加温。同时要防止因温度高、光线弱而引起幼苗徒长。

②光照管理。由于冬季和早春太阳光照较弱，光照时间较短，容易使幼苗茎细叶小、叶片发黄，且容易徒长、感病，移栽后缓苗慢。为了增加保护地内的光照，无纺布等影响光照的覆盖物要早揭晚盖。2月中下旬至3月播种的甜瓜在其育苗中后期温度逐步升高，拱棚薄膜和大棚、温室两侧薄膜要逐步加大揭开面积和揭开时间，让幼苗尽可能地接受阳光直射；当气温下降时，要及时覆盖，以免幼苗受冻。

③肥水管理。在播种前浇足底水的情况下，出苗前营养土一般不会缺水；出苗后幼苗生长速度逐渐加快，需水量逐渐加大，如果使用电热线加温，水分蒸发量还会加大，营养土易失水干燥，因此幼苗生长期间应根据营养土干燥情况及时适当补充水分，其补水原则是“少量多次，宁干勿湿”，以免幼苗徒长，诱发病害，发生沤根，所浇之水最好是25～30℃的温水。只要育苗的营养土严格按照技术规程配制，幼苗就不会发生缺肥现象。如果配制的营养土养分不到位，出现缺肥现象，可结合浇水，用0.1%～0.2%尿素溶液追肥，也可用0.2%磷酸二氢钾溶液或0.3%尿素溶液进行叶面追肥。

④把握好壮苗标准。冬春季甜瓜的壮苗标准是：苗龄30～35天，幼苗高度6～9厘米，下胚轴粗壮，子叶完整，有3～4片深绿色厚实真叶，无病斑虫害，营养土块完整，根系发育良好，主根和侧根发达，地上部分和地下部分均无损伤。

2. 夏季育苗管理

夏季天气或高温多雨或高温干旱，晴天光照强烈，所以，夏季甜瓜育苗的大棚或温室或拱棚设施要在上部覆盖塑料薄膜和遮阳网，以避雨、遮阳、防高温暴晒；阴雨天则要揭去遮阳网，让幼苗充分见光；定植前4～5天，则要全部揭去遮阳网，让幼苗多见直射光，以防止幼苗徒长。注意，如果采用塑料薄膜盖顶的拱棚育苗，拱棚的高度必须达到1米以上，盖顶的塑料薄膜必须距离幼苗至少60厘米以上才能取得较好的防高温暴晒效果。有条件的育苗者，可在大棚、温室四周安装防虫网防虫。夏季营养土很容易干燥，每天要在早晨或者傍晚凉爽时间及时浇水淋喷，以增湿降温。如长出杂草要人工及时拔除。夏季甜瓜的壮苗标准是苗龄14～16天，幼苗高度6～9厘米，茎粗0.3～0.5厘米，有3片肥壮展开绿色或深绿色真叶，根系发达并布满营养土，无病虫害。

八、病虫害防治

1. 病害防治

只要消毒和管理得当，一般难有病害发生，偶尔有猝倒病、立枯病发生时，要尽早清除病苗及病土，在发病区域及周围撒生石灰粉消毒，并尽早选用氢氧化铜、敌磺钠、甲霜灵、恶霜·锰锌、百菌清等药液进行喷淋防病。

2. 虫害防治

甜瓜幼苗的主要地下害虫为小地老虎、蛴螬、蝼蛄、金针虫，可选用敌百虫、辛硫磷、氟氯氰菊酯等农药拌菜籽饼或豆饼、棉籽饼、麦麸、青菜碎片制成毒饵，傍晚时撒放于甜瓜苗床诱杀地下害虫。冬春季节甜瓜幼苗基本无地上害虫；夏季甜瓜幼苗的主要地上害虫为蚜虫、瓜绢螟、斜纹夜蛾、蓟马、黄守瓜、潜叶蝇等，可在发虫初期尽早选用对这些害虫均有防治效果的乐果或敌百虫、辛硫磷、吡虫啉、毒死蜱、氟啶脲、甲氰菊酯等药液喷雾防治。

（作者联系地址：湖北省黄石市广州路26号蔬菜科学研究所 邮编：435000）